Перцы фаршированные курным мясом
2
6
-
Индейка с овощами
1 4 0 Легкий -
Суп из запеченных помидоров
1 3 0 Легкий -
Пирожки с томатным джемом
1 3 0 Легкий -
Сливовый пирог
2 10 0 Легкий -
Маринованные сливы
4 4 0 Легкий
Фаршированные перцы с курицей получаются вкусными и сытными.
Ингредиенты
| перец болгарский | 4 шт |
|---|---|
| бедро куриное | 4 шт |
| сыр творожный | 200 г |
| моцарелла | 200 г |
| помидоры черри | 6 шт |
| уксус бальзамический | 1 ст.л. |
| итальянские травы | 1 ч.л. |
| базилик | 1 пучок |
| чеснок | 3 зубчик |
| растительное масло | |
| соль | |
| перец черный |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
С куриных бедер удалить шкуру. Смазать растительным масло, посолить и поперчить. Выложить в форму для запекания.
Разогреть духовку до 220 градусов и запекать курицу 25 минут.
Помидоры нарезать небольшими кубиками. Добавить бальзамический уксус, перемешать в миске. Выдавить чеснок, добавить итальянские травы, нарубленные листья базилика перец, соль, рикотту.
Моцареллу натереть на крупной терке, разделить на две части. Половину натертой моцареллы добавить к помидорам.
У куриных бедер вырезать кость, нарезать мясо на мелкие кубики. Добавить в миску с помидорами и хорошо перемешать.
Перцы разрезать вдоль на половинки и выложить в форму, где запекалась курица. Наполнить перцы полученной смесью и посыпать сверху второй частью натертого сыра моцарелла.
Добавить немного воды. Накрыть фольгой и запекать в духовке при температуре 180 градусов 45 минут.
При подаче посыпать мелко нарубленными листьями базилика.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Фаршированный перец
Джейн Остин 
Люсенок 
Kontik 
Buchy 
Юляка 
lanita69 
anytik 23 
СемьЦветов 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
4 года назад
И на кой так портить куриные бедра?? Конечно, на вкус и цвет... Но без всяких заморочек, просто запеченные с солью и перцем, это бомба