Юлька Владимировна

Ириша, несу еще отчет!
Очень нам этот тортик нравится.Чуть изменила рецепт на менее калорийный - уменьшила количество масла в тесте и заменила сливки - сметану на молоко. Ты не против? не очень высокий вышел - взяла слишком большую сковородку , захотелось не в силиконовой форме выпечь, а в металлической

наверное не вынуть потом?...

А зачем вынимать? можно оттуда прямо и есть Кстати я иногда подобные вкусности делаю в фужерах - и красиво и доставать не надо.

ХОЧУ!!!!!!!!!!!!!!!

А это тебе для фотоотчета еще и чизбургеры Очень вкусно! Особенно когда в микро, чтобы сыр расплавился, горяченькие Это тебе Кстати, ты не знаешь рецепт соуса, который МакДональдс в свои бутеры пихает?

Иришка, наконец то я дошла до этих булок.
Очень вкусно! Получились, как настоящие. Единственно, у меня духовка небольшая, надо было в два захода печь, но уже поздно было вчера и лень обуяла, поэтому они довольно близко были и в ширину им особо некуда расстаиваться было Поэтому они получились небольшие и высокие. Вот

Как то у меня спрашивали - можно ли это печенье не жарить, а печь?
Решила поэкспериментировать. Можно Добавила в тесто немного растительного масла на всякий случай. Выпекала при температуре 180 гр., минут 15. Больше не надо, а то слишком подсыхают, вроде не жесткие, но хрустящие слишком. Вкуснее когда внутри мягкие.

спасибо

На здоровье!

Ириша, принимай отчет!Очень вкусный торт! И делается на раз. Спасибо тебе большое!

Надо обязательно попробовать, спасибо.

Спасибо за отзыв!Буду рада, если рецепт пригодится.

Зоряна, какой конвертик солнечный. Спасибо, дорогая, за красоту!

Ирина, большое спасибо за словесный отчет! .
Очень рада, что блюдо понравилось. Это действительно вкусно

Танюша, несу отчет!
очень вкусно получилось. но..
Почему-то вместо безе получилось суфле, высокое, вкусное и мягкое. Хотя обычно у меня безе получается
Главное с краев - безе, а в серединке суфле, но не опало... Пекла в силиконовой форме, может поэтому? Влага не могла нормально уходить?
Буду пробовать еще печь. Очень хочу оригинал попробовать.спасибо за рецепт

Люсенька, спасибо за отчет!Очень изысканная начинка

Помните......

Ирка, помню всё, сижу сейчас рот до ушей, а в глазах слезы. И булочки всегда на сдачу от хлеба в гастрономе покупала - или их или рожок за пять копеек, по-настроению.
Такое ощущение, что мы в одном дворе жили. С первым мая тебя, солнышко!

Спасибо Иришка!

Леночка подскажи пожалуйсто...масло с конфетами растапливать в кастрюльке ? не подгорит ? или можно както в микровелле ?

Могу я подсказать, топила в микро, получилось отлично! Отчет на предыдущей страничке

Леночка, держи еще отчетик! идею стащила у Золушки, но обваляла не в какао а в кокосовой стружке

Ну, после поста можно себя и побаловать.

Юлия, фото волшебное! какая красота! действительно, очень много пасок вышло. Какая Вы умница! я тоже не представляю себе Пасху без куличей! надо будет Ваш рецепт попробовать в следующем году. Спасибо!

Спасибо большое! Так приятно читать. Надеюсь в будущем рецепт пригодится.

рецепт чем то, чуть-чуть, похож на chicken pot pie, только там он не переворачивается. выглядит аппетитно, да и продукты всегда доступные. спасибо вам

Гюзяль, спасибо за комментарий, пирог действительно не сложный и очень вкусный.

Юлия, пробывали ли вы это тесто с несладкой начинкой печь? как думаете подойдет?

К сожалению не пробовала. Не знаю, тесто очень вкусное, но ОЧЕНЬ жирное, здесь именно лимон нейтрализует это.Мне кажется будет через-чур калорийно.

Юля, рецепт очень хороший и куличи славные! Вопрос: как успеваете пере печь такое количество кексов в духовке? Или у меня духовка маленькая(обычная эл.) ну мороки много (одни ещё пекутся, а те уже с форм вываливаются .приходится делить рецепт на 2 раза а хочется один раз отмучиться и чтобы куличей куча получилась.

О, сразу не заметила комментарий. У меня тоже не большая духовка Правда газовая.
В этот раз пекла в четыре захода (или в пять ) Не помню. Начинаю с самых маленьких, они и подходят быстрее и пекутся быстрее. И т.д. И всегда так Ни разу тесто не перекисало. В этом году тепло на улице, приоткрывала окно. (куличи на подоконнике расстаивались). Наверное рецепт такой.

