24 февраля 2011

Филе трески на рисово-овощной подушке

Хочу предложить вашему вниманию очень легкий и простой рецепт, так сказать разгрузочный a_grin

Ингредиенты

филе рыбы (например треска, телапия, лакс, пангасиус) 500 г
лимонный сок, соль, перец
рис (у меня была смесь с диким рисом) 250 г
овощи замороженные (у меня были броколли, цветная капуста и морковка) 200 г
зеленый горошек (мороженный или консервированный) 100 г
лук зеленый 1-2 стебелька
бульон 500 мл
укроп
перец красный сладкий
крем-фрэш по желанию

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Рыбу нарезаем порционными кусками, сбрызгиваем лимонным соком, солим и перчим с 2 сторон. Рис промываем. Зеленый лук нарезаем. В кастрюле или сковородке, кому что удобнее, разогреваем 1 ст. л. сливочного масла. Выкладываем в нее зеленый лук и рис. Секунд 30 обжариваем. Добавляем овощи, горошек, солим перчим, заливаем бульоном. Накрываем крышкой, даем закипеть и тушим на среднем огне 10 минут. Через 10 минут выкладываем сверху рыбу, закрываем крышкой и тушим еще примерно 10 минут, до готовности риса и рыбы. Сверху рыбку можно смазать крем-фрэшем и посыпать укропом. Вот и всё a_wink Быстро, вкусно и полезно a_vkusno

Приятного аппетита a_daisy a_daisy a_daisy

Поделись рецептом в соцсетях

Мне нравится
40 В избранное
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

6 лет назад

не... название предлагаю сменить!!!!!!!!!!
Рыба на рисово-овощной подушке.... a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!

Ответить

6 лет назад

Рыба на рисово-овощной подушке..

a_lol a_lol a_lol А почему бы и нет a_lol

Ответить

6 лет назад

oldeg Оля, ты какую рыбу брала?

Рыба на рисово-овощной подушке...

a_girl_yes a_vkusno

Ответить

6 лет назад

500 гр. рыбного филе

А филе какой рыбы ты использовала? Очень уж аппетитное оно на фото? a_good a_vkusno

Ответить

6 лет назад

ты какую рыбу брала?

какая в морозилке лежала a_lol a_lol a_lol
Треску брала, ну можно и лакс, да какая есть. Только не такую, которая расползается быстро.

А филе какой рыбы ты использовала?

Лёль, ну вот написала a_wink

Ответить

6 лет назад

Лёль, ну вот написала

Спасибо

Ответить

6 лет назад

Олька,искусительница,я чуть язык не проглотила a_grin при виде этого блюда

Ответить

6 лет назад

Олька,искусительница,я чуть язык не проглотила

a_oops Угощайся АРинушка a_daisy

Ответить

6 лет назад

Угощайся АРинушка

Ускакала в супермаркет за продуктами a_konik a_konik

Ответить

6 лет назад

Скрытый текст

У меня только говяжья a_grin

Треску брала,

Ясно. Спасибо a_daisy

Ответить

6 лет назад

У меня только говяжья

не пойдет a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl

Ответить

6 лет назад

Мне нравится, и выглядит очень нарядно и вкусно. Оля классно a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

6 лет назад

Zolotaja Лен, пожалуйста a_daisy Угощайся a_friends

Ответить

6 лет назад

a_rofl ну...воооот.. и название что надА! a_good ..и рецепт Чумовой!!!! a_yahoo!
..... а я плачу уже a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl

Ответить

6 лет назад

Оля, ну нельзя так! a_acute Я только завтра собралась одну твою "рыбу на подушке" делать, уже всё для неё купила, а ты другую уже сделала! И для этой у меня тоже всё есть! Теперь вот не знаю, какую выбрать... a_girl_sigh Обе вкусные и обе хочу! a_grin a_daisy

Ответить

6 лет назад

Теперь вот не знаю, какую выбрать... a_girl_sigh Обе вкусные и обе хочу! a_grin a_daisy

Маш, а ты исходи сколько у тебя времени есть на всё про всё a_grin a_daisy

Ответить

6 лет назад

Рыбка вкусненькая и подушечка нарядная! Класс!

