Gnomus
Gnomus
Регистрация
14 мая 2010 г.

Рейтинг за все время

783 3167

Gnomus

16 ноября 2013 г.

Вот такой (http://zapodarkom.com.ua/product/nozh-pila-dlja-narezki-torta-professionalnyj/). Купила за 1200 р

15 ноября 2013 г.

Я купила огромный кондитерский резак. Выглядит как лобзик типа. С тремя лезвиями зазубренными. Высота регулируется. Только им режу да т то не всегда ровно выходит a_grin

15 ноября 2013 г.

длинным ножом для хлеба с зубчиками

Юль, ты просто ювелир!!!! a_Bravo

15 ноября 2013 г.

Melodi Зорян)) слушай! Сделай - расскажешь! Рецепт нормальный. Всего в достатке

15 ноября 2013 г.

oldeg Оль, мне потом это тоже в голову пришло и я исправила в рецепте, что именно пополам, а не на коржи a_grin Аллусик Алла, из этого количества получается пирожное 10х20 см и высотой примерно 5 см. Мы съели в 4 м и еще кусочек на двоих остался.Melodi нет, не опечатка. 1 столовая ложка

15 ноября 2013 г.

Melodi у Линда и 70% шоколад хороший. Я его обычно беру. Просто этот лежал - подарили плитку

15 ноября 2013 г.

Melodi

15 ноября 2013 г.

Глазурь наверно кондитерская?
Причем тут глазурь-то?
Это Хде ж такой зверь живёт и как выглядит?
в любом маркете в отделе шоколада продается любой шоколад от белого до черного с большим содержанием какао
Спасибо, отличный рецепт!
спасибо, что заглянула a_smile

15 ноября 2013 г.

maha84vf oldeg Спасибо, девочки! a_rose
Оль, ну он весь целиком готовый сантиметров 5 наверное.

15 ноября 2013 г.

Я с очередной благодарностью!!! Очень вкусные оладьи! Спасибо Олечка!
Не супер пышные и высокие, потому что крошки-малютки)) из половины порции 25 штук получилось a_shock

13 ноября 2013 г.

Очень аппетитные блинчики! a_good супер!)) как раз думала сделать блины с крахмалом! С ним можно тончайшие блины печь! a_smile a_vkusno

13 ноября 2013 г.

Машуль, я еще принесла! Спасибо большое тебе a_daisy
Правда, в этот раз у меня голени

12 ноября 2013 г.

Маш, даже растерялась, куда нести отчет a_grin Надеюсь, ты его примешь a_daisy Когда делала Ягодный рай остался крем из этого рецепта. Решила испечь рулет бисквитный по рецепту в этой теме a_smile Так что такой вот сборный он у меня получился a_grin Невероятно нежный и очень вкусный!! Бисквит шикарный просто! Спасибо тебе! a_rose

Торт "Ягодный рай"

Торт "Ягодный рай"

61 160 134 Сложный
11 ноября 2013 г.

Машенька, я с отчетом! Первый раз сделала торт целиком по рецепту a_grin Спасибо тебе большое!! Он ОЧЕНЬ вкусный, нежный, воздушный такой!! Курд делала клубничный

11 ноября 2013 г.

Еще как не зря!! Он действительно просто потрясный!!
Кроме того - меня ОЧЕНЬ выручил!!! Я убила сразу всех зайцев))) Слива неудачная попалась на ярмарке, много детского творога деть куда-то нужно было и сметана стояла! Я вчера аж подпрыгнула от радости, когда поняла, что твой пирог моя самая настоящая палочка выручалочка!!! a_grin И его почти уже нет... он очень вкусный!!!

11 ноября 2013 г.

Ирини, спасибо тебе большое! Пирог просто потрясающий! Вкусный, сочный! И тесто такое воздушное и нежное! Просто супер!!!

9 ноября 2013 г.

Ленок! Очередное спасибо за бисквит!!! Вот мои красавчики a_yahoo!

Торт Эстерхази

Торт Эстерхази

40 220 92 Легкий
7 ноября 2013 г.

Ленок, спасибо огромное за такого красавца!!!! Великолепный торт вышел!!! Аж прям вкус на губах стоит!!! Спасибо!!!

6 ноября 2013 г.

