Albinchik
Albinchik
Регистрация
22 января 2009 г.

Рейтинг за все время

160 789

Albinchik

Голубцы

Голубцы

40 659 217 Легкий
15 февраля 2011 г.

Ох, и намучилась я с листьями!!! Ну никак они не хотели отходить. Намертво. Может, сорт такой, или руки такие)))) Думала, что всё развалится, так как многие листья были порванные. Не развалились. Всё получилось очень вкусно! Но попробую в следующий раз или отварить кочан, или в микро засунуть) Спасибо за рецепт! Получилось ОЧЕНЬ вкусно!

25 января 2011 г.

Я сделала этот салат из куриной грудки. Обжарила овощи вместе. И не выкладывала слоями, перемешала. Получилось очень вкусно! Но так сытно. Тяжеловатый салат, остановиться не всегда получается))) Спасибо за рецепт!

22 января 2011 г.

whal
Я очень рада!!! Летом - вещь! a_good

Солянка

Солянка

14 61 64 Легкий
8 января 2011 г.

Наталья Павловна
И я не кладу в солянку картошку. С детства привыкла так a_girl_pardon Но у каждого свои вкусы, может, кому-то, наоборот, нравится! a_wink a_daisy

4 декабря 2010 г.

olga-alenka
Оль, это снова я! Горлодер сегодня я тоже кушала. Без болгарского перца. Только томаты+хрен+чеснок. Скушала маленькую баночку всю. Правда, у меня потом даже затылок болел. a_crazy a_crazy Очень вкусно! a_daisy

Бульон мясной

Бульон мясной

7 89 33 Легкий
4 декабря 2010 г.

Бульон получается очень вкусным и прозрачным! Спасибо!

30 ноября 2010 г.

maneta
Маша, я так рада, что понравилось! a_yahoo! a_yahoo! Фото аппетитное такое! a_vkusno a_good

27 ноября 2010 г.

Tusya79
Наташ, на здоровье!! Уверена, что понравится! Я тоже люблю "быстрые" рецепты))) Аваторка шикарна! a_good

26 ноября 2010 г.

Morvolna
Ксюша, на здоровье!!! Я, пожалуй, сегодня тоже сделаю a_girl_yes

Бешбармак

Бешбармак

18 321 167 Средний
22 ноября 2010 г.

Олеся, Вы просто чудо! Живу на сайте уже много лет) Я родом из Татарстана. Бешбармак готовили часто, часто угощаю им друзей и близких, тех, кто с этой кухней не знаком. Ваш вариант баша классический. Я готовлю немного по-другому. Срезаю жир с баранины, кидаю в казан растапливаться. Как только растопиться, кладу столовую ложку чабреца и восточных специй. Перемешиваю и выкладываю нарезанную крупно баранину. Перемешиваю и закрываю крышкой. Минут через 15 кладу 2 луковицы и морковки, порезанные кубиками. Снова минут 15 обжариваю под крышкой. 3 ст.л. томатной пасты. Перемешиваю. Заливаю баранину кипятком около 2 литров. Даю покипеть около часа. Потом туда отправляю домашнюю лапшу и огромный пучок свежей кинзы (порезанной). Как закипит - выключаю. Настоиться минут 30 и можно кушать. Блюдо производит фурор всегда. Надеюсь, кому-нибудь пригодится :)

18 ноября 2010 г.

Получается очень нежный и вкусный салат. Многие делают с рисом, но мне не нравится. Этот вариант самое то! (для меня) Добавила еще 3 отварных яйца, лук (предварительно его замариновав), свежий укроп и 2 дольки чеснока (через пресс). Свежемолотый черный перец :) Очень вкусно!!! Пробовала Ваш крабовый салат с сыром, оказался вкусным, но тяжелым (потому мужчины скушали все за считанные секунды). Спасибо за рецепт!

Азу по-татарски

Азу по-татарски

13 60 54 Легкий
16 ноября 2010 г.

MASHAS
Маша, я очень рада, что понравилось! И спасибо за доверие к рецепту! a_daisy

12 ноября 2010 г.

Солянку сделала с обилием овощей и грибов. Получилось очень вкусно! Скушали в один присест! Спасибо!

2 ноября 2010 г.

Это классика! Очень вкусно! Особенно, когда она приготовлена в печке)))) Спасибо!

30 октября 2010 г.

Получилось очень ярко, сочно и вкусно. Готовила из фарша говяжьего. Сытно, много не съешь. Положила чили. Очень остро, как я и люблю. Спасибо за рецепт!

