DolceVita

Мария у меня правда с бисквитом проблем нет, но твой рецепт меня очень заинтересовал Что- то новенькое и по составу звучит вкусно

Лена, спасибо! Я надеюсь, что у меня теперь тоже не будет. Натренировалась!

обязательно попробую испечь этот тортик по твоему рецепту

Я буду очень рада! Мне особенно этот крем нравится: получается очень нежный...

тортик просто прелесть! Как по составу (тоже очень люблю белый шоколад.. ), так и украшение!

Олечка, большое спасибо! У нас с тобой насчёт тортов вкусы совпадают: белый шоколад, маскарпоне, торты-суфле...

я только зашла поискать торт на суботту,а тут такой тортик,браво,попробую!

Ира, спасибо! Я буду очень рада!

Почему женщины так любят торты?

Леонид, а по-моему, не только женщины... Я люблю торты делать, а мой муж их любит есть!

Да... это высокая кухня,

Леонид, спасибо! Очень приятно...

Машенька, умница! Очень красивый тортик!

Олечка, спасибо! А с пористым белым шоколадом можно попробовать: скорее всего его придётся просто больше взять. Я думаю, что в тесто и он подойдёт, а в крем - можно попробовать немножко крема сделать и посмотреть, получится ли достаточно густым (если негустой будет, то можно и желатина побольше добавить...) Я бы, наверно, попробовала сделать немного и бисквита и крема, чтобы посмотреть как себя будет "вести" этот шоколад.

Машенька,какая красота!!!

Викуля, спасибо!

шикарный тортик!!! Не отказалась бы от кусочка "белого трюфеля

Света, спасибо! Я бы тоже сейчас съела, но наверно теперь долго не буду его печь, так как я уже закормила всех этими "белыми трюфелями".

Мария у тебя получился ШЕДЕВР, красота неописуемая. Фотки такие подробные и украшала ты его просто класс

Лена, спасибо! Украсила я по-простому, так как у меня очень мало насадок для крема - вот и пришлось "ложкой" поработать.

Марина, ещё раз спасибо! Да, с клубникой ярко получается и проще украшать.

Бог ты мой! Какой торт!Какая находка для меня! Надо на 3-ю годовщину свадьбы испечь!

Марина, спасибо! Я рада, что понравился!

Если вы не хотите украшать его взбитыми сливками, то можно просто обсыпать бока орешками (мне нравится с миндалём), а сверху посыпать торт тёртым шоколадом или какао или выложить кусочки клубники...
Мне вкус белого шоколада с клубникой кажется изысканным... К тому же этот крем устойчив к клубничному соку...Или же украшаем торт взбитыми сливками. Для этого нам понадобятся сливки высокой жирности, широкий нож и...обычная чайная ложка!
О том как взбить сливки можно прочитать здесь.Покрыть сливками весь торт, разровнять ножом или специальной лопаткой для крема.Затем нанести ещё небольшую часть сливок по всему диаметру, по краю торта и разровнять эту полосу ножом. Неровные края полосы можно не разравнивать. Убрать торт в холодильник на некоторое время (пусть сливки немного застынут).Чайной ложкой сделать выемки-фестоны по краю торта, вынимая небольшую часть сливок.
Затем на внутреннем крае полосы тоже нарисовать зубочисткой полукруглые фестоны. И опять же с помощью чайной ложки сделать выемки, как бы отодвигая задней стороной ложки небольшую часть сливок к центру торта.Середину посыпать какао или тёртым шоколадом. Можно оставить торт уже таким, а я ещё обвела все фестоны сливками с помощью кондитерского мешка и насадки с обычной круглой дырочкой (это же можно сделать и без насадки, используя корнетик из бумаги с круглой дырочкой на кончике или просто срезав кончик у пакета, в который положите взбитые сливки. Но, наверно, получится менее аккуратно).После украшения нужно обязательно поставить торт на некоторое время в холодильник.
Торт "Белый трюфель" готов, можно угощать гостей!

Ира, так и хочется один пончик у тебя попробовать... ...ну, или даже два... Очень аппетитные... ...да ещё и с лимонным ароматом...
Спасибо!

Олечка, спасибо!

Катя, большое спасибо! Пробуй на здоровье, надеюсь, что понравится!

Лиза, большое спасибо за фотоотчёт и за доверие к рецепту!

Мы ели теплый террин он был такой мягенький ето так должно быть?