Ну да. Я вот ее как-то не очень. Он мне очень сырный что-ли))) кислит немного. Парадокс такой a_girl_pardon я на бутерброды и в еде разной - салатах или закусках типа сыра с помидорами ну и пр.. Рулетиков ветчинных... Люблю сыр с НЕ ярко выраженным вкусом. Мраморный как раз такой. Очень мягкий по вкусу. На бутерброды вообще больше всего на свете люблю алтайский "советский". Он твердый и я его тонюсенькими кусочками a_vkusno
А вот с вином - тут вкус мой разнообразен и многогранен a_smile

6 ноября 2013 г.

Оранжевый - называется "Мраморный"
Не особо впечатлил, если честно

Я его покупаю на закуски типа сыр+яйцо+чеснок+майонез.
мне кажется с ним вкуснее, чем с российским или типа того.. правда, гауду, как многие, не использую.

Слоеный хлеб

Слоеный хлеб

34 106 58 Легкий
6 ноября 2013 г.

Какой красавец!!! a_shock Я в полном восторге!!!

5 ноября 2013 г.

Ольчик, еще салатик a_vkusno a_daisy

4 ноября 2013 г.

Спасибо, Оль!) такой хорошенький) рисинка к рисинке a_good

3 ноября 2013 г.

Спасибо! Очень красивое фото!
Конечно массу! На вкус и цвет, как говорится)) А специи меняют существенно вкус блюд, так что можно с одним и тем же продуктом экспериментировать бесконечно)

3 ноября 2013 г.

Ната, большое спасибо!!! Очень яркий и аппетитный! a_rose
Я вообще сначала не поняла)) подумала, что глюк какой... чувствую, что дежавю... только уже потом вспомнила, что в эстафете видела, а отчеты ты только принесла a_lol Вообще голова не варит a_grin

1 ноября 2013 г.

Зулечка, спасибо за вкусную запеканку! a_daisy a_daisy a_daisy
От себя немного овсяных хлопьев добавила a_girl_blush

Торт Эстерхази

Торт Эстерхази

40 220 92 Легкий
28 октября 2013 г.

Наталья, большое спасибо за отчет! Мне очень приятно слышать столь лестный отзыв!) я рада, что у вас все вышло и что вы остались довольны!!! Пусть тортик вас радует и дальше)))Глазурь я эту не делала ни разу, но полностью доверяю рецепту, поэтому не постеснялась порекомендовать его.
Еще раз спасибо!!!

Маринованная тыква

Маринованная тыква

34 136 93 Легкий
27 октября 2013 г.

Викуль, принимай еще тыковку! Очень мне нравится она!
Правда, в этот раз делала без укропа и перца болгарского. И как и в прошлый раз добавила чили!
Спасибо тебе большое за рецепт! a_daisy a_daisy a_daisy

Торт "Три банана"

Торт "Три банана"

37 124 58 Средний
25 октября 2013 г.

Ой.. Оформила как успела a_grin я как сапожник без сапог a_grin

25 октября 2013 г.

Спасибо, Анюта! Я очень рада! Неси еще! a_grin a_rose a_rose a_rose

24 октября 2013 г.

ksushaaa87 как филадельфия
не знаю как у вас, а в Москве только вот ее давно не продают уже. Я покупаю Арла Натура

Торт Эстерхази

Торт Эстерхази

40 220 92 Легкий
24 октября 2013 г.

Ждю ждю!!
И согласна полностью)) a_girl_yes

23 октября 2013 г.

josephine Спасибо! Давай пеки уже! Ходишь вокруг да около a_grin

23 октября 2013 г.

Ленок, вот пирожок тебе от меня! Спасибо!

23 октября 2013 г.

От меня еще тарелочка a_vkusno Спасибо, Оленька! a_daisy

Торт Эстерхази

Торт Эстерхази

40 220 92 Легкий
22 октября 2013 г.

Наталя77 Наталья, я использую готовую магазинную. Пока не нашла для себя рецепт подходящий и не экспериментировала на эту тему. Вот один из вариантов белой глазури. Для черных полос достаточно просто растопленного на водяной бане шоколада. Рисунок нужно наносить когда и глазурь и шоколад еще жидкие

Торт Эстерхази

Торт Эстерхази

40 220 92 Легкий
21 октября 2013 г.

его не надо пропитывать ночь

Да! Ему вполне хватит пары часов.

пропекаются ли безешные коржи за 25 минут

Пропекаются! Они очень тонкие - несколько миллиметров. Да, безе сушат, но при других температурах и более объемные.

