веруся
веруся
Регистрация
30 декабря 2007 г.

Рейтинг за все время

535 2529

веруся

23 апреля 2010 г.

litvin,La-va,точно,ничего сложного,но зато вкусно-это точно a_smile

22 апреля 2010 г.

Зулечка ,обалденная рыба,фото шикарное!!!Спасибо тебе за эксперимент и за отзыв!Теперь если не будет свежих или замороженных овощей,буду смело брать консервированое лечо! a_smile

21 апреля 2010 г.

Julietta Baby[/b,lanita69 ,спасибои готовьте на здоровье
a_smile

21 апреля 2010 г.

Зулечка ОК a_smile

21 апреля 2010 г.

Гульшан,на здоровье a_smile Зулечка,думаю,что тоже будет вкусно,но это уже другой рецепт,имхо a_smileОбычно в банках лечо уже готовое,протушеное,а здесь все-таки овощи свежие,пусть и заморженые...Разница все-таки будет,мне так кажется a_smile Так что готовь,и нам на обозрение a_smile Бум ждать!

21 апреля 2010 г.

Спасибо,дорогая a_smile даже в холодном виде с овощами очень вкусно!

21 апреля 2010 г.

Вот вчера опять делала эти бутеры,я их почему-то именно весной люблю a_smile Особенно очень вкусно к бульончику куриному с зеленью!

21 апреля 2010 г.

Lesik ,спасибо тебе a_grin a_friends Главное чтобы пришлось по вкусу,буду ждать отзыва!!!

20 апреля 2010 г.

Тэмари ,majjella ,лапатулька,всем-всем спасибо за такую оценку!рада,что рецпт вам приглянулся a_smile Да,рульку покупаю на рынке,иногда можно наткнуться и в магазине,в мясном отделе

Рулька свиная

Рулька свиная

9 52 106 Легкий
20 апреля 2010 г.

Nastett ,и я присоединяюсь,спасибо за твой рецепт a_daisy

20 апреля 2010 г.

Nastett,наоборот вмешивайся,может у тебя свое мнение a_smile я точно не запекала 3 часа,если все вместе,сначала в фольге,затем без,то максимум 2 часа.

20 апреля 2010 г.

Julietta Baby,спасибо,надеюсь,что мужу понравится a_smile Shanel_V,я уже на этот вопрос ответила a_smile А на счет тем-ры: у меня старая газовая духовка ,была разогрета до максимума,а когда поставила немного уменьшила газ.Всё,больше ни чем помочь не могу a_smile Ориентируйтесь на свою духовку,запекать как любое другое мясо.

20 апреля 2010 г.

Nastett ,обязательно приготовь,в сезон кабачков в прошлом году мы только и готовили эти колдуны a_smile Буду ждать a_smile

20 апреля 2010 г.

Nastett,я заметила,что мы с тобой почти одновременно выложили a_smile Твоя не менее аппетитная a_Bravo Sindirella,Amalia_anomalia,Asi75,Nate,спасибо вам a_smile Буду ждать ваших отвывов a_friends МамусьВикусь ,тебе спасибо a_smile И по времени я написала,приблизительно час,может чуть больше.Я не засекла a_sorry Ориентировалась на то как нож прокалывает,и какой сок течет,если прозрачный и нож легко проходит,значит готова,и после этого еще запекала без фольгу до румяной корочки.Tahhi ,не знаю,что бы получилось из уже готовой-вареной или капченой a_smile Но у меня была сырая a_smile Буду ждать вашего отзыва.

20 апреля 2010 г.

lanita69 ,на здоровье a_smile попробуй,колдуны очень вкусные и нежные a_smile

Печенье "Шахматное"

Печенье "Шахматное"

11 44 108 Легкий
17 апреля 2010 г.

Natlja ,классные,яркие печеньки!Так как вы сделали,еще сложнее-столько слоев a_smile Просто в след.раз меньше слоев,и получатся квадратики,хотя у меня у самой косяки,шашечки не очкень получались a_smile Вот все хочу еще раз сделать,хочу как на картинке,чтобы правильные квадраты получились a_smile

Творожные пончики

Творожные пончики

58 305 204 Легкий
17 апреля 2010 г.

Mexika ,согласна с вами.хотя сырники очень люблю,но сырников пару штук съел и все,а пончики по тихоньку таскаешь a_smile Рада,что вам понравились эти пончики!

15 апреля 2010 г.

Это просто шедевр! a_shock a_Bravo a_Bravo a_Bravo Если вы смогли осмелиться приготовить это блюдо дома,то я могу только аплодировать вам стоя!!!Шикарно!!!Столько передач смотрела как готовят эту утку,но я даже боялась думать,чтобы взяться за то блюдо в домашних условиях!Но теперь,вижу что это реально,значит это можно сделать,главное собраться духом a_smile И еще вопрос...утка в сумме получается маринуется 24 ч?