Да, он всегда очень нежный . А вообще, это холодное блюдо: когда остывает, террин становится немного более плотным.

в целом хороший рецепт.

Спасибо!

Машуль, я тебе отчетик принесла

Олечка, спасибо большое!

Делала с говядиной, мясо получилось очень нежное и ароматное. Я сначла начала переживать, мне показалось, что картошка от томатной пасты стекленеет , но спустя время она стала такой мягенькой

Делала с замороженным горошком. Очень вкусно получилось

С замороженным вкуснее, чем с консервированным...

И затрат минимум и результат вкусный

Да, блюдо очень "удобное", когда времени не хватает, а вкусненького хочется.
Рада, что вам понравилось!

Картошечка с мяском у нас дома одно из любимых блюд

Вот и у меня тоже...

Оля, какой шикарный торт! С клубникой да ещё и с шампанским... И сплошной крем в этом торте... А у нас в Италии есть клубничное шампанское, наверно, будет очень с ним вкусно... И украсила так просто, но красиво! Спасибо!
Сначала вылить на торт красный крем, затем белый и при помощи вилки сделать мраморный рисунок. Оля, я тут что-то не очень поняла - "сначала вылить красный, потом белый" - но тогда ведь весь красный внизу будет? Мне кажется, что надо немного красного оставить и потом сверху на белый его нанести и разводы делать...или я ошибаюсь? Или он весь смешивается и внутри тоже "мраморный"?

Оля, как у тебя много разных рецептов маффинов... Наверно, потому, что детям их всегда хорошо делать - быстро, и они их очень любят... Впрочем, и не только дети... Спасибо за рецепт!

Наташа, интересный какой салат! Ни разу ещё не пробовала спаржу в салатах использовать, теперь есть повод попробовать... Спасибо!

Наташа, да так будет проще и такой десерт (без алкоголя) можно дать детям. Но это будет уже не "фламбе".

Наталья, спасибо! Да, овощи тут круглый год есть и вкусные. Ну, ничего, и вы своих дождётесь!

Dianadi Диана
admira Наташа
Shanel_V Валентина
каканечка Аня
mama_Olik Оля
Zolotaja Лена
Танечка+ Татьяна
bruhova Оля
Naktasha Наташа
Девочки, большое вам спасибо, что заглянули и за все ваши добрые слова! Я очень-очень рада, что понравился рецепт!
И я надеюсь, что он вам пригодится на какой-нибудь праздник.
Кстати, идею с цветными муссами можно брать на вооружение для оформления других холодных закусок и слоёных салатов: тем у кого есть насадки для крема - на салатах такими муссами можно выдавить всё что хочешь, как кремом. Я пробовала...

LASTO4KA Ира
Gnomus Алина
Девочки, спасибо! Угощайтесь! Получается необычная закуска, а делать совсем несложно - можно очень удивить гостей таким муссом.

Вика, спасибо! Она очень красиво на столе смотрится. У нас в этом году празднуют 150 лет со дня объединения Италии, и мы попробовали такую закуску в ресторане, а потом я дома решила сделать что-то похожее.

Маша, отличное блюдо для домашнего обеда (делала из свинины) - легко, быстро и вкусно

Лена, спасибо большое за отчёт! Такой аппетитный... Я рада, что понравилось!

Я тже думаю что с шампиньонами будет неплохо

Лена, конечно же, будет очень вкусно! Спасибо, что заглянула!

можно добавить замороженных немного лесных, тогда вкус насыщенней будет и грибами пахнет

Я тоже не жалею, что их добавила...

мы не сговаривались но готовила в одно время

Телепатия у вас, девчонки!

Замечательно !!! Обязательно сделаю.

Аня, спасибо! Я буду рада!

Машуль, я с отчётиком!

Сразу два отчёта в один день! Да так быстро! Я так рада!
Спасибо вам, девочки!
Два отчёта от двух Олечек!

Очень-очень вкусно, нежно так, в общем мне безумно понравился террин из грибов, буду готовить ещё не один раз

Олечка, я очень рада, что понравился! Замечательно, что будешь пользоваться рецептом!
Большое тебе спасибо! Террин такой ровненький получился - загляденье!

Вытащила я его то номрально, но вот уже на тарелке он дал трещину, так как еще теплый и разошелся в стороны. Но это ерунда, я ем и не обращаю внимания на эту трещину

Ну, конечно, главное, что вкусно!

