17 февраля 2009

Сдобная булка

Милые хозяюшки! Хочу предложить очень вкусной и быстрый в исполнении рецепт булочки. Скоро весна, выезд на природу,( пока готовится основное блюдо можна перекусить чизбургером домашнего приготовления) или из этого теста приготовить пирожки с вашей любимой начинкой.Буду очень рада если пригодится моя идея кому нибудь.

Ингредиенты

мука 560 г
дрожжи 50 г
масло сливочное 100 г
сахар 60 г
яйцо 3 шт
молоко
соль

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Итак, начинаем a_girl_yes
Дрожжи развести в тёплом молоке. В полученную опару добавить 280 гр. муки, накрыть посуду с тестом салфеткой и поставить для увеличения его в объеме.

Из оставшихся продуктов (280 гр. муки, масла, сахара, яиц и соли) вымесить тесто

и, когда дрожжевое тесто увеличится в объеме, соединить их. Тесто снова оставить до увеличения в объеме в 2 раза.

Затем тесто раскатать скалкой в пласт толщиной 2 см,

стаканом вырезать коржики, уложить их в смазаный маслом протвень, дать растойку до увеличения объема.

Перед выпечкой поверхность изделия смазать желтком, посыпать кунжутом. Выход 24 штук.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
15 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Хлебобулочные изделия"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (37)

10 лет назад

не получилось мое без яиц,оно как песочное вышло(выбрасила).
жалко времени и труда a_sad
В следуйщий раз попробую как положено.
за яйца не забудь a_acute
А сколько соли надо положить?
щепотки хватит.

Ответить

10 лет назад

Марьяночка, спасибо огромное! a_daisy Делала много раз твои булочки-улетали влёт! a_grin Даже не успевала сфоткать...Вот мой отчетик a_photo a_daisy

Ответить

10 лет назад

Делала много раз твои булочки-улетали влёт!
Оля какие хорошенькие a_good и аппетитные, вот бы мне хоть один a_grin
спасибо огромное!
это тебе спасибо за доверие a_beer

Ответить

10 лет назад

Марьяночка, угощайся моя хорошая! a_rose Я тут с твоими булочками один рецептик придумала... a_oops Назову в твою честь. Скоро выложу a_girl_blush Это тебе a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

10 лет назад

maaarushka
заинтриговала a_shock a_girl_blush спасибо буду ждать a_search

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Сдобная булка от maaarushka maaarushka