Рыба запеченая "Сюрприз"
![Рыба запеченая "Сюрприз"](/images/recipe/6/3b/63b41186f0ce51b283bcb69d2848d4f2.jpg "Рыба запеченая "Сюрприз"")
11
65
-
Печенье "Земелах"
30 142 52 Легкий -
Рыба запеченая "Сюрприз"
11 65 27 Легкий -
Ароматная картофельная запеканка
40 76 46 Легкий -
Хрустящие булочки
6 41 39 Легкий -
Рулетики "Праздничные"
11 81 72 Легкий
- Для детей
- Новый год
- Рождество
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- Пасха
- День рождения
- Для пикника
- вегетарианские
- Для аэрогриля
- Полезное питание
Всем доброго времени суток! 
Хочу предложить Вам запеченую рыбу, в моем случае горбуша, под вкусной и оригинальной "корочкой" 
Готовила в первый раз и этот рецептик меня покорил своим оригинальным вкусом. Рыба получается сочной. Чеснок не чувствуется а оттеняет вкус оливок и помидор. Рыба получается вкусной, как в горячем так и холодном виде.
Источник: местная газета, в скобках мои комментарии.
Поисковик не выдал ни каких результатов именно в этом сочетании продуктов, так что в ручную, как я это обычно делаю не стала перелопачивать весь форум
Ингредиенты
| филе горбуши | 800 г |
|---|---|
| сыр твердый ( я брала гауда) | 100 г |
| чеснок | 2 маленькие дольки |
| черные оливки | 8-10 шт |
| помидоры | 2 средних шт |
| майонез | 100 г |
| растительное масло для формы |
Пошаговый рецепт с фото
1. Готовую рыбу уложить в смазанную маслом форму. ( У меня были просто стейки высотой 3 см. очищенные от кожи)
2. Черные оливки и помидоры нарезать не крупными кусочками, смешать в посуде, уложить на рыбу. (Я рыбу присолила чуть, а потом ещё чуть поссолила на сами помидоры)
3. Чеснок пропустить через пресс смешать с майонезом, смесью залить рыбу. (Я размазала аккуратно по помидорам с оливками)
4. Сыр натереть на крупной терке и посыпать рыбу.
5. Запечь в духовке до образования румяной корочки ( Готовила при температуре 200гр. 35 минут)
Приятного аппетита! 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Рыбные блюда
maaarushka 
oldeg 
Kontik 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
4 года назад
Зулечка, спасибо - вкусная рыбка. Я готовила из горбуши, действительно очень сочная получилась, что для горбуши не свойственно. Майонез у меня свой - чем заменить майонез. Оливки у меня зеленые с косточкой, раздавила их на досточке, вынув косточку. Как Джейми Оливер делает.
4 года назад
делала из хека. сначала мазала майонез, а на него помидор и маслинки. к сожалению прозевала и блюдо переготовилось 
наверное поэтому тандема не вышло, вкус рыбы был отдельно, верхушка отдельно, а может потому что хек 
2 года назад
Сметану смешала с помидорами и маслинами. Эту смесь выложила на рыбу. Сверху - сыр. Вышло сочно и вкусно.
Фотоотчеты к рецепту
![Рыба запеченая