Имбирный кекс с черносливом
30
81
-
Сельдь, маринованная с карри (Karrysild)
1 4 0 Легкий -
Куриная печень с грибами
3 5 2 Легкий -
Сельдь со свеклой
4 3 0 Легкий -
Ржаные булочки с семечками
1 4 2 Легкий -
Салат из моркови Saftig morotssallad
2 2 0 Легкий
Кекс получается пряным, ароматным, с влажной структурой.
Ингредиенты
| растительное масло (без запаха) | 75 г |
|---|---|
| сахар | 75 г |
| мёд | 3 ст.л. |
| крепкий черный чай с бергамотом | ~130-150 мл |
| молотый имбирь | 1 ч.л. |
| корица молотая | 1,5 ч.л. |
| сода | 1 ч.л. |
| чернослив (большая горсть) | 75 г |
| мука | ~150 г |
| сахарная пудра, цукаты для украшения |
Пошаговый рецепт с фото
Смешиваем мед, масло, сахар, ставим массу на огонь до растворения сахара и меда.
Снимаем массу с огня, немного остудить.
Добавляем чай, всыпаем соду. Масса должна побелеть, вспениться и увеличиться в объеме.
Добавляем имбирь и корицу, перемешиваем.
Постепенно добавляем муку.
Чернослив разрезать на 2-3 части, слегка обваляйте в муке и добавить в тесто. Всё перемешайте. Готовая масса должна быть не очень густой.
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом, и выпекаем около 1 часа при температуре 150 градусов.
Готовый кекс остудите в форме.
Вынимаем кекс из формы, посыпаем сахарной пудрой и украшаем орешками или цукатами (у меня выл кумкват).
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Кексы
oldeg 
куколка2900 
Hellen 
DolceVita 
Morvolna 
Innulya 
Натусик1 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
3 года назад
Очень вкусный кекс!!!!
А какое сердечко из сахарной пудры! 
Я без сладкого не могу все же.
И я такая же, хоть и читаю о вреде всего этого 
Таня, спасибо тебе за идею, теперь знаю, что готовить в алфавите на букву И 
3 года назад
Очень вкусный кекс!!!! 
Спасибо, Лесечка!!! 
Я без сладкого не могу все же. Чай у меня был Тирамису и ромашковый. Сахара взяла 35 г, меда с небольшой горкой ложки. Мне сахара в самый раз!!! Мука - половина цельнозерновой самоподнимающейся, половина пшеничной высшего сорта. Выпекала в металлической форме, смазывая ее. Пекла чуть меньше. Форма большая у меня.
Фотоотчеты к рецепту
Юлька Владимировна
26 марта 2012 г.
Юлька Владимировна
25 марта 2012 г.
8 лет назад
А тебе за очередной красивый отчет