DolceVita

Оксана, спасибо! Пробуйте на здоровье!

Карина, пробуйте на здоровье! Надеюсь, Вам понравится!

Карина, конечно, запишите , хороший рецепт лишним не бывает!

Елена, на здоровье! Я очень рада, что Вам и Вашим близким понравился пирог!
Спасибо Вам за отчёт!

Машуль, лови новую баночку

Олечка, спасибо!

Сегодня делала с молочным шоколадом и миндальным орехом.

Мои дети лопают иногда этот крем ложками, пока он не застынет полностью

А у меня муж так делает! И кастрюльку подчищает до блеска!
Олечка, спасибо за отчёт! Рада, что пользуешься рецептом!

Олечка, я не выдержала до конца поста и твои круассаны сделала - постные!
На соевом молоке, а смазывала раст.маслом с водой и посыпала сахаром, я думала они не такие румяные получатся, а они вон как у меня загорели и без желтка!

Они от раст.масла не такие глянцевые, но зато корочка хрустящая получилась. С курагой...очень вкусные...
Ещё раз тебе спасибо , рецепт у меня уже на кухне постоянно на стене висит: часто делаю!

Инна, спасибо! Пробуйте, надеюсь, Вам понравится!

А я знаю на кого эти неопознанные звери похожи-на Винни-Пухов!

Точно! Они же с мёдом!

Лена, мне твои кексики с мордочками прямо настроение подняли! Такие забавные!
Мой муж посмотрел, сказал: хочу тоже такие! Придётся после Пасхи делать! И тоже с мордочками!
Спасибо за хороший рецепт и за весёлые маффины!

Лена, а я вчера твою картошечку приготовила со свежими помидорками , и ещё добавила туда маслины колечками, а в конце свежую зелень петрушки и базилика: вкус со свежими томатами не такой как с томатной пастой, но тоже очень вкусно .
Вот, тебе принесла тарелочку, угощайся!

Олеся, спасибо большое за вкусную постную лазанью! Очень нам понравилась и получилась отлично!
Форма у меня овальная около 30Х20 см, тесто для лазаньи делала по твоему рецепту (магазинные листы у нас все с яйцом продаются - не для поста), из целого стакана муки (правда, немножко теста у меня потом осталось, можно из 2/3 ст. на такую форму делать. Риса взяла полстакана, мне его не хватило, в следующий раз возму побольше. Капусты - чуть больше половины маленького кочана, и потушила с морковкой, как раз получилось на 2 слоя.
Листы теста я не отваривала (что-то заленилась... ), всё пропеклось , но всё-таки отваривать лучше - лазанья получается нежнее. Нужно их раскатать и нарезать по величине формы и в кипящей воде отварить минут 5, а потом обязательно просушить от воды (можно на полотенце положить).
И соуса лучше сделать побольше, итальянцы всегда много соуса в лазанью кладут... Я в него ещё добавила мелко порезанных оливок... Олесенька, ещё раз тебе спасибо! Мне очень понравилась такая идея постной лазаньи!

Оля, какие аппетитные...
Надо пожалуй компьютер выключать, а то я до Пасхи не доживу...
Олечка, спасибо за такой простой и вкусный рецепт!

Вика, спасибо! Да, яркий получился, жалко только что недолго мы на него любовались...быстро кончился...

восхитительный яблочный пирог

a perfect apple pie

Леночка, спасибо! Надеюсь, что тебе пригодится рецепт!

Не торт-мечта

Алла, спасибо!

помогите решить мне проблему пожалуйста-у меня у дочки аллергия на миндаль-чем заменить можно его?

Замените любыми другими орехами - фундуком или грецкими, какие больше нравятся. Я думаю, что тоже получится вкусно.

Маш, потрясающий тортик!

Оля, спасибо!

Как всегда твои кондитерские изыски "заводят" желудок и помутняют рассудок!!

Так это же замечательно!

Маша, я в восторге от твоего апельсинового чуда!

Лена, спасибо! Рада, что понравился тортик!

Торт с морковью - это очень вкусно.

и цвет красивый и есть изюминка.

Ирина, согласна с Вами! И ещё и полезно!

В данном торте все хорошо сочетается - придется делать.

Ирина, спасибо! Буду рада, если попробуете!

Утром к чаю -женское удовольствие

Машенька, нет слов. Ни за что не догадаешься, что постный тортик.

Валечка, большое спасибо! Я думаю, что буду теперь его печь не только в пост: такой торт фигуру бережёт...

Маша, настолько торт получился солнечным,ярким, радостным, что даже не верится,что он постный

Олечка, большое спасибо за тёплые слова!

из простых ингредиентов сотворить чудо!

Спасибо! Я сама не ожидала, что так вкусно получится, мы его за один день съели вдвоём с мужем...

