Салат "Невесткина загадка"
-
«Круки» Crookie (канадская кухня)
2 1 0 Легкий -
Канадский вишнёвый пирог
2 2 0 Средний -
Горбуша с горчично-кленовым лаком (по-канадски)
1 1 0 Легкий -
"Утренняя" намазка с голубым сыром
2 0 0 Легкий -
"Шедевральная"куриная грудка с куркумой
2 2 0 Легкий
Добрый вечер!Муж был на Украине,и по приезду нахваливал салат,который пробовал у моего брата.Я связaлась с невесткой....И вот,представляю вам
Ингредиенты
картофель | 2 шт |
---|---|
филе куриное | 150 г |
шампиньоны | 200 г |
луковица | 1 шт |
баночка горошка | (маленькая) |
зелень | немного, по вкусу |
яйца перепелиные | 2-3 шт |
домашний майонез | 1-2 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Картофель трём на тёрку для корейской моркови.Потом самое интересное!!!!1 литр воды кипятим,добавляем 80-100 мл уксуса 9%Опускаем промытый и натёртый картофель и варим минут 15.В нём весь фокус!
Сцеживаем.
Далее,куриное филе режем на маленькие кусочки и обжариваем до золотистой корочки,даём остыть.
Лук обжариваем и добавляем к нему резаные шампиньоны,доводим до готовности.Солим,перчим по вкусу.
В салатнике смешиваем готовые картофель+курицу+грибы+зелень+сцеженный горошек,перемешиваем,если нужно,досаливаем,доперчиваем,заправляем домашним майонезом.Выкладываем в сервировочную посуду,украшаем отвареными перепелиными яйцами,порезав их.Я добавила помидорки черри и зелень.
Поверте,вкус очень неожиданный!
Приятного аппетита!
Вариант 2 этого салата
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!
А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе "Салаты из птицы (курицы)"
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
год назад
Салат очень интересный делала свекрови на ДР, долго распознавали ингредиенты, особенно картошку!!! Делали предположение даже что редьке
Вообщем разошелся на ура!!!!
Свекровь сказала что и правда невесткина загадка
Делала 2 раза, второй раз вместо горошка добавила фасоль консервированную красную, получилось тоже вкусно и по цветовой гамме разбавилось. Вообщем ваш рецепт взяла на вооружение
, в следующий раз буду делать поделюсь фотоотчетом!
год назад
Большое спасибо!
8 лет назад