18 января 2011

Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде"

Всем здравствуйте! a_smile

Угощайтесь вкусным и ароматным пирогом с ягодами (у меня-с черной смородиной,в оригинале была консервированная вишня) с тестом на основе белого шоколада. Благодарю за рецепт Katinka-Катю с сей7. a_daisy

Ингредиенты

шоколад белый (готовила с пористым) 150 г
маргарин 150 г
сахар коричневый (я с обычным пекла) 150 г
ванилин на кончике ножа
яйцо 3 шт
мука 200 г
разрыхлитель 2 ч.л.
ягоды (свежей или консервированой) 100 г
для свежих ягод
крахмал 2-3 ст.л.
сахар 3-4 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Растопить маргарин и шоколад, перемешать до однородной массы.Чуть остудить.
Яйца взбить с сахаром и ванилином, постепенно помешивая, ввести шоколадно-маргариновую смесь,перемешать. Муку смешать с разрыхлителем,ввести в тесто,перемешать до получения однородной массы.
Консервированные ягоды обсушить,ввести в тесто,перемешать.Вылить тесто в смазанную маслом форму (пекла в форме 22 см)
Свежие промыть,обсушить,смешать с сахаром и крахмалом, вылить 1/3 теста в смазанную маслом форму,сверху выложить ягоды, закрыть оставшимся тестом.
Печь в предварительно разогретой до 170-160 градусов духовке (режим Горячий воздух с вентилятором) примерно 40-50 минут (ориентируйтесь по своей духовке!!!).Готовность проверить деревянной палочкой.
Готовый пирог выбить из формы, посыпать сахарной пудрой.
Не приторный, а весьма гармоничный вкус кисленькой ягоды и ароматного шоко-теста!

Приятного чаепития! a_vkusno

Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
57 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Пироги"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (24)

9 лет назад

ой какой красавец a_grin Спасибо уташила

Ответить

9 лет назад

Оленька, принесла отчётик и ОГРОМНОЕ СПАСИБО! a_daisy a_daisy a_daisy Вкуснота неописуемая!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Это надо пробовать! a_girl_yes a_good a_Bravo

Ответить

9 лет назад

Оленька, принесла отчётик и ОГРОМНОЕ СПАСИБО! a_daisy a_daisy a_daisy Вкуснота неописуемая!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Это надо пробовать! a_girl_yes a_good a_Bravo

Олечка.как я рада,что пирог понравился!!! a_rose a_rose a_rose Такой яркий отчет,пирог невероятно красивый получился! a_Bravo a_rose
Он правда очень вкусный и нежный, ты права на все 100-его нужно попробовать!! a_vkusno

Ответить

9 лет назад

Вкуснота неописуемая!!!

Согласна с Олей на все 100! a_girl_yes Ольчик, спасибо за рецепт. a_daisy Люблю тесто на белом шоколаде, твой пирожок переселяется с компа в тетрадку. a_grin
Делала с консервированной клубникой, всем было ооочень вкусно! a_grin Разреза нету, так как в гости на чай пекла. a_girl_pardon

Ответить

9 лет назад

Ольчик, спасибо за рецепт.

Оленька.как я рада такому замечательному отчету, ну а приятнее вдвойне.что пирог понравился a_rose a_rose a_rose

Делала с консервированной клубникой, всем было ооочень вкусно!

Я уверена,что с клубникой было чудесно! a_vkusno
Олечка,спасибо за отзыв и такой вкусный пирог! a_rose

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде" от Milaja Milaja
Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде" от maaarushka maaarushka
Ягодный пирог "Блондинка в шоколаде" от Lace Lace