Топленое масло

Топленое масло

7 43 54 Легкий
15 апреля 2010 г.

в Индии такое масло называется ГИ или ГХИ,это у них очень важный продукт по аюрведе... " Топлёное масло это, содержащаяся в молоке, концентрированная огненная энергия Солнца.":) Недавно смотрела передачу и тоже заинтересовалась топленым маслом.Спасибо вам,что так подробно описали и запечатлели сам процесс!

14 апреля 2010 г.

Могу только представить,на сколько нежное и ароматное пирожное!Спасибо за рецепт,беру в закладки,обязательно буду готовить a_smile

11 апреля 2010 г.

Сыррроежка,рада,что рецепт вам понадобится a_smile Буду ждать ответа и отзыва!

1 апреля 2010 г.

Lesik ,очень-очень рада,что так пришлись по вкусу эти грибочки! a_yahoo! У нас они тоже улетают со скоростью света! a_grin И мне больше нравятся,когда постоят хорошо.И сестра как-то сказала.что вот так шампиньоны ела б хоть каждый день,а то просто маринованяе для нее безвкусные...привереда a_cool

31 марта 2010 г.

121260 ,не плохой a_smile из разряда вкусно и быстро a_smile

29 марта 2010 г.

Очень оригинально,спасибо! А если уменьшить кол-во масла,может будет не так жирно?

Крендельки

Крендельки

6 76 70 Легкий
27 марта 2010 г.

Елена,вы продолжаете нас всех баловать такими доступными,но в то же время красивыми и вкусными рецептами,спасибо вам за эти крендельки,так и хочется бежать на кухню и начать готовить a_smile a_yahoo!

Сочники

Сочники

21 158 58 Легкий
26 марта 2010 г.

Вот и я искала что приготовить с творогом,в холодильнике залежался,а на сочники давно заглядывалась,так что с отчетиком принимайте... a_smile Очень вкусные,нежные,воздушные,просто прелесть,с молоком мои мужчины умяли с удовольствием! a_smile Спасибо за рецепт! a_daisy

22 марта 2010 г.

a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo Shkoda,такая красивая коса,и такая аппетитная,так бы и отломала кусочек,да с молочком-прелесть!!!Спасибо за такие рецепты и фото! a_smile

Кекс в кружке

Кекс в кружке

48 268 461 Легкий
22 марта 2010 г.

Шоколадно-вишневый торт (очень быстрый)Хотите угостить себя и своих близких очень вкусным тортом,и не тратить на его приготовление полдня,этот вариант для вас! Нам понадобится:продукты на двойную порцию
бисквита за 3 мин.
сметана жирная 35 %(можно и 25%)-200 гр
сахар-1/2 ст(или по вкусу)
вишня(замороженая,из варенья)
сироп вишневый для пропиткидля глазури:черный шоколад-50 гр
сл.масло-50 гр
сахар-4 ст.л.
молоко-4 ст.л.


Замешиваем тесто:берем двойную порцию продуктов для бисквита за 3 мин.В этот раз у меня не было разрыхлителя,и я положила 1 ч.л.соды и погасила уксусом.Поставила в микроволновку на 4 мин,потом показалось,что еще не готов,добавила еще 1 мин.Замешивала и выпекала в обычной пласт.миске,дно диаметром 15 см.Затем надо достать из микро и дать бисквиту остыть и подсохнуть хотя бы минут на 30.
Готовим крем:сметану и сахар тщательно размешать до полного растворения сахара.Когда бисквит остынет,разрезать на 3-4 коржа.Приготовить сироп:разбавить сироп из вишневого варенья 1:3,где 1 часть-вода,а 3 ч-сиропа.Пропитать коржи сиропом,смазать кремом,и складывать в торт,каждый слой переслаивать вишнями(если из варенья,выложить в сито и дать стечь лишнему сиропу).Таким образом собрать весь торт и убрать в холодильник охлаждаться.
Приготовить глазурь:шоколад поломать на куски,положить в ковшик,растопить,добавить масло,сахар и молоко,тщательно размешивать,когда закипит,варить на маленьком огне,постоянно помешивая,пока глазурь не загустеет.Или использовать вот этот рецепт глазури или просто растопить плитку шоколада.Достать торт из холодильника,залить его глазурью и украсить на ваше усмотрение.Мне,честно говоря,было лень как-то украшать,потому что сам торт сделала очень быстро,минут за 30. Получился обалденный торт,пропитанный и ароматный.Вкус шоколада и вишни-это просто фантастика!

Печенье "Шахматное"

Печенье "Шахматное"

11 44 108 Легкий
22 марта 2010 г.