Валюша, лови отчет!Вкусно!

Юля ты просто молодец,столько пасок напекла. Я сама их не пеку,но знаю с ними много работы

Спасибо! А я не представляю пасхальный стол без этого кулича. Всю жизнь его ем.

ХРИСТОС ВОСКРЕС!!!
Юля,очень хороший рецепт,а какие красивые куличики!Нужно было Вам выставить его раньше,думаю,многие воспользовались бы им(и я в том числе!)На следующий год буду иметь его в виду.

К сожалению не было фото Правила форума - есть правила форума. Даже если я их вчера выставила - все равно бы не успели. Спасибо за комментарии.

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!
Ой, Юля, как красиво описала...
А теперь для особо одарённых:
Дрожжи два раза кладём - вечером и утром?

Хранятся не черствея, как говорила бабуля 4 недели,

Ты их чем-то накрываешь( пакетом)?
Спасибо.

1. Да, именно так, всего 100 гр. дрожжей (совсем мало на такое количество сдобы ) 50 гр. вечером, 50 гр. утром. 2. В пакете они не дышат, могут заплесневеть.
Делаю проще. Всё достаю из шкафа с посудой. И ставлю туда куличи. Главное, чтобы дверцы были плотно закрыты. Тогда и куличи не сохнут и они проветриваются. Бабушка хранила в большой кастрюле (той самой в которой тесто месится в ней на 17 литров). А мне так нравится. И нарядно так в квартире.

Классный рецепт!

Вика, на здоровье!
Надеюсь в будущем пригодится.

Спасибо Валюша, кстати, рецепт имеет много общего с вашим Александрийским тестом. Пропорции совсем другие, но принцип похож.

Алена, спасибо за отчет! Очень рада, что понравилось!

Валенька, огромное спасибо за этот рецепт, очень люблю цветную капусту, а с таким соусом вышло просто обалденно. Правда вместо маслин у меня оливки, я их больше люблю Это тебе

Валюша, спасибо за рецепт, вкусно

Зулечка, спасибо за отчет! Замечательный пирог вышел!

Один недостаток....съедается быстро..

Зато у него есть достоинство: он быстро готовится Можно повторить

Эх.... как я скучаю по этому пирожку)

А я то как скучаю

Валя, спасибо за отчет!Пирог на любителя согласна. А я его как раз горячим люблю, когда горчит. Фотографии очень красивые

Валюша, спасибо за отчет!Он у тебя точь в точь как у нас с бабулей! Даже стакан похоже сверху ставила

Валенька, спасибо за такой замечательный отчет! Я их сейчас (в пост) раз в неделю делаю. Но с рисом так и не собралась

А я еще себе отчет несу На этот раз вот с такими макарошками

Ириша, очень интересный рецепт!
Пока в закладки, а после Поста надо будет попробовать приготовить. Как закуска на праздничный стол будет очень оригинально

Маша, я со словесным отчетом.
Делала гороховое пюре, добавила все специи по твоему списку. Такой замечательный горох получился, как будто в него колбасу положили Главное внешне - горох, а по вкусу ....
Спасибо за рецепт!

Олеся, я тебе еще одну фотографию положу?

Очень необычное и интересное блюдо получилось.К сожалению порея не было, заменила обычным зеленым луком

Безумно люблю цветную капустку и томатный сок, можно вместе, можно отдельно Разводила томатную пасту.

Олеся, спасибо за рецепт. Палочка-выручалочка, когда времени нет.Представляешь, купила специально фасоль, дома рецепт еще прочитала, а она красная должна быть
Но на вкус думаю это не очень повлияло?

Олеся, лови отчет!Вкусно, правда заменила яблочный на свежевыжатый апельсиновый!

Олеся, принимай отчет!Кекс просто Настолько необычный вкус, насыщенный, пряный. Однозначно буду еще делать.

Леночка, привет!Несу тебе баночку майонеза.
супер просто!

Вкусно!

Олесенька, спасибо Вам огромное за этот рецепт. Делаю уже второй год. Так настроение поднимают эти птички. У меня в детстве бабуля такие делала. Очень вкусно и красиво. В этот раз делала совсем без масла, и все равно вкусно. Отчет в Кулинарном поединке - 98.

Машенька, я с отчетиком, к сожалению фото не очень, и разреза нет, в гости носили Но вкусно то как. Начинкой миндально -шоколадной (как в твоей ссылке) прослоила, сверху готовое желе для тортов и сахарная пудра.Спасибо тебе, дорогая, за этот рецепт.

Очень красивая яичница Очень укусить хочется