14 октября 2009

Лепешки с начинкой

Хочу с вами поделиться рецептом Лепешки с начинкой
Фото: Янна

Ингредиенты

для теста
кефир 1 стакан
мука 2 стакана
сода 1 ч.л.
соль 1 щепотка
для смазки
сливочное масло растопить

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Продукты для теста помешать, тесто должно быть совсем мягкой, муку много не добавляйте, пусть постоит минут 20, укройте полотенцем, потом разделите на несколько частей, у меня вышло 5 штук

Начинка пойдет любая, главное чтобы там присутствовал сыр или брынза, я добавила к брынзе вареные яйца натертые через крупную терку, посолила немного и поперчила. Вы можете добавить шпинат или другую зелень.

Скалка нам не нужна, без скалки тоже получается кружок и удачная лепешка, пальчиками немного растянуть в круг, положить в центр начинку, закрыть, а потом прижать и слегка растягивать, поворачивая то в одну сторону то в другую, до тех пор пока не получится лепешка, вот такая:

Кладем на раскаленную сковороду и жарим с обеих сторон с закрытой крышкой, готовятся быстро,у меня плита электрическая, жарила на четверке.

Готовые лепешки класть на тарелку и сразу кисточкой смазываем растопленным сливочным маслом

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
247 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Лаваш, лепешки"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (99)

4 года назад

У меня с творогом и сулугуни. Очень вкусно и быстро!

Ответить

4 года назад

housewife Я снова с отчетом.
Готовила с кукурузной мукой(примерно 80 % ее взяла a_wink ).Начинка: творог+сыр+черемша...Вкусно! a_girl_yes a_vkusno a_vkusno

Ответить

4 года назад

Вкусные лепешки, очень понравились a_vkusno a_good a_daisy !!!
Делала с творогом+вареные яйца+зеленый лук.
Второй раз делала с квашеной капустой, но они до фото не дожили a_grin

Ответить

4 года назад

Спасибо! a_daisy Вкусно!!! a_good a_vkusno

Ответить

4 года назад

И моё спасибо за лепёшечки! a_rose Очень вкусные и сытные! Я сделала пол порции из домашнего адыгейского сыра+ моццарела+пармезан+зел. лучок. Мука белая и кукурузная a_good

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Лепешки с начинкой от maaarushka maaarushka
Лепешки с начинкой от Янна Янна
Лепешки с начинкой от Morvolna Morvolna
Лепешки с начинкой от catwoman catwoman
Лепешки с начинкой от Gnomus Gnomus
Лепешки с начинкой от Миоко Миоко
Лепешки с начинкой от Jd-line Jd-line
Лепешки с начинкой от -AniCa- -AniCa-
Лепешки с начинкой от Morvolna Morvolna
Лепешки с начинкой от -AniCa- -AniCa-
Лепешки с начинкой от Nastett Nastett
Лепешки с начинкой от Миоко Миоко
Лепешки с начинкой от Feline Feline
Лепешки с начинкой от Nastett Nastett
Лепешки с начинкой от Миоко Миоко
Лепешки с начинкой от Morvolna Morvolna
Лепешки с начинкой от Morvolna Morvolna
Лепешки с начинкой от Morvolna Morvolna
Лепешки с начинкой от Kontik Kontik
Лепешки с начинкой от Kontik Kontik
Лепешки с начинкой от Morvolna Morvolna
Лепешки с начинкой от Morvolna Morvolna
Лепешки с начинкой от Morvolna Morvolna
Лепешки с начинкой от Morvolna Morvolna
Лепешки с начинкой от Morvolna Morvolna
Лепешки с начинкой от AnCoLia AnCoLia
Лепешки с начинкой от Tatiянka Tatiянka
Лепешки с начинкой от whal whal
Лепешки с начинкой от Аринушка Аринушка
Лепешки с начинкой от Аринушка Аринушка
Лепешки с начинкой от Джейн Остин Джейн Остин
Лепешки с начинкой от Kontik Kontik
Лепешки с начинкой от oldeg oldeg
Лепешки с начинкой от AnCoLia AnCoLia
Лепешки с начинкой от куколка2900 куколка2900
Лепешки с начинкой от Ананас Ананас
Лепешки с начинкой от Buchy Buchy
Лепешки с начинкой от Buchy Buchy
Лепешки с начинкой от AnCoLia AnCoLia
Лепешки с начинкой от oldeg oldeg
Лепешки с начинкой от Evilina Evilina
Лепешки с начинкой от G_ANNA G_ANNA
Лепешки с начинкой от SmMasha SmMasha
Лепешки с начинкой от noname noname
Лепешки с начинкой от noname noname
Лепешки с начинкой от Buchy Buchy
Лепешки с начинкой от Надё Надё
Лепешки с начинкой от nimfa30 nimfa30
Лепешки с начинкой от oldeg oldeg
Лепешки с начинкой от oldeg oldeg
Лепешки с начинкой от Buchy Buchy
Лепешки с начинкой от ilem ilem