Селедка под шубой

Селедка под шубой

81 541 178 Легкий
30 октября 2010 г.

Попробовала я в селедку под шубой добавить слой яблок. Вкусно, но без яблока вкуснее. Классика жанра больше нравится) Делаю слои: -селедь (чаще всего покупаю готовые пресервы) -лук -картофель -морковь -яйцо -свекла -желток через мелкую терку. Вариант, к которому привыкла с детства :)

29 октября 2010 г.

Julia_raz
Юля, попробуй с другим. Пармезан - вкуснючий сыр, но только для пасты a_girl_yes a_girl_yes

29 октября 2010 г.

Оксана5403
На здоровье!!! Я рада, что понравилось! a_beer a_beer

27 октября 2010 г.

Julia_raz
Юль, я пармезан сама, если честно, плохо представляю со шпротами a_girl_blush Ты попробуй простой сыр. Типа российского. Самое то. Или плавленный. Хотя с плавленным тоже не представляю. Обычный сыр a_girl_yes a_beer

24 октября 2010 г.

Julia_raz
Не знаю))) Моя мама такие бутики делала в детстве, были моими любимыми. Жирно, конечно, но так вкусно. Эх, навернула бы их сейчас. a_vkusno a_vkusno Юль, тебе понравилось в итоге? a_rose

Салат "Кукареку"

Салат "Кукареку"

8 93 38 Легкий
22 октября 2010 г.

Впервые понравился салат с яблоками. Вкус нежный и абсолютно гармоничный. Использовала бочковые кислые огурцы и мясо курицы с бедрышек. Не пресный. Очень вкусно!! Спасибо!

15 октября 2010 г.

daiver
Готовьте на здоровье! Буду надеяться, что понравится a_girl_yes

13 октября 2010 г.

pushkina-y
Юль, возьму на заметку!!! Рада, что понравилось! a_daisy

6 октября 2010 г.

maneta
Попробуй) Вкусно a_girl_yes a_rose

Азу по-татарски

Азу по-татарски

13 60 54 Легкий
2 октября 2010 г.

Mariyana
Мария, спасибо за доверие к рецепту!!! Выглядит ну оччч аппетитно! Спасибо за отчет! a_rose

Жареный картофель

Жареный картофель

12 158 58 Легкий
20 сентября 2010 г.

Очень вкусная картошка!!!

20 сентября 2010 г.

koshastik
Светуль, я постараюсь, но не обещаю. Сегодня выписываюсь с больничного, буду собираться на работу a_confused a_confused

19 сентября 2010 г.

koshastik
Светочка, огромное тебе спасибо за такие лестные слова!!!! Суп получается на самом деле вкусным. Ооооочень вкусным. Я тоже любитель и острого, и кинзы, и мяса, потому и сама прихожу в восторг) Еще раз огромное спасибо за отчет! Фото супер! Сразу самой захотелось, давненько уже не готовила, надо исправиться a_girl_yes a_girl_yes
Я свою фоткала, она рядом сидит, смотрит, как печатаю a_grin a_grin Моя почта albin4ick@rambler.ru a_daisy a_daisy a_friends

Солянка

Солянка

14 61 64 Легкий
17 сентября 2010 г.

Алешкина
Обязательно поделюсь впечатлениями!!!! Спасибо за рекомендации! a_daisy a_daisy

Солянка

Солянка

14 61 64 Легкий
17 сентября 2010 г.

Алешкина
Понятно) Эээх, теперь капусты квашеной захотелось, растеребила ты мне душу a_grin Когда солянку соберусь готовить, обязательно сделаю по твоему рецепту. Люблю супер мега кислое a_crazy

Солянка

Солянка

14 61 64 Легкий
16 сентября 2010 г.

Алешкина
Наташ, я именно тот человек, который любит всё кислючее!!!! Впервые слышу о квашеной капусте в солянке. А ты курицу добавляешь в бульон? То бишь сырую? Или уже порезанные кусочки мяса? ОБЯЗАТЕЛЬНО приготовлю твою соляночку! a_girl_yes a_girl_yes a_beer

16 сентября 2010 г.

Приготовила этот суп. Только без перловки. Классический грибной суп с лесными грибочками. Ум отъешь!!!! Спасибо!

16 сентября 2010 г.