Цены нет такому торту

Анечка, спасибо тебе за такую высокую оценку моего тортика!

Я думаю мои дети без апельсин слопают за обе щеки

Оля, спасибо! Я даже и не сомневаюсь, что слопают! Я сама в следующий раз сделаю побольше теста, и шоколадного крема побольше... , а сверху просто орешками всё посыплю... С апельсинами, конечно, красиво, но чистить эти дольки от плёнок...

на такой торт посмотришь только и про пост забудешь

Лена, спасибо! Вот мой муж посмотрел и сказал: ну и пост у тебя!

Превосходный рецепт

восхитительно!

Светлана, Аня,
Девочки, спасибо, что заглянули! Угощайтесь!

Лена, какая же ты молодец - столько полезных и нужных МК сделала! Да так всё подробно и понятно, столько фото - это же огромный труд! Розы чудесные...
ОГРОМНОЕ ТЕБЕ СПАСИБО!

Лена, спасибо большое! Тут вроде всё просто - и рецепт, и оформление очень простое, но симпатично получается.

Ирочка, большое спасибо! Он и по вкусу получается "как будто не постный" и очень лёгкий - исчезает моментально. Можно сказать, диетический!

я вновь к тебе пришла выразить огромнейшую благодарность за рецепт этого потрясающего блюда!

Олечка, я очень рада, что вам с мужем понравилось!

экономит время

мясо стало мягким

в сочетании с томатным соусом и горошком вышло потрясающе нежно!

И мне поэтому этот рецепт очень нравится!

Спасибо тебе ещё раз за этот чудесный рецепт

И тебе спасибо за такой аппетитный отчёт и за добрые слова!

У меня в семье к кокосу спокойно относятся, но этот торт никого равнодушным не оставил!

большую часть украшений-конфеток он съел во время своей "работы" над тортом

Вот и я так же делаю, когда торты украшаю!

Буду готовить ещё не раз

Олечка, ещё раз тебе большое спасибо! Готовь на здоровье!

Аня, это не "сингапурский слинг", а "сингапурская нежность" получилась... Где ты только все эти оригинальные тортики находишь? Каждый раз очень необычные, и все очень вкусные! Крем с маскарпоне... Спасибо!

Олечка, спасибо за новый замечательный рецепт!
Как правильно сказали девочки: с тестом у тебя действительно "взаимная любовь" , и смотреть на твою выпечку - просто глаз радуется!
Как же ты балуешь своих близких и родных, и это правильно! Для кого же ещё стараться, как не для них. А заодно и нас на форуме новыми рецептами и красивыми фото радуешь! Умница!
Очень понравились эти бриоши - такие нежные и воздушные, как-нибудь (как смелости наберусь ) обязательно попробую повторить! Спасибо!

ты меня балуешь в пост своими отчетами

Так что же делать остаётся, если рецепты хорошие!
Давай уже издавай книжку постных рецептов: мне пришлёшь один экземпляр за полцены по знакомству...

Лена, ну никак я мимо твоих рецептов не могу пройти!
Принимай картошечку: ароматная, поджаристая и о-о-очень вкусная... У меня сегодня на обед твой суп "Прованс" и твоя картошка "Прованс". СПАСИБО БОЛЬШОЕ!

а я вот наконец-то испекла твой торт точно по рецепту!

Оля, я очень рада!

Он такой нежный,рассыпчатый, приятный кокосовый вкус!!

Самое интересное, что коржи когда кремом пропитаются становятся ещё более кокосовые на вкус...

Кремом сверху смазывал сыночек и украшал он же конфетками

Какой молодец - мамин помощник!

Маша,спасибо огромное за рецепт!

Олечка, я рада, что тортик вам понравился. Большое спасибо тебе за отчёт!

Оля, спасибо! Рада, что понравились!

как красочно,ярко.сочно и аппетитно!! Очень понравилось блюдо!!

Олечка, спасибо! Вот и меня оно когда-то привлекло своей яркостью, а теперь это моя любимая закуска!

То,что буду готовить,даже не сомневаюсь

Надеюсь, что тебе тоже понравится!

какая красота,хочу попробовать.

Ирина, спасибо! Пробуйте на здоровье!

Ольга, замечательно, что всё получилось! Спасибо за отчёт!

Олеся, спасибо за новый интересный постный рецепт! А листы лазаньи ты не отвариваешь предварительно?

Олеся, очень оригинально! Как будто банановая лодочка с салатом! И очень любопытно какой на вкус этот необычный салат... Спасибо!

В местном, эстонском кулинарном форуме, есть две версии и обе имеют шведские корни.

Диана, спасибо за объяснение, очень интересно!

Анечке еще раз спасибо и за рецепт и за то, что знакомишь форумчан с особенностями нашей скромной эстонской кухни

Присоединяюсь! Всегда интересно знакомится с кухней других стран!

