Чипсы из картофеля в микроволновке
27
180
-
Персиковый пирог
25 99 47 Легкий -
Солянка с грибами
23 41 13 Легкий -
Пёркёльт
68 321 107 Легкий -
Легкий вишневый пирог
34 99 48 Легкий -
Чипсы из картофеля в микроволновке
27 180 106 Легкий
Рецепт от La Perla ,ЖЖ,спасибо ей за этот доступный,быстрый и классный вариант настоящих картофельных чипсов.
Ингредиенты
| картофель | 2 шт |
|---|---|
| оливковое масло (у меня раст.) | |
| специи на ваш вкус | |
| сухие прованские травы | |
| чесночный порошок | |
| молотая зира | |
| хлопья сушеного чили | |
| свежемолотый черный перец | |
| морская соль, по желанию |
Пошаговый рецепт с фото
Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.
Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это
слайсером или специальной теркой с держателем для продукта,
которую повара называют "мандолина".
Смажьте тонким слоем масла вращающуюся поверхность микроволновки и
выложите на нее в один слой ломтики картофеля.
Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут*.
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой-
сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
Но не раньше - иначе чипсы не будут хрустеть.
Выкладывайте на "карусель" новую партию ломтиков.
Больше смазывать "карусель" маслом не нужно.
Мои комментарии:я картофель очищала,нарезала обычной овощерезкой(хорошо подойдет терка Бернере,если имеется).Смазывала все таки каждый раз поддон,и лучше чтобы ломтики были не совсем тонкие,иначе получается как папиросная бумага.В моей микро для того,чтобы чипсы стали коричневеть,понадобилось 4,30 м.
Посыпала немного солью и молотой паприкой.Вкусно!!!Чувствуется натуральный картофельный вкус,класс,к пиву-сказка 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из картофеля
Елена 
oldeg 
Buchy 
Room 
SmMasha 
Irishka81 
zarevna Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
Отличные, некалорийные чипсы! Польза конечно тоже сомнительная, но это наименее вредный вариант, это точно! Деть в восторге! Кстати, в оличие от магазинных, я нахожу что они сытные, слишком слишком много их и не съешь. Спасибо!
Ставила на 5 мин. 850 ватт. Почему-то долго усушивались 
9 лет назад
Kontik, samsam, Darya1991,спасибо за ваши отзывы и фото!Конено,это не настоящие чипсы,но думаю менее вредные точно 
Фотоотчеты к рецепту
Mashenka88
31 января 2013 г.
Викуся Кукуся
31 октября 2012 г.
куколка2900
5 мая 2012 г.
Katiusha82
5 апреля 2011 г.
9 лет назад
Очень быстро и главное вкусно получилось, вместо паприки красный перец добавила
