16 сентября 2011

Финские картофельные лепешки

Ингредиенты

готовое картофельное пюре (охладить) 300 г
мука 100 г
яйцо большое 1 шт
соль 1 щепотка
сушеный розмарин (по желанию) 1 щепотка
мука или растительное масло без запаха для формирования лепешек
растительное масло без запаха для смазывания лепешек (по желанию)

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Из картофельного пюре, яйца, муки, соли и розмарина замесить тесто. Оно будет липнуть к рукам.
Смазать стол и руки растительным маслом (или подпылить мукой). Разделить тесто на 6-7 шариков. Из каждого сформировать тонкую лепешку. Перенести лепешки на противень, застеленный пекарской бумагой. Слегка наколоть каждую лепешку с помощью вилки. По желанию смазать растительным маслом.
Выпекать лепешки 20 минут в предварительно разогретой до 220°С духовке.
Подавать теплыми со сливочным маслом и слабосоленой красной рыбой (или икрой).

Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
113 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Лаваш, лепешки"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (60)

2 года назад

Валюш!Еще раз большое спасибо!

Ответить

2 года назад

2 года назад

год назад

Очень вкусный вариант утилизации вчерашнего картофельного пюре! Лепешки разлетелись с тарелки вмиг a_daisy

Ответить

год назад

Чудо как хороши a_vkusno a_vkusno a_daisy С чем мы их только не ели a_roll С рыбой, сыром, домашней бужениной, со сметаной a_vkusno

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Финские картофельные лепешки от SmMasha SmMasha
Финские картофельные лепешки от Gadget Gadget
Финские картофельные лепешки от Barbariska4 Barbariska4
Финские картофельные лепешки от Barbariska4 Barbariska4
Финские картофельные лепешки от Настя84 Настя84
Финские картофельные лепешки от whal whal
Финские картофельные лепешки от InLove InLove
Финские картофельные лепешки от DolceVita DolceVita
Финские картофельные лепешки от Викентина Викентина
Финские картофельные лепешки от Nadi_20 Nadi_20
Финские картофельные лепешки от Nadi_20 Nadi_20
Финские картофельные лепешки от Сивилла Сивилла
Финские картофельные лепешки от noname noname
Финские картофельные лепешки от Milaja Milaja
Финские картофельные лепешки от nikulj nikulj
Финские картофельные лепешки от SmMasha SmMasha
Финские картофельные лепешки от Morvolna Morvolna
Финские картофельные лепешки от oldeg oldeg
Финские картофельные лепешки от Викентина Викентина