Сладкий перец, фаршированный брынзой
14
56
-
Сельдь, маринованная с карри (Karrysild)
2 6 0 Легкий -
Куриная печень с грибами
3 5 2 Легкий -
Сельдь со свеклой
4 4 0 Легкий -
Ржаные булочки с семечками
1 4 2 Легкий -
Салат из моркови Saftig morotssallad
2 2 0 Легкий
Сладкий перец и соленый сыр, добавьте ломоть хлеба и вкусный легкий ужин вам обеспечен
Ингредиенты
| сладкий перец | 4 шт |
|---|---|
| брынза | 150 г |
| яйцо | 1 шт |
| соль | по вкусу |
| растительное масло | 4 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Духовку разогрейте до 200ºC.
Перец вымойте и осушите. Положите перец в огнеупорную форму и запекайте, пока его кожица не станет темно-коричневой и потрескается (около 25 минут).
Положите перец в контейнер и закройте крышкой. Потом снимите кожицу, сделайте в перцах продольный разрез и вскройте. Удалите зерна и прожилки.
Брынзу разомните вилкой, добавьте яйцо и перемешайте. Должна получиться густая кашица. Если она слишком густая, добавьте немного сметаны.
Наполните перцы сырной массой, закройте, разрезом вверх положите в форму для выпечки. Посолите и сбрызните маслом.
Запекайте при 180*С около 40 минут. К этому простому, но необыкновенно вкусному блюду в Болгарии подают только свежий белый хлеб.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Фаршированный перец
Джейн Остин 
Люсенок 
Kontik 
Юляка 
lanita69 
anytik 23 
GlebSky Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
4 года назад
Оооочень вкусно!!!!
Нина, спасибо, выглядит потрясающе
Я ж туда и сыра от души запихнула. И то, что нет шкурки - это, конечно, даёт потрясающий эффект!
4 года назад
Я ж туда и сыра от души запихнула.
Оно и видно 
И то, что нет шкурки - это, конечно, даёт потрясающий эффект!
Я тоже не очень люблю шкурку у запеченного перца 
Фотоотчеты к рецепту
Rizhaja Lisica
21 апреля 2021 г.
СемьЦветов
1 марта 2016 г.
7 лет назад
Очень рада! Оля, перчик у тебя безумно аппетитный