Напоминает торт "Полет"

На "Киевский" торт похож

Ничего общего по вкусу ни с тем ни с другим не имеет a_smile Девочки, большое спасибо за похвалу! Пробуйте и рассказывайте! a_daisy a_daisy a_daisy

Торт Эстерхази

Торт Эстерхази

40 220 92 Легкий
20 октября 2013 г.

Спасибо, Лен! Еще хочу добавить!) торт должен быть хрустящий! В этом его некая фишка! Поэтому собирать его нужно быстро )
Я пекла его раз пять и вот только последний у меня получился хрустящий a_smile. Может дело в том, что в этот раз я решила намазать сначала крем на все коржи, а потом просто сложила их друг на друга, не приминая, конечно же; быстро обмазала бока и убрала в холод. Стоял час, потом залила глазурью.

20 октября 2013 г.

Оль, от меня еще одна тарелочка a_rose

Тут ореховый сыр, два вида сыров с голубой плесенью, бри, острый сыр с красным перцем, фета, пармезан и фруктики

20 октября 2013 г.

InLove Спасибо, Оль!!! Очень рада! a_rose

Торт "Три банана"

Торт "Три банана"

37 124 58 Средний
20 октября 2013 г.

Оль, добралась наконец до тортика твоего) давно уже в закладках лежит.. устал уже a_grin
Торт очень вкусный вышел! В крем покрошила бананы еще. Разрезала на 3 коржа и только потом прочла, что на два нужно было)))
Единственное, надо было их пропитать - мне суховато было

20 октября 2013 г.

Викуля, принесла тебе тортик)) Немного не по сезону, но очень вкусный! Спасибо!
Делала с черной смородиной a_vkusno

19 октября 2013 г.

Его повторяла несколько раз - кушали на обед с бабушкой и делала гостям на стол - всем очень понравился!!!
Я (ленивая тетеря) немного изменила технологию. Мне не хотелось отваривать спаржу и я сделала так: разогрела на сковороде оливковое масло, посолила его и добавила перец, потом кинула туда раздавленный чеснок прям в шкуре. И обжарила спаржу 5 минут. В конце добавила картошку и перемешала. В итоге получилось что масло как заправка пошло, чеснок отдал свой аромат и я его выкинула.

19 октября 2013 г.

Наташ, салат a_bomb Мне понравился безумно!!! Но я бы его только маслом заправила на будущее a_girl_blush a_daisy

Булочки с тмином

Булочки с тмином

13 23 26 Легкий
19 октября 2013 г.

Я вообще все перепутала в голове у себя, но у меня в итоге получилось тесто таки!!! a_grin Я начала воспроизводить его по памяти (вот лень то!!!) и ... в общем спасибо! a_lol Булочки очень ароматные вышли! Я люблю тмин! Сделаю еще обязательно, ПРОЧИТАВ рецепт внимательно a_grin

19 октября 2013 г.

И мое маслице) Очччень приятное получилось a_vkusno Спасибо!

19 октября 2013 г.

Натуля, несу отчет и впечатления!!
Торт получился невероятно вкусный! Я очень такие люблю! Первый мы вообще с бабушкой слопали вдвоем за день a_grin a_girl_blush


Я почитала тему, и решила заменить тесто на бисквитное. На форму 18 см взбила три яйца. Сахар и муку правда не завешивала - добавляла на глаз. Остальные компоненты по рецепту. Получилось, уверена, ничуть не хуже. К сожалению, нормального разреза нет второго торта (делала в гости), хотя бисквит во второй раз вышел намного лучше. Есть вот такая только фотка.

И я не стала делать сливочную карамель - взяла варенку a_girl_blush
Наташ, я думаю, ты меня простишь за эти небольшие коррективы a_daisy Торт безумно вкусный! Я уверена, что повторять буду его!

17 октября 2013 г.

Спасибо, Ксюш!!)) такие красивенькие!!))) у меня тоже много вышло))
Сметану тоже не клала. Использовала 250 гр творога нулевки, а вместо сметаны брала детский творог - он по консистенции как раз как сметана))
Мы на безмолочной диете, так что я все что на молочке дают использую как и куда могу))))

17 октября 2013 г.

Gella большое спасибо, Елена!) очень приятно! a_rose

Венский торт Захер

Венский торт Захер

52 244 146 Легкий
15 октября 2013 г.

Лен, спасибо за прекрасный отзыв и за фото!!! Я очень рада, что всем понравился торт!))