29 октября 2012

Салат "Невесткина загадка"

Добрый вечер!Муж был на Украине,и по приезду нахваливал салат,который пробовал у моего брата.Я связaлась с невесткой....И вот,представляю вам

Ингредиенты

картофель 2 шт
филе куриное 150 г
шампиньоны 200 г
луковица 1 шт
баночка горошка (маленькая)
зелень немного, по вкусу
яйца перепелиные 2-3 шт
домашний майонез 1-2 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Картофель трём на тёрку для корейской моркови.Потом самое интересное!!!!1 литр воды кипятим,добавляем 80-100 мл уксуса 9%Опускаем промытый и натёртый картофель и варим минут 15.В нём весь фокус!

Сцеживаем.
Далее,куриное филе режем на маленькие кусочки и обжариваем до золотистой корочки,даём остыть.
Лук обжариваем и добавляем к нему резаные шампиньоны,доводим до готовности.Солим,перчим по вкусу.
В салатнике смешиваем готовые картофель+курицу+грибы+зелень+сцеженный горошек,перемешиваем,если нужно,досаливаем,доперчиваем,заправляем домашним майонезом.Выкладываем в сервировочную посуду,украшаем отвареными перепелиными яйцами,порезав их.Я добавила помидорки черри и зелень.

Поверте,вкус очень неожиданный!
Приятного аппетита!

Вариант 2 этого салата a_wink

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
156 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Салаты из птицы"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (45)

6 лет назад

Салатик - супер!!! Это и в самом деле загадка , никто не узнал картошку
Теперь нужно испробовать другой вариант

Леночка,спасибо!Рада,что всё понравилось!Пробуй и делись впечатлениями!

Ответить

6 лет назад

Леночка,спасибо!Рада,что всё понравилось!Пробуй и делись впечатлениями!

a_Bravo a_Bravo a_Bravo Очень - очень - очень!!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

6 лет назад

Очень - очень - очень!!!!

Жду дальнейших впечатлений!

Ответить

2 месяца назад

Салат очень интересный 👏☺ делала свекрови на ДР, долго распознавали ингредиенты, особенно картошку!!! Делали предположение даже что редьке 😃 Вообщем разошелся на ура!!!!👏👏👏👏 Свекровь сказала что и правда невесткина загадка 😉 Делала 2 раза, второй раз вместо горошка добавила фасоль консервированную красную, получилось тоже вкусно и по цветовой гамме разбавилось. Вообщем ваш рецепт взяла на вооружение 😃, в следующий раз буду делать поделюсь фотоотчетом!😉

Ответить

2 месяца назад

Большое спасибо!

Ответить

месяц назад

Обещенный фотоотчёт, только у меня с фасолью. Готовила на годовщину свадьбы 🤵👰

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Салат "Невесткина загадка" от nadusha.os1984@ nadusha.os1984@
Салат "Невесткина загадка" от lanita69 lanita69
Салат "Невесткина загадка" от lanita69 lanita69
Салат "Невесткина загадка" от Диси Диси
Салат "Невесткина загадка" от Magij Magij