Я вот еще хотела спросить, вот он остывает и снизу образовалось немного жидкости, так и должно быть?

Да, он всегда немножко влажный (на фотках даже видно). Если его в форме остудить полностью, то эта жидкость потом там же и останется. А остывший он уже не такой влажный.

делала 50 на 50 шампиньоны и замороженные грибы - смесь лесных. Запах стоял пока пеклось

Представляю...

интересненький рецептик) в закладки до грибного сезона)

Юлия, спасибо! Пользуйтесь на здоровье!

Машуль, принимай отчетик

Это безумно вкусный террин

Олечка, как я рада, что понравился!

Я очень люблю грибы, а здесь они сама нежность

Только вот не хватило у меня терпения, чтобы террин остыл нормально в форме и вытащила я его еще теплым, вот он у меня и треснул

Это бывает! Его лучше всего "в четыре руки" вытаскивать, т.е. ты бумагу с одного конца держишь, а кто-то ещё - с другого, так легче будет.

А готовится очень легко

Да, мне поэтому и нравится: легко и вкусно!

Спасибо тебе за очередную вкусняшку

Олечка, а тебе большое спасибо за такой быстрый и аппетитный отчёт!

maneta Маша
алёнка88 Алёна
Santa Maria Gerra
lanita69 Света
МамусьВикусь Вика
Девочки, большое вам спасибо за комментарии! Я очень рада, что рецепт вам понравился!

Наташа, я с отчётом.
Готовила, правда, не кальмаров, а большу-у-ю каракатицу, которую порезала на кусочки. Овощи взяла те, которые в холодильнике нашлись, а в остальном - всё по рецепту, даже вок использовала. Очень вкусно получилось. Всё очень гармонично сочетается, блюдо получается лёгким и свежим, но в то же время достаточно сытным. Думаю, что хорошо будет его летом готовить - в жаркие дни.
Спасибо тебе за рецепт!

Мне очень нравится Белые грибы нам тут, к сожалению, недоступны, но я думаю с шампиньонами тоже очень вкусно

Наташа, спасибо! Я его в этот раз с шампиньонами и делала, получилось очень вкусно. С шампиньонами вкус более нежный, а с белыми более насыщенный.

какой он нежный!!! Как облачко!:))) я так люблю грибы..и все , что с ними связано

Леночка, спасибо! Да, очень-очень нежный получается, его даже можно на бутерброд намазать. Я тоже грибы очень люблю...

дождусь осени когда свои...лесные пойдут

Люблю разные блюда с грибочками мммм

Лена, спасибо! Угощайся на здоровье!

ЗдОрово!

Ольга, спасибо!

Интересный рецепт и уж точно один. В блокнот.

Ирина, спасибо! Надеюсь, что пригодится!

Машенька, очень аппетитно,особенно для такого любителя грибов как я -это блюдо выше всех похвал

Аринушка, большое спасибо! Я рада, что тебе понравился рецепт!

Шикарно!

Анечка, спасибо!

Такой простой рецепт и такой вкусный должен быть

Оля, спасибо!

Машуль, я смотрю ты брала мороженые грибы и шампиньоны?

Купила свежие шампиньоны, а их всего 500 г было, пришлось замороженых ещё добавить...

Машуль, рецепт - класс!!! Представляю, как это вкусно и нежно .Буду готовить

Олечка, спасибо! Нам очень-очень нравится это блюдо. Буду рада если попробуешь!

А я вот кстати,грибочки не люблю ,но глядя на это блюдо мне что-то подсказывает что попробовав его я полюблю грибы

Марина, спасибо! Мой муж тоже грибы не очень ест, а вот этот террин ему почему-то нравится, он у нас исчезает очень быстро...

Маша,какая аппетитная вЭщь!

Ксюша, соглашусь с тобой на все 100! Спасибо!

Можно ли сыр "Филадельфия" заменить на др.сыр?

Думаю, что можно, лишь бы он был по консистенции похож - такой же мягкий, сливочный...

Отличный рецепт. Спасибо .

Гульшан, на здоровье! Угощайся!

Ксюша, классный какой! Необычный, сочный и высоченный! Отличный рецепт! Спасибо!

Наташа, какой тортик... Несложный и такой вкусный! Очень люблю крем с маскарпоне... Спасибо за рецепт!
Наташа, скажи пожалуйста, как ты такую красивую ровненькую шоколадную стружку делаешь: у тебя она прямо "завивается" , а у меня вечно плохо получается - то мелкая какая-то, то ломается...может у меня нож неправильный?