Самое главное чтолбы наши мужья были в восторге и от наших кулианрных способностей и от нас самих a_yahoo! Рада,что у вас все получилось a_smile

21 марта 2010 г.

Изюминка,спасибо на добром слове,и маме обязательно передам! a_smile Мне и холодная очень нравится,как салатик,а если к картофелю отварному,да селедеочкой,вообще класс!

20 марта 2010 г.

Angel M ,очень краисвые получились колечки и рада,что понравились!!!Спасибо за фото a_friends

20 марта 2010 г.

liutik ,буду рада,если приготовите и вам понравится a_smile Буду ждать отзыва!

19 марта 2010 г.

InLove ,я очень рада,что вам понравилось!И достаточно ваших добрых слов a_smile

17 марта 2010 г.

Ой,и у нас есть в брикетах,12 % жирность,там если крупинки,то оооочень мелкие,а тот который кварк,как паста,боюсь жидкий будет,спасибо за ответы,думаю,что стоит взять тоже в брикетах a_smile

17 марта 2010 г.

танюша,подскажи мне,плиз,ты пишишь"творог не зернистый,т.е.мягкий,как паста,или какой?Просто у нас,если не зренистый,то он мягкий,как паста,а если более сухой,то точно зернистый a_razz .А я хочу,чтобы булочки получились,вот прочитала все комменты,буду ждать твоего ответа a_smile

Лимонные плитки

Лимонные плитки

5 46 18 Легкий
17 марта 2010 г.

беру в закладки и лимонные,и апельсиновые,я тоже вокруг давно хожу,но это точно мое по вкусу,так что спасибо вам,девушки за эти рецепты!!!

17 марта 2010 г.

a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo Смотрится торт изумительно!!!

11 марта 2010 г.

elena_110 не в оправдание свое, a_smile но мне кажется мои хризантемки,замотанные "не в дырочку" по моему выглядят не хуже некоторых здесь представленых.Ну и сделала так не из-за лени,я тоже очень щепетильно отношусь к таким делам,просто реально дырочка уже после 2-3 раз уже была заполнена,и чтобы не лишать себя твоей вкуснятины нашла для себя выход.Просто банка была такая,колечки небольшие и соответсвенно дырочка тоже. a_smile

11 марта 2010 г.

какие прикольные печеньки!!!Я очень люблю печенье,спасибо за рецепт,может когда-нить созрею на такие малюсенькие штучки a_smile

11 марта 2010 г.

Очень давно я видела передачу с Лаймой Вайкуле,и она как раз делала этот тортик,только использовала клубнику.Думаю,что вкусно и тот,и этот вариант a_smile Единственное,что на мой вкус очень сладко,хотя именно с клюквой и смородиной наверное нет,они как раз своей кислинкой уравновесят сладость зефира и сливок.И вопрос на счет морозилки-не перемерзнет ли торт?Как он после морозилки?

10 марта 2010 г.

winter-cherry,я очень рада,что вам и вашим близким понравилась эта свеколка a_yahoo! А чеснок,это как опция,он не обязателен,для любителей a_smile

Кекс в кружке

Кекс в кружке

48 268 461 Легкий
10 марта 2010 г.

julia_v ,я рада.что вам понравились пирожные!Главное что для себя вы выбрали как и сколько держать в микро.Хотя я для себя уже проверила не раз-3 минуты для одной порции,и 4 для двух,в одной емкости,для тортика.

7 марта 2010 г.

josephine ,спасибо!

7 марта 2010 г.

Разрез просто великолепный a_Bravo a_Bravo a_Bravo Красиво очень,не сложно,и точно вкусно!Спасибо,Елена-ты настоящий кулинар! a_daisy С наступающим праздником!!!

Творожные пончики

Творожные пончики

58 305 204 Легкий
28 февраля 2010 г.

litvin ,очень рада,что пончики понравились вашим мужчинам,на здоровье!

28 февраля 2010 г.

Aniutik ,какие палочки,мммм a_smileИ очень даже хорошо и без шоколада a_Bravo

25 февраля 2010 г.

Очень люблю гарбушу,давно искала подобный рецепт a_Bravo ,спасибо! a_daisy

25 февраля 2010 г.

Irishka81 ,springenergy ,спасибо вам a_smile

25 февраля 2010 г.

Спасибо,всё поняла a_smile

25 февраля 2010 г.

Я в этом году буду впервые делать кулич сама,вот и подыскиваю себе хороший рецептик,ваш взяла в закладки,обязательно попробую приготовить по этому рецепту,по составу и приготовлению он мне очень понравился.Мама с бабушкой всегда готовили на глаз,бабушки уже нет,а мама все равно толком мне сказать не сможет.т.е. точный вариант a_smileКонечно буду совмещать ваш рецпт и мамины советы a_smile