Машуль, очень вкусное наверное блюдо, звучит заманчиво Обязательно попробую

Олечка, спасибо! Надеюсь, что тебе понравится!

Замечательное блюдо, а фотки просто супер!

Вика, спасибо! Угощайтесь!

Очень хорошая ресторанная закуска. Вкусно.

Виолетта, спасибо! Да, получается очень вкусно, и готовить несложно!

Безумно красочно и вкусно,пробовали зто чудо в Андорре Спасибо за рецепт,буду воплощать

Светлана, и Вам спасибо! Готовьте на здоровье!

Аня, интересная какая запеканка! Думаю, что очень вкусная. А почему она так называется?

а итальяшские alice, мелкие такие и очень соленые рыбки, подойдут для этого блюда?

Елена, эти рыбки и есть кильки или анчоусы, и как раз в масле!

Лена, и правда венок чудесный! А как его делать-то интересно! Посмотрела на твои фото и прямо захотелось тоже сделать...

Юлия, спасибо! Готовьте на здоровье, буду рада!

я тут голову ломала,что бы еще такого овощного приготовить,а тут ваш рецепт как нельзя кстати!
к тому же в состав мои любимые овощи входят!

Анна, спасибо! Буду рада, если рецепт пригодится! И ко мне можно на "ты".

Мария, какая красота!

Катя, спасибо!

А можно сельдерей чем-то заменить(я люблю,а вот семейство не очень )?

Можно без него делать. Я сама его не ем (аллергия), так себе делаю порцию отдельно, без сельдерея.

Мария,оч.по вкусу мне эта капоната!Спасибо! Вот лета дождусь и вперёд!

Наталья, спасибо! Обязательно попробуйте, нам она очень нравится.

хороший винный уксус - это здорово.

А я сегодня с яблочным делала (т.к. пост), тоже вкусно получилось...

Машуль, получается,что это холодная закуска? Или второе блюдо? Очень ярко, аппетитно и красиво.

Машенька, спасибо! Да, это холодная закуска. Но после твоего вопроса мне пришла мысль, что и как второе блюдо, наверно, можно сделать только без уксуса и без сахара и есть горячей - тоже будет вкусно!

Вот оливок мы все равно не дождемся. Я имею ввиду своих

Ну, у нас своих пока тоже нет, осенью только будут...

А что говорить про базилик? Или лимоны, которые ни в какое сравнение с нашими не идут?... Эх...

Леонид, я Вас, конечно, понимаю, но, по-моему, в каждой стране свои прелести есть и свои трудности...

DolceVita Маша,очень аппетитно! Вопрос по уксусу-можно ли исключить вообще или заменить на сок лимона?

Вика, спасибо! Если совсем исключить уксус, то просто вкус другой будет (хотя, я думаю, что тоже вкусно). А можно и с лимонным соком попробовать.

Леонид, мы вообще-то не в Сицилии , но овощи и фрукты у нас тут и правда вкусные круглый год. Но ведь и вы своих дождётесь, лето не за горами...

Оля, какие оригинальные крекеры! Вот пост кончится, буду всё пробовать... ...А то уже целый список рецептов накопился...

Ира, тебе спасибо, что заглянула! Надеюсь, что пригодятся мои "апельсиновые идеи".

Ирина, спасибо! Grazie mille! Конечно, попробуйте, он не так сложен, как кажется. Самое сложное - это шоколадные трубочки по бокам, но можно обойтись и без них, всё равно будет вкусно и красиво.

настоящее оранжевое чудо!!:) ты настоящий мастер

Леночка, спасибо!

где ты берешь такие вкусные и несложные рецепты?:)) наверное, по ночам они тебе снятся!

Ты знаешь, уже и правда кулинарные сны начали снится...

Сколько труда и души вложено!

Оля, большое спасибо! Я старалась...

Маш, ты меня сразила просто наповал!!

Оля, спасибо! Мне очень приятно, что мои апельсины тебя поразили!

сочно... от таких фоток... можно с ума сойти..

Оля, спасибо! Да, всё очень-очень сочное и супер апельсиновое...

Мне понравились ВСЕ сладости

Лена, спасибо! Рада, что понравились!

хочу попробовать, но , пожалуй, начну с самого простого - апельсинов в сиропе

Обязательно попробуйте, несмотря на простоту этот десерт получается очень вкусный...
Апельсины в шоколаде тоже делать несложно, труднее ждать чем делать, когда же они наконец готовы будут...
Зато результат получается изумительный!
Посложнее только дольки в карамели. Если Вы ни разу не варили карамель, то советую сначала попробовать сварить её отдельно, потренироваться...

Саша, ты меня всё время смущаешь... Спасибо тебе большое за такие добрые слова!

По возможности буду стараться повторить твои шедевры

Спасибо... Я буду рада!