Оля, ты - мастер по булочкам! Можешь уже булочную открывать или какое-нибудь кафе-бар с булочками к завтраку: отбоя от посетителей точно не будет!

Машуня, отличные бананчики

Леночка, спасибо!

Слушай, а красненькое в стаканчике - это что?:) неуж-то сок апельсина7:)))

Лена, а меня уже про это спрашивали. Да, сок красного апельсина . Посмотри у меня в одном посте на первой страничке "скрытый текст".

просто растапливаю сливочное масло, обжариваю до золотистого цвета, поливаю лимонным соком

И так, конечно, будет вкусно! Жареные бананы всегда вкусные - в них как-то банановый вкус усиливается....
А у этих "фламбе" он вообще особенный получается, нам очень понравились.

постараюсь на днях тебе отчетик принести

Буду ждать!

Эффектный десерт. Мой муж очень любит бананы. Надо попробовать ему еще и бананы фламбе предложить.

Наташа, спасибо! Попробуйте, моему очень понравилось - сказал, что мало сделала!

у меня даже слов нет!!!!!! вот это да!!!!!!!!!! убила наповал!

Оля, спасибо! Угощайся!

очень вкусно смотрится. я такого блюда еще никогда не пробовала. обязательно сделаю. у меня еще небольшой вопросик - а его только в теплом виде можно употреблять? Заранее приготовить на праздничный стол такое блюдо нельзя?

Алёна, спасибо! Мы их ели минут через 15 после приготовления, когда они уже остыли, и холодные были вкусными . Я думаю, что можно сделать и заранее. Только соус, когда долго постоит, так как в нём есть сливочное масло, то застывать немножко начинает. Наверно, бананы тогда можно вынуть из соуса, а уже при подаче соус подогреть и снова им бананы на тарелке полить.
А лишний соус, который у меня остаётся, я потом также разогреваю и ем с блинами - очень вкусно.

обычно сахар плавится до карамели со сливочным маслом,потом добавляется сок-или апельсин,или ананас.в наших условиях сойдёт и мультифрукт.в этот сироп добавляем банан-5 мин. и готово!

Наташа, да, именно так всё и происходит.

можно облить ромом и поджечь!только .чур без детей!

Это уж точно! Детям лучше такие фокусы не показывать , а то ещё захотят повторить потом!
Спасибо,Наташа, за отзыв!

а у тебя еще и познавательно . Такого "зверя" первый раз вижу (вернее, видим, т.к. сидели у монитора всем семейством

С удовольствием бы и угостила таким апельсинчиком : они намного вкуснее обычных оранжевых...

Мне очень нравится, я часто в кафе или ресторане такой десерт заказываю.Очень люблю с шариком мороженого!

Олечка, спасибо! Да, ты права, такие бананы очень вкусно есть с мороженым!

Мария Очень красиво и, конечно, вкусно

Наташа, спасибо!

Алкоголя нужен целый стакан? Я правильно поняла?

Правильно. Я сначала попробовала половину налить, и никак не могла его поджечь, а с целым стаканом сразу загорелось.

Как вкусно и можно подать с шариком пломбира

Диана, спасибо! Можно с мороженым... ...прямо даже захотелось... ...придётся завтра ещё раз делать.

полезная идея как "приспособить" варёные яйца

Это я думала-думала, куда бы мне их деть: салаты-то с майонезом в Италии не очень популярны. Пришлось с пастой их комбинировать!

пасту с картошкой я ещё и не пробовала отличный повод исправить

Ира, попробуй, надеюсь, что понравится! Спасибо, что заглянула!

Маш, никогда мимо твоих рецептов пройти не могу

Лена, спасибо! Как приятно...

Бананы есть дома всегда, поэтому рецепт, как говорится, "в кассу".

Конечно, вкусные рецепты лишними не бывают!

Скрытый текст

Это сицилийские красные апельсины. Очень вкусные... Вот такие:

Машуль!!! Это такая вкуснтятина

Иришка, спасибо! Да, очень вкусно!

теперь приготовим в домашних условиях

Конечно , тем более, что готовятся такие бананы очень быстро.

обожаю такие рецепты!
да еще так красиво!фантастика!!!
утащила в закладки!

Аня, спасибо! Пробуй на здоровье!

