anell21

Svetik+++ Светлана! Спасибо за рецепт!!! уже дважды готовила я плавленый сыр, но у меня больше на соус похоже было, не такой тягучий, как магазинный, но нам все равно очень понравился!

Ура!!! У меня получилось! Результат просто потрясающий)))) Остановиться невозможно (если только рот заклеить)
Оль, ты пишешь, что хранишь в железной коробочке, расскажи как эту вкуснятину можно хранить? я не успокоилась, пока все не съела

Пекла сегодня я опять бриошики
Теперь я поняла какое должно быть хорошо вымешанное тесто, в прошлый раз руками месила совсем не такое было.
Спасибо, Оля, за вкусный рецепт!
А чтобы глузурью украсить как у тебя на фото, она какой консистенции должна быть? Как сметана или жиже?

Олечка, пришла я сказать тебе очередное спасибо
Снова пекла я такой хлебушек. Сегодня спасибо без фоток принесла
Учла я все свои недочеты и хлебушек славный вышел!!!!
Такой вкусный и воздушный! Половину съели еще теплым
Никак я не могу перепечь все, что в закладки положила (тостерный твой хлебушек меня заждался уже, а в планах еще куча вкусностей)

oldeg Оля, спасибо за ответ!
С тех пор я с тестом подружилась, почти каждый день пеку что-то, твои рецепты очень выручают!!!
Обязательно повторю этот свой опыт с бриошиками, потом тогда с фотками похвастаюсь

оформление потрясающее! прямо слюнки потекли от такой красоты! не сомневаюсь, что и вкус бесподобен!

Buchy Олеся я к тебе с отчетом:
Пеклая твои печенюшки Спасибо за рецептик!
У меня, правда, без приключений не бывает Творог был жидковат и его чуть больше было у меня чем в рецепте, вот я тесто мукой и забила
Муж назвал их "Вкусные булочки", т.к. на печенье не очень походило.
теперь у меня есть еще и весы кухонные, я буду точнее соблюдать весовой состав

Я с отчетом пришла. Готовила уже несколько раз по этому рецепту Спасибо!

Тогда надо противень ставить ниже среднего уровня. Надо понаблюдать. Это часто так или первый раз такое?

Поняла, попробую ниже. Да в том то и дело, что периодически низ у выпечки страдает, но не всегда.

я с отчетом! ура, разобралась как фото уменьшить

извини ...у нас гости были...не до компа было

-ну нам ведь надо все и сразу
Юля, спасибо за коментарии! Почитала, сейчас попробую разобраться с картинками

разрезала я бублик. очень даже он у меня симпатичный и вкусненький получился!!!!
Наташа, большое спасибо за рецепт!
Вставлю фото, если кто-нибудь подскажет как уменьшить вес фотографии, а то они у меня оч большие

Оль, спасибо за рецепт! Пекла я багет, но не все удалось. Корочка вышла золотистая , очень аппетитная, а низ немного не пропекся
Хочется верить, что дело в духовке, а не я неудавшийся хлебопек

В ходе моих экспериментов наиболее удачным получился тот, когда я 100г муки заменила на 50г манки, 50г ржаной муки и добавила 20г оливкового масла.
Очень удачный рецепт! Буду такой хлебушек часто делать! Спасибо еще раз!

Сделала я сейчас этот бублик , жду когда остынет и можно будет внутрь заглянуть. Я как всегда не без приключений. Заменила часть (маааленькую) муки на ржаную, ну любим мы ржаной хлебушек Может из-за этого моего эксперимента, тесто не могла я со стола собрать в пласт, а потом в рулет:

очень липкое месиво

так и осталось после того, как подошло тесто.
Отчитаюсь что получилось позже

В общем, не дождалась я ответа, испекла половину порции в маленькой форме. Что я хочу сказать - это очень вкусно, но мало! В следующий раз сделаю полную норму. Делала с вареньем из клюквы. ммм....
СПАСИБО!!!!!!!
Фото сделала, но вставлять я их не умею, вроде элементарно все, но пишет мне мудрый комп, что большой объем, а как уменьшить я не знаю

муж у меня очень рыбку любит! обязательно ему приготовлю! спасибо за простой и вкусный рецепт!

очень аппетитно выглядит курочка!!! утащу пока в закладки!
курочка дома есть, а семечек нет

очень хочется попробовать этот кексик! Юля, скажи, пожалуйста, а из разъемной формы он не убежит?

утащила в закладочки, буду пробовать! спасибо!

люблю миндаль!!! спасибо!

ой как я люблю, когда белки взбивать не надо в рецепте
как только буду готовить что-то используя желтки, обязательно этот рецепт из закладочек достану!

обязательно испеку такие блинчики!!! люблю творожок!!! спасибо за рецепт!

обязательно попробую! выглядит аппетитно!

Вероника, спасибо за ответ! Буду эксперементировать Я тоже на кипяток подумала. Только в моей духовке нет функции прогрева низа
Сейчас вот поставила опять чиабаточку, только с добавлением ржаной муки и масла оливкового, посмотрим что получится

а ниже у меня кипяток стоял, его что на верх попробовать переместить?

выглядит потрясающе! никогда на муссы такие не решалась из-за сырых яиц хотелось бы отведать эту вкуснятину!!!

хотела вставить фото для наглядности, но не получается
большой формат, а как уменьшить не пойму. вот разберусь и покажу.
мякиш у хлебушка получился плотный, воздушности мне не хватило, думаю вымешивала мало, как думаешь?

ого! какой красавец! да еще и француз! непременно испробуем! браво!

Только вот разрезы на хлебушке не расплылись в стороны. О чем это говорит?

утащила рецепт в закладочки! попробую приготовить! спасибо!

С этого пирога началось мое знакомство с форумом Готовим дома! Рецепт мама мне продиктовала по телефону, он до сих пор весит на холодильнике из-за большой популярности. Готовить легко, быстро, а главное, что получается очень вкусно!
большое спасибо за рецепт (отдельное спасибо от мужа - он в восторге!)

Спасибо большое за вкусную идею! делала я эту запеканку, но как всегда внесла свои поправки (ну не могу я без этого)
дома печенье залежалось, вот я его в крошку измельчила и в нижний слой отправила уменьшив количество овсяных хлопьев. Творожок у меня пастообразный был и очень верх получился жидкий, пришлось добавить манки немножко и еще разрыхлитель положила. Результат меня очень порадовал! Было похоже на чизкейк!
Спасибо!!!!

пришла отчитаться за приготовленный по твоему рецепту хлебушек.
это мой первый хлеб с ржаной мукой, который получился такоооой высокий , обычно блинообразные выходили. муж в восторге!!! я как с этим сайтом подружилась духовку вообще не выключаю
однозначно буду еще печь такой хлеб, только руками пока не очень получается тесто вымешивать.

Испекла вчера я этот хлебушек
Порадовала быстрота его изготовления))))) За это отдельное спасибо! Получилось очень вкусно! Только низ был чуть влажноват, от чего это могло произойти? недодержала в духовке?

Олеся!!! спасибо за потрясающе простое и вкусное блюдо! вчера приготовила как гарнир на ужин. муж уплетал за обе щеки, даже про рыбку забыл
ps фото позже вставлю

Пекла вчера опять этот пирожок. Тоже поднялся очень и верхушка треснула, но я верх аккуратно обрезала и он ровненький стал , да еще и глазурь лучше пропиталась!!!
Учла свой предыдущий опыт: сахара чуть меньше взяла и масла. Часть маслица заменила на оливковое. Так мне гораздо больше понравился, в прошлый раз запах подсолнечного масла не мешал, хоть на вкус ни как не влияло.
Еще раз благодарю!!!

спасибо, буду пытаться, тем более белки часто остаются от выпечки

после того, как подсела на этот сайт, решила срочно приобрести кухонные (а теперь еще и обычные!!!) весы и миксер! как я теперь усну? буду думать об этом безе
венчиком взбивать белки до пены еще ни разу не получалось у меня

какие аппетитные ириски получились! надо попробовать!

фото просто сказка! рецепт не из тех что раз-раз и готово, но это того стоит без сомнения! снимаю шляпу!

оформление как всегда превосходное!!! просто, вкусно и красиво!

Я тоже надеюсь, но я как хомяк - в закладки про запас стооолько набрала рецептов!!! вот, занимаюсь воплощением их в жизнь

Выглядит потрясающе! Не сомневаюсь, что и на вкус пирог хорош! Обязательно попробую приготовить, а пока в закладки)))

ух ты! какой я хороший рецепт нашла! пока в закладки, но как тесто куплю - обязательно сделаю! спасибо за рецепт!

Приготовила я эти замечательные булочки. С дрожжевым тестом не дружила ни разу - первый опыт. В процессе столкнулась с рядом трудностей: тесто получилось жидковатое (это я муки пожадничала), в крем положила кокосовую стружку, думала, что она чуть влажность возьмет и крем чуть жиже сделала, чем по рецепту (опять же сама виновата))) Рулет от этого у меня не скручивался - ох уж я с ним намучилась и крем убегал от меня в процессе скручивания
Рулета после нарезки хватило на две порции.
"Готовые булочки остудить на решетке" ... Тут я тоже в затруднение попала. Долго думала как это сделать... Из формы я первую порцию вытащила, а она намертво к пекарской бумаге прилипла. Надо было еще в горячем виде от бумаги оторвать и студить? Где брать эту решетку? Ведь вторая партия на решетке в духовке была.
Не смотря на приключения при готовке результат очень порадовал!!!! Буду еще делать! Спасиииибо!

ой какой хороший рецепт! обязательно приготовлю такую сгущенку! легко и быстро!

пекла этот пирожок! спасибо за рецепт!!! главное, что готовить просто и продукты все под рукой есть! гости в восторге! влажный такой и морковка так к месту. я еще о тыкве подумала, тоже вкусно должно получиться! в следующий раз решила масла поменьше положить)))

спасибо большое за этот простой и доступный рецепт! готовила уже два раза - первый раз положила больше пудры в обсыпку и получились конфетки, а во второй уменьшила сладость и больше на печенье похоже. вспомнила вкус детства!!!

очень аппетитно выглядят кексики! обязательно испеку, а пока в закладочки! люблю простые рецепты из доступных продуктов!