Обожаю картошку с грибами! Наверное, не найдется в России человека, который бы её не любил))) Я делаю точно так же, только не отвариваю предварительно картофель. Грибы отварила, пережарила с луком, туда картофель сырой , всё перемешать. Жарю сначала на сильном огне, после того как появилась корочка, убавляю. И не накрывать крышкой!! Ооооочень вкусно!!!!

16 сентября 2010 г.

Форель и семга получаются божественно именно запеченные! Не требуются дополнительные приправы, соусы. Только лимон :)

15 сентября 2010 г.

Kactanka
Оксаночка, я очень рада, что салат тебя понравился a_smile Винегрет люблю классический a_girl_yes В Великий Пост мы его очень часто едим a_girl_yes

12 сентября 2010 г.

Всегда готовила крабовый салат только из трех компонентов: яйца, кукуруза и крабовые палочки. Попробовала и ваш вариант. Вкусный салат, но довольно тяжелый. 2 ложки с горкой я осилила и поняла, что объелась :)

12 сентября 2010 г.

koshastik
Свет, пасиб за доверие к рецепту! Суп получается ОЧЕНЬ вкусным. И это точно харчо, а не рисовый суп)))) Буду с нетерпением ждать отчет! Уверена, что понравится a_girl_yes
пы.сы. у меня котенок копия твоего на аваторке. Взяла недели 2 назад a_wink a_wink

Солянка

Солянка

14 61 64 Легкий
12 сентября 2010 г.

blatandr
Андрей, согласна, колбасные изделия довольно не полезные, однако иногда мы закрываем на это глаза. Солянка без копченностей - не то. То же самое с майонезом. Я понимаю, что он безумно вреден, но готовить его каждый раз самой - просто не хватает времени. Если вам не нравится колбаса, то можете приготовить и без нее. И поделитесь впечатлением a_girl_yes a_girl_yes

30 августа 2010 г.

И снова приготовила этот супчик из домашней лапши. Не обжаривала ничего. В конце добавила зелень кинзы.Сочетание очень интересное. Вкусно!

30 августа 2010 г.

Добавила вместе кетчупа - Сацибели охотничий и бланшированные мелко порезанные томаты. Сказать, что вкусно - ничего не сказать! Офигенно!

30 августа 2010 г.

Болоньезе - любимое и потому частое блюдо в нашей семье. Иногда помидорчики просто режу кубиками. И всегда перемешиваю с соусом, иначе соус исчезает катастрофически быстро :)

30 августа 2010 г.

Я готовлю практически так же, только не обжариваю морковь с луком (если брать фарш домашний, то бульон и так будет наваристым), иногда кладу еще домашнюю лапшу. И фрикаделек побольше))))) Только что доели. Очень вкусно!

23 августа 2010 г.

Прекрасный рецепт! В принципе, тоже самое, что и лодочки, только другая подача. Лодочку из цуккини не сделаешь, получится целый корабль))))))) Спасибо за прекрасные рецепты!

7 августа 2010 г.

Вкусно! Когда остыли баклажаны, добавила 1 мелко порезанную помидорку и чеснок. Перемешала с небольшим количеством майонеза. Получился своего рода салат. Очень вкусный и сытный!

3 августа 2010 г.

Я добавила еще кабачок. Получилось очень вкусно!!!! Скушали огромную сковородку за день. Мужчины сказали, что не думали, что простые овощи могут быть НАСТОЛЬКО вкусными)) Спасибо, Олеся! Живу у Вас на сайте)

Овощное рагу

Овощное рагу

12 279 56 Легкий
27 июля 2010 г.

Это не просто вкусно, это восхитительно!!! Я не обжаривала всё по отдельности. Просто добавляла овощи в сковороду по очередности. Лук, баклажаны, перец, морковь, картофель, кабачок, помидоры, чеснок. Добавила специи хмели-сунели и чабрец. Дала протушиться на медленном огне около часа. Безумно вкусно!

27 июля 2010 г.

Лукерья
Лиля, на здоровье!!! Прям отсюда чувствую запах))))))))) Красота!!! a_good a_good a_daisy

24 июля 2010 г.

Лукерья
Лиля, приятного аппетита!!!! Я в такую дару обхожу духовку стороной. То и дело в душ бегаю. Жара стоит невыносимая. a_confused a_confused

22 июля 2010 г.

Приготовила. Переборщила с уксусом)))) Понравилось больше без картофеля. Именно оригинал рецепта.

22 июля 2010 г.

Кабачки получились вкусными, но очень жирными. Скушали всё очень быстро. Спасибо!