Браво DolceVita!!!
Рецепт прекрасен, впрочем как и все Ваши блюда!

Оксана, спасибо большое... Буду рада, если попробуете!

особено хорошо когда бананы зелёные - недоспелые

я их всегда покупаю зарание - чтоб дозрели , а тут можно и сразу с"есть , да ещё и в таком вкусном варианте

Ирини, совершенно верно! Для этого рецепта даже лучше, чтобы бананы были не самые спелые, а то станут слишком мягкими и в процессе тушения в сиропе превратятся в "кашу". Угощайтесь на здоровье!

Ира, какие пончики... ...воздушные... Моя любимая выпечка с детства... Обязательно сделаю, спасибо!

Интересно как - никогда не пробовала сочетание картофеля и макарон в одном блюде

Олечка, спасибо! Я тоже раньше не пробовала, в России их как-то не сочетают! А здесь попробовала, и мне понравилось.

надо обязательно приготовить

Пробуй на здоровье, буду рада!

у меня мужчина не будет есть макароны с картошкой

Это потому, что не привык к такому сочетанию! А у меня в супах картошку не ест, приходится всё варить без неё!

что из этого можно исключить из блюда чтоб его сильно не испортить?

Анна, просто положите туда побольше картошки вместо макарон, думаю, что блюдо от этого хуже не станет...

Наташа, какой рецепт интересный! Наверно, ароматно так получается... Я разных "морских тварей" часто готовлю, надо будет попробовать и "по-азиатски". Спасибо!

Классная идея! то, что нужно

Ксюша, спасибо! Буду рада, если пригодится!

Удивительно, но у нас в этот раз не осталось

Счастливые! А вот у меня полно: тут в Италии на Пасху шоколадные яйца едят, варёные раздавать некому, а я накрасила, вот и ем их теперь...

Но можно и сварить Спасибо, Маша! Интересный рецептик

Наташа, спасибо, что заглянула!

как подсказывает моя фантазия, – вкуснота необыкновенная

Саша, спасибо! Да, ты права - торт получается очень-очень вкусный и, что не менее важно, лёгкий и некалорийный. Единственный недостаток - слишком быстро исчезает!

Очень аппетитно смотрятся

Прикольные шарики , наверно вкусные

Диана, Ира, спасибо, девочки! Да, очень вкусные и готовятся легко! Угощайтесь!

Оля, спасибо! Да, получается очень-очень вкусно: креветки ведь сами по себе вкусные, а тут ещё и...хрустят!

Аня, я тебе печенья принесла! Угощайся!
Очень-очень вкусное получается - мягкое и очень шоколадное... Я его ещё орешками обсыпала...
Спасибо тебе за рецепт!

Наташа, большое спасибо за рецепт! Я делала рулетиками с ветчиной и сыром - получилась такая вкуснота, панировка отличная - хрустящая и очень вкусная, хорошая замена обычным сухарям!

Спасибо за такой лёгкий, вкусный и красивый рецептик!

Олечка, спасибо, что заглянула! Готовь на здоровье!

Креветки очень люблю! В таком виде еще не приходилось кушать!

Марина, спасибо! Я тоже их очень люблю , попробуй, думаю, что тебе понравятся...

Валечка, уже давно пользуюсь этим рецептом, вот наконец-то принесла тебе отчёт и СПАСИБО!
Рис отличный получается и всегда удаётся! Молодец, что поделилась таким полезным секретом его варки!
ПОЗДРАВЛЯЮ ТЕБЯ С ПРАЗДНИКОМ ПАСХИ!

Алла, большое спасибо за отчёт и такие красивые фото!

мои все и я в том числе в полном ауте от вкусовых ощущений

У нас было тоже самое!

думала.что без пропитки торт будет суховат.но ничего такого не произошло

Да, коржи абсолютно не сухие - в этом помогает морковка.

В корж я положила лесные орехи,а шоколадный крем делала на простом молоке с добавлением ванили.апельсины покрыла желе.

Я бы не в пост тоже также сделала.

Тортик получился в меру сладким.не приторным,сочетание шоколадно апельсинового вкуса это вообще классика жанра.а что самое главное не ЖИРНО.

Вот и мы тоже удивились, что из таких простых ингредиентов получается такая вкуснота...

мои затребовали повторения в ближайшие дни.

Замечательно! Я очень рада, что тортик понравился Вам и Вашим близким!