Ответить

6 лет назад

не... название предлагаю сменить!!!!!!!!!!
Рыба на рисово-овощной подушке....

a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl

Филе трески на рисово-овощной подушке

ну...воооот.. и название что надА!

a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl a_rofl
По многочисленным просьбам телезрителей..... a_lol a_lol a_lol
Олька,классный рецепт! a_good a_daisy

Ответить

6 лет назад

МамусьВикусь смешная рыба была a_lol a_lol a_lol

Ответить

6 лет назад

Несу спасибУ a_daisy a_daisy a_daisy
Оль, этот минтай меня так подвёл a_sad жариться не хотел совершенно, весь развалился (ну да это рыба такая попадается), пришлось кое как подобие филе из него сделать a_grin овощи для риса у меня были сладкий перец, горошек и лук, их приготовила вместе, минтай пожарила отдельно, потом вместе всё прогрела - очень вкусно получилось a_good Принимай отчёт a_oops

Ответить

6 лет назад

этот минтай меня так подвёл

Да ладно, Ириш, зато выкрутилась с ним a_wink a_friends

, потом вместе всё прогрела - очень вкусно получилось

Здоровско всё, выглядит ОЧЕНЬ аппетитно a_good Спасибки тебе a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

6 лет назад

oldeg Олька, я к тебе с отчетиком a_yahoo! Треску заменила на пикшу a_girl_blush
Спасибо за рецепт a_rose , вкусно a_vkusno и быстро a_good

Ответить

6 лет назад

я к тебе с отчетиком

ФОто потрясное a_Bravo Спасибки тебе, что воспользовалась рецептом и такую вкусноту мне принесла a_yahoo! a_kiss3 a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Олечка, я к тебе с отчетом.
Вкусное и простое блюдо, только у меня из овощей только морковка a_girl_blush

Ответить

4 года назад

Buchy Да главное, что понравилось. Овощи можно под себя подбирать и по наличию в доме a_wink Кушай на здоровье a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Оля принемай и мой отчетик a_smile вкусняшка a_vkusno ток у меня рис что то быстро разварился a_girl_pardon

Ответить

4 года назад

Женееечек Аппетитная тарелочка. Спасибо, Жень, за отчетик a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

oldeg Ольчик, принимай отчетик и бАААльшую спасибку! a_preved a_daisy
Очень вкусно мы поужинали a_vkusno a_smile

Ответить

4 года назад

Очень вкусно мы поужинал

a_friends И мы рыбку кушали, только другую a_lol Рада, что вам понарвилось блюдо a_yahoo! ФОто очень аппетитное a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

4 года назад

Ольчик, замечательное блюдо. a_good Буду делать ещё, просто, быстро, вкусно! a_vkusno
Спасибо. a_daisy

Ответить

4 года назад

Milaja Олик, готовь на здоровье a_rose Очень красиво у тебя смотрится рыбка a_vkusno

Ответить

4 года назад

А какой бульон нужен?

Ответить

4 года назад

А какой бульон нужен?

Да, в принципе, любой можно. Я вообще делаю последнее время без бульона на воде с добавлением специй.

Ответить

4 года назад

Оля, я тоже отчётик принесла и спасибо a_daisy - готовится быстро и рыбка вкусная получается a_vkusno Я брала форель:

Ответить

4 года назад

+malinka Валентина, какое фото красивое. Спасибо большое за отчет a_rose a_rose a_rose очень рада, что рецепт пришелся по вкусу.

Ответить

3 года назад

Ольчик, я опять к тебе с рыбкой. a_vkusno a_vkusno Спасибо тебе. a_daisy

Ответить

3 года назад

Milaja Ольчик, я бы сейачс с удовольствием твоей рыбки поела a_vkusno a_vkusno a_vkusno Супер аппетитная тарелочка. Спасибо a_rose a_rose a_rose

Ответить

3 года назад

очень вкусное блюдо a_vkusno безумно понравилось, спасибо! a_rose

Ответить

3 года назад

Alioko Ольга, на здоровье. Спасибо за отзыв a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

3 года назад

Я готовила с филе пангасиуса, овощи брала замороженные. Ах, как вкусно получилось!!! a_vkusno a_vkusno a_good Оленька, большое спасибо за рецепт! a_rose

Ответить

3 года назад

whal Даже по фото видно, что вкусно a_vkusno a_vkusno

Ответить

3 месяца назад

Ольчик, несу ещё отчётик Очень вкусно! a_vkusno a_vkusno
Из таких овощей готовила.

Ответить

whal
whal
whal
Milaja
+malinka
Milaja
maaarushka
Buchy
Лёль4ик