Картофель "Прованс" с острым томатным соусом
![Картофель "Прованс" с острым томатным соусом](/images/recipe/d/93/d93685c1741a3a771440e6834b543dfb.jpg "Картофель "Прованс" с острым томатным соусом")
33
82
-
Освежающий чай с лимоном Lipton, Nestea и т.д
14 71 17 Легкий -
Творожная запеканка с какао
13 51 16 Легкий -
Овсяный хлеб с сухофруктами
21 63 33 Легкий -
Овощная шарлотка с грудинкой
12 51 10 Легкий -
Творожное суфле для детей и взрослых
11 94 15 Легкий
Очень вкусная и ароматная картошечка, попробуйте! 
Ингредиенты
| картофель | 5 шт средних |
|---|---|
| вода (или овощной бульон) | 400 мл |
| прованские травы | 2 ч.л. |
| соль | 1-1.5 ч.л. без горки |
| томатная паста | 2 ст.л |
| чеснок (зубчики) | 1 средняя голова |
| перец красный молотый | щепотка |
| растительное масло б/з для жарки | 1/3 чашки |
Пошаговый рецепт с фото
Картофель очистить и нарезать на крупные дольки. Щедро посолить и посыпать прованскими травами. Раскалить масло на сковороде, выложить картофель и прожарить в течении 3-5 минут до очень румяной корочки. Томатную пасту развести в воде, добавить давленый чеснок, соль и красный молотый перец. Залить томатным соусом картофель, убавить огонь (чуть ниже среднего), протушить на сковороде не мешая 10 минут максимум. Огонь выключить и оставить на плите под крышкой на 5-7 минут до полной готовности картофеля. Если соуса хотите больше. до берите больше воды изначально, т.к картофель очень хорошо в себя соус впитает. Останется в сковороде несколько ложек. Но тогда картофельные дольки могут развалится слегка.
Картофель пропитан томатом и чесноком!
Приятного вам аппетита! 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из картофеля
Елена 
oldeg 
Buchy 
Room 
куколка2900 
SmMasha 
Irishka81 
zarevna Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
![Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от Хильда](/images/recipe/7/50/75037e0fca464e6d4e6531c51820a71d.jpg "Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от Хильда")
![Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от Rizhaja Lisica](/images/recipe/8/90/890283ec684ec792b880162cee9e1716.jpg "Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от Rizhaja Lisica")
![Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от Янна](/images/recipe/b/c8/bc873094821241288d781df191da8aa1.jpg "Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от Янна")
![Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++](/images/recipe/3/f4/3f43e4bf54eba48639e503e0456009fd.jpg "Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++")
![Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от SmMasha](/images/recipe/0/2a/02a5b5c835bd2a26cb9666785741f52d.jpg "Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от SmMasha")
![Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от InLove](/images/recipe/a/27/a27ffe0c7339d1654f56a7103e19407a.jpg "Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от InLove")
![Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от Buchy](/images/recipe/6/54/6549a2e49b856d35825b03b5a7640121.jpg "Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от Buchy")
![Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от Navinka](/images/recipe/7/97/7979cfa67c4b2bdf06190f37a2e067b3.jpg "Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от Navinka")
![Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от Navinka](/images/recipe/9/27/9274cc4092c1ed04423d2dcb6b3cc05e.jpg "Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от Navinka")
![Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от Navinka](/images/recipe/8/f9/8f9e1af19ab101b1de55893d34d4ca26.jpg "Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от Navinka")
![Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от Magij](/images/recipe/0/23/023af8f2b7ee1b6e5a72f767ffb3e679.jpg "Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от Magij")
![Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от ВАничка](/images/recipe/3/66/366962633bebad53c929e6fad1af4332.jpg "Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от ВАничка")
![Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от Buchy](/images/recipe/f/0a/f0a204f39d3c5db079de94cd1ef57792.jpg "Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от Buchy")
![Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от DolceVita](/images/recipe/d/00/d00029c720df02352d556cf5d0f4afaf.jpg "Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от DolceVita")
![Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от noname](/images/recipe/f/c8/fc801dde47da7ef63fdef59545fd4adc.jpg "Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от noname")
![Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от Taksis](/images/recipe/4/29/429fbe8a81b64778bc25169652a2bc4b.jpg "Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от Taksis")
![Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от lozik56](/images/recipe/e/24/e24858be58f7a83cc1689b3326cc8628.jpg "Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от lozik56")
![Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от DolceVita](/images/recipe/0/b8/0b840c36a3bb29b0f48b8bba5cead578.jpg "Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от DolceVita")
![Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от Девушка-загадка](/images/recipe/6/2a/62a65998048a20b076239fa1714badaa.jpg "Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от Девушка-загадка")
![Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от lozik56](/images/recipe/4/60/4604364602597ed3b7fcda1eea4a1a90.jpg "Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от lozik56")
![Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от Feline](/images/recipe/2/9e/29e7c30916c87a6d96030744d52d7f72.jpg "Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от Feline")
![Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от DolceVita](/images/recipe/0/87/087ca7e84055a1294ba462f32c68101a.jpg "Картофель "Прованс" с острым томатным соусом от DolceVita")
11 лет назад
Леночка, спасибо за рецепт
Оригинальная картошечка получается 