20 апреля 2010

Рулька запеченая в горчице

Ингредиенты

рулька (сырая) 1 шт
чеснок 4-5 зубчиков
горчица 1 баночка
соль
специи
черный перец

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Рульку помыть,обсушить.Чеснок очистить и порезать на пластинки.Рульку нашпиговать:делать прокол ножом и вставлять туда кусочек чеснока.После натереть солью,перцем и намазать горчицей 1/2 б.Положить рульку в емкость,накрыть пленкой и оставить мариноваться на сутки,или хотя бы на ночь,переодически переворачивая.После маринования обмазать оставшейся горчицей,завернуть в фольгу и поставить запекаться,где то-на час,может больше.Я аккуратно открывала и прокалывала ножом,когда нож проходит легко,надо снять фольгу и запечь еше немного до образования румяной корочки.Подавать с овощами,гарнир на ваш вкус.Получается очень ароматное мяско с нежной,румяной корочкой!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
100 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Блюда из свинины"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (63)

4 года назад

whal ,ооох,давно я такой красоты не видела! a_good

Ответить

3 года назад

Спасибо! a_daisy

Ответить

3 года назад

Замариновала рульку по Вашему рецепту)Завтра посмоотрю на результат a_rofl

Ответить

3 года назад

Девчонки,очень давно не заходила,но как же приятно,что готовите по этому рецепту a_smile На пасхальный стол тоже буду готовить.

Ответить

3 года назад

Очень вкусная рулька получилась,гости в восторге.Огромное спасибо a_daisy a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Рулька запеченая в горчице от vitulia23 vitulia23
Рулька запеченая в горчице от whal whal
Рулька запеченая в горчице от whal whal
Рулька запеченая в горчице от Nastett Nastett
Рулька запеченая в горчице от Nastett Nastett
Рулька запеченая в горчице от whal whal
Рулька запеченая в горчице от Room Room
Рулька запеченая в горчице от mama_Olik mama_Olik
Рулька запеченая в горчице от CASI CASI
Рулька запеченая в горчице от Sindirella Sindirella
Рулька запеченая в горчице от Люсенок Люсенок
Рулька запеченая в горчице от Люсенок Люсенок
Рулька запеченая в горчице от whal whal
Рулька запеченая в горчице от Room Room
Рулька запеченая в горчице от maaarushka maaarushka
Рулька запеченая в горчице от Lesik Lesik
Рулька запеченая в горчице от Lesik Lesik