Okcana
Okcana
Регистрация
4 января 2009 г.

Рейтинг за все время

12 24

Okcana

2 ноября 2015 г.

Здравствуйте, приготовила лаваш, все по рецепту , полотенцем укрыла, но он жесткий свернуть его не возможно. Он отойдет или я что-то не так сделала?

Шашлык в духовке

Шашлык в духовке

12 24 11 Легкий
13 мая 2014 г.

Я рада, что рецепт понравился.

11 ноября 2012 г.

Светлана, подскажите пожалуйста. Я натерла 2 картофелины и сварила ее в 1л. воды с добавлением 100 мл. уксуса. Картошка получилась твердой и кислой от нее сильно пахнет уксусом, так и должно быть?

Пирог "Водный"

Пирог "Водный"

20 71 60 Легкий
5 ноября 2012 г.

Зашла на сайт, думаю, -дай поищу тесто для не сладкого пирога, и вот пожалуйста. на днях сделаю с курицей и грибами. Спасибо за рецепт.

Кекс в кружке

Кекс в кружке

48 268 461 Легкий
5 ноября 2012 г.

Приготовила кекс с 1ч. л. кофе растворимого- получилось вкусно.

4 ноября 2012 г.

Я пробовала салат из картофеля с говядиной- интересный, Ваш в закладки, в ближайшее время приготовлю.

6 ноября 2011 г.

очень, аппетитная капуста, спасибо!

6 ноября 2011 г.

А 1-ого литра маринада достаточно для 3-х литр. банки?

Хлеб, просто хлеб

Хлеб, просто хлеб

49 127 156 Средний
8 сентября 2011 г.

Начиталась комментариев, теперь жду выходных. Спасибо за рецепт!

16 апреля 2011 г.

Здравствуйте , Олеся! Спасибо большое за видео-рецепт. Пеку куличи уже лет пять примерно по такому же рецепту, только вместо целых яиц кладу 9 желтков, и весь процесс проходит в два этапа; подходит опара, добавляю сдобу и муку еще раз подходит и выпекаю. Я правильно поняла, что подъем теста в холодильнике применим к любому рецепту? Это значит, что процесс мне надо увеличить на один этап? Извините, если вопросы дурацкие! )))

13 февраля 2011 г.

Интересный рецепт! В закладки.

Торт "Наполеон"

Торт "Наполеон"

71 1011 734 Средний
29 декабря 2010 г.

Здравствуте, подскажите пожалуйста, можно ли сделать тесто вечером, а выпекать утром?

21 декабря 2010 г.

АДЕЛЬ Спасибо!

21 декабря 2010 г.

Интересно, а можно тесто оставить на ночь в холодильнике?

Торт "Наполеон"

Торт "Наполеон"

71 1011 734 Средний
14 декабря 2010 г.

Здравствуйте, Олеся! У Вас, как обычно, всё гениальное просто. Как я только не раскатывала тонкие коржи: и на пергаментной бумаге(скользит по столу), и на силиконовом коврике(он один), и просто на скалке переносила на противень(коржи рвутся), а надо было просто перевернуть противень! Спасибо за Ваши рецепты и за идеи по упращению :) жизни на кухне!

Пирожки "как пух"

Пирожки "как пух"

116 761 628 Легкий
21 ноября 2010 г.

Несу свои пирожки с курочкой и грибами. Очень вкусные.

19 ноября 2010 г.

Привет, Лена! Несу свой отчёт. Делаю уже второй раз, очень нам понравилась эта закуска.
Мы такие баклажаны покупали на рынке, теперь делаю сама. Спасибо за рецепт! a_daisy

15 ноября 2010 г.

Но могу сказать ,что за день ничего не будет.

Спасибо.

15 ноября 2010 г.

А "икру" можно на взбитые сливки класть?

15 ноября 2010 г.

Леночка, здравствуй! Я и сюда добралась со своими вопросами a_grin. Я сегодня делаю торт-бутерброд, и хотела прослоить его суфле с ананасами. У меня вопрос; ананасы же в пюре не перетрёшь , можно просто кусочкаи порезать? А бисквит пропитать соком от ананасов? Вкусно будет? Мне очень нужня твоя помощь! a_oops

12 ноября 2010 г.

Знаю, что большими буквами сообщения писать нельзя, но не могу удержаться, СПАСИБО!!!! Это чудесный пирог, нежный и сочный! Пробовала горячим, так как не могла дождаться когда остынет, очень вкусно! Спасибо, Олеся!

24 октября 2010 г.

Несу свое "вкусное спасибо"

21 октября 2010 г.

Мери, я несу своё Спасибо с большой буквы a_rose!!!! Это действительно супер - тесто! a_good
Делала с сыром сулугуни слабосоленым, очень вкусно. Но молока у меня ушло всего пол стакана. Ещё раз большое спасибо!

18 октября 2010 г.

Шикарный вариант украшения салатов, a_good спасибо обязательно приготовлю!!!

8 октября 2010 г.

У девочек такие отчёты красивые, (вообще молчу про автора a_smile ), на днях буду пробовать. Спасибо за рецепт.

7 октября 2010 г.

Начиталась отзовы..........придется готовить! ждите отчёт!

6 октября 2010 г.

Ну вот я принесла отчёт. Не очень хорошее качество фото, но очень хороший хлебушек! a_smile

1 октября 2010 г.

Лена, приготовила я Ваш хлебушек, это что-то, a_good корочка.... словами не передать! Мякиш очень вкусный, дрожжей положила 1 ч.л. (начиталась комментарий) Буду печь ещё и ещё!!! Вчера лень было фотографировать, a_oops а сегодня нечего было a_vkusno. Так что фото в следующий раз. a_smile Спасибо!!!

27 сентября 2010 г.

Девочки, я просто "обзавидовалась" a_oops глядя на Ваш хлебушек, пожалуйста сфотографируйте кастрюлю, в которой печете хлеб, ну не пойму a_sad я в какой кастрюле можно его приготовить. a_daisy

Икра из кабачков

Икра из кабачков

45 343 210 Легкий
16 сентября 2010 г.

Здравствуйте, это хороший рецепт, но чтобы не взрывалась икра, попробуйте баночки вместе с икрой прогреть в духовке, а затем закатать. :)

12 сентября 2010 г.

Я тоже такой хочу a_oops , только не представляю в чем его выпекать.

Крем "Микс"

Крем "Микс"

23 37 21 Средний
3 сентября 2010 г.

Пойду застрелюсь a_eek , ну не получаются у меня крема.

3 сентября 2010 г.

Может творог плохо протерт?

А как его хорошо перетереть?

Ну во-первых ,лучше на ТЫ a_wink
а во-вторых,извиняться не нужно,не за что a_girl_nea

Спасибо! a_daisy

3 сентября 2010 г.

Можно еще вопрос? Может сливки опали именно потому что я перебила их с творогом, а не аккуратно ложкой перемешивала. Крупинки творога чувствуются. Извените что надоедаю!

3 сентября 2010 г.

Приготовила тортик с вашим кремом - стоит в холодильнике. Но мне показалось, что когда я начала вводить желатин (использовала быстрорастворимый желатин) к творогу и сливкам, сливки как-то опали a_cry и крем стал тяжеловат. a_cry И в твороге чувствуются крупинки, скажите пожалуйста что не так??? a_eek

23 августа 2010 г.

Принесла отчёт, вкусный салатик. Спасибо.

Вафли песочные

Вафли песочные

20 63 26 Легкий
22 августа 2010 г.

Я вернулась с отчётом , вафли вкусные, хрупкие, тонкие, рекомендую всем! Только я делала на электро -вафельнице.

Вафли песочные

Вафли песочные

20 63 26 Легкий
22 августа 2010 г.

Ой как захотелось вафли, я пеку на молоке, попробую по вашему рецепту!

Крем "Шарлотт"

Крем "Шарлотт"

7 72 41 Легкий
17 августа 2010 г.

У меня не получился крем! a_cry Такое впечатление, что я его перебила, он как бы расслоился. У всех получается, а у меня нет! Крем делать не умею, торт украшать не умею, ни чего я делать не умею! a_cry

10 августа 2010 г.

Приготовила опять, на этот раз сфотографировала.

10 августа 2010 г.

Понравились? a_wink

Конечно, только в следующий раз сделаю острее! Ну любим мы острое a_smile

9 августа 2010 г.

И я приготовила себе такие баклажаны, принимайте отчёт!

8 августа 2010 г.

Все так подробно, спасибо!

Пирожное "Бурёнка"

Пирожное "Бурёнка"

17 154 50 Легкий
8 августа 2010 г.

На вид такие вкусненькие, надо пробовать!

8 августа 2010 г.

Начиталась отзывы, придется готовить!

8 августа 2010 г.

Обожаю такой крем с персиками ммм...!

8 августа 2010 г.

Чтобы баклажаны сохранили красивый вид и структуру(не превратились в кашу )
ОБЯЗАТЕЛЬНО! оставим их на ночь под пресс.

Для меня это открытие! Век живи, век учись! Спасибо за рецепт!

29 июля 2010 г.

Сегодня делала первый раз, и все получилось прекрасно! Вот только с начинкой была проблема, я не нашла рецепта вкусного крема. Может подскажите что-нибудь?

25 июля 2010 г.

Фото-отчёта не будет (не хотелось пустую кастрюлю фотографировать), но девочки, суп чудесный. Рекомендую всем! Лена a_daisy спасибо!

23 июля 2010 г.

Забыла спросить, грибы надо лесные или шампиньоны пойдут?

  • «  Предыдущая
  • Следующая  »