Паста с красной рыбой, креветками и цуккини

Пасту отварить как указано на упаковке.

Лук нарезать кубиками, цуккини почистить и нарезать небольшими кусочками, красную рыбу нарезать небольшими квадратиками. Креветки немного разморозить. У меня они были большие, я их просто разрезала пополам. Помидор нарезать небольшими кубиками.

Цуккини обвалять в муке. Излишки муки стряхнуть.
Разогреть сковородку с 2 ст. л. оливкового масла, обжарить лук до мягкости. Добавить цуккини и обжарить до золотистого цвета.

Добавить красную рыбу и перемешать, затем добавить креветки.

Обжарить все это на среднем огне в течении 3-4 минут. Затем добавить помидор, сливки, посолить, поперчить, добавить немного мускатного ореха и лимонный сок. Закрыть крышкой и тушить минут 5, так как все составляющие готовятся быстро. В конце добавить зелень.

Подавать можно перемешав соус с пастой или отдельно.

Приятного аппетита