19 апреля 2011

Запеченная свинина с пармезаном

Это быстрое и вкусное мясное блюдо. Для любителей мяса и сыра a_grin

Ингредиенты

продукты на 4 порции:
свинина (у меня было филе с косточкой) 4 куска
пармезан (можно заменить на другой сыр, но вкус уже будет другой) 100-150 г
крем-фрэш (или сметана) 300 г
соль, перец, зелень

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Приготовление

Духовку разогреть до 200 градусов.

Куски мяса (лучше конечно, если куски мясо не будут толще 1 см) посолить и поперчить с 2 сторон.

Разогреть сковородку с небольшим количеством масла и обжарить каждый кусок мяса по 3 минуты с каждой стороны.

В форму для запекания выложить мясо. Пармезан натереть на мелкой терке. Смешать пармезан с крем-фрэшем, можно еще добавить зелень.

Мясо смазать соусом и отправить в духовку на 20-25 минут. За это время соус должен запечься до золотистого цвета.

Приятного аппетита a_daisy a_daisy a_daisy

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
142 В избранное
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (125)

год назад

Buchy ооо, вариант с индейкой это супер. Отличная идея a_good Спасибо, Олесь a_friends a_rose a_rose a_rose

Ответить

год назад

И снова несу отчет, но только вечерний a_pardon a_vkusno

Ответить

10 дней назад

Оля, спасибо за рецепт! Я правда сделала из куриного филе вместо свининки и не обжаривала, так как делала для ребенка... Но вышло очень нежно и вкусно a_good

Ответить

10 дней назад

Готовила свинину по этому рецепту! Домашним очень понравилось

Ответить

7 дней назад

oldeg Оля,несу отчет.
Готовила с обычным сыром a_roll a_girl_pardon .
Вкусно! a_vkusno a_vkusno

Ответить

Запеченная свинина с пармезаном от Morvolna Morvolna
Запеченная свинина с пармезаном от Navinka Navinka
Запеченная свинина с пармезаном от Navinka Navinka
Запеченная свинина с пармезаном от InLove InLove
Запеченная свинина с пармезаном от Buchy Buchy
Запеченная свинина с пармезаном от InLove InLove
Запеченная свинина с пармезаном от oldeg oldeg
Запеченная свинина с пармезаном от Миоко Миоко
Запеченная свинина с пармезаном от InLove InLove
Запеченная свинина с пармезаном от InLove InLove
Запеченная свинина с пармезаном от pakkanen pakkanen
Запеченная свинина с пармезаном от Buchy Buchy
Запеченная свинина с пармезаном от InLove InLove
Запеченная свинина с пармезаном от oldeg oldeg
Запеченная свинина с пармезаном от LASTO4KA LASTO4KA
Запеченная свинина с пармезаном от InLove InLove
Запеченная свинина с пармезаном от Маруся2010 Маруся2010
Запеченная свинина с пармезаном от Buchy Buchy
Запеченная свинина с пармезаном от Зулечка Зулечка
Запеченная свинина с пармезаном от Buchy Buchy
Запеченная свинина с пармезаном от Buchy Buchy
Запеченная свинина с пармезаном от oldeg oldeg
Запеченная свинина с пармезаном от Янна Янна
Запеченная свинина с пармезаном от NatallliaSun NatallliaSun
Запеченная свинина с пармезаном от Svetlana+A+A Svetlana+A+A
Запеченная свинина с пармезаном от oldeg oldeg
Запеченная свинина с пармезаном от InLove InLove
Запеченная свинина с пармезаном от Mariyana Mariyana
Запеченная свинина с пармезаном от oldeg oldeg
Запеченная свинина с пармезаном от Mariyana Mariyana
Запеченная свинина с пармезаном от Victory18 Victory18
Запеченная свинина с пармезаном от InLove InLove
Запеченная свинина с пармезаном от Svetlana+A+A Svetlana+A+A
Запеченная свинина с пармезаном от maaarushka maaarushka
Запеченная свинина с пармезаном от maaarushka maaarushka
Запеченная свинина с пармезаном от SmMasha SmMasha
Запеченная свинина с пармезаном от Feline Feline
Запеченная свинина с пармезаном от Миоко Миоко
Запеченная свинина с пармезаном от Викентина Викентина
Запеченная свинина с пармезаном от whal whal
Запеченная свинина с пармезаном от KaTyOnA KaTyOnA
Запеченная свинина с пармезаном от whal whal
Запеченная свинина с пармезаном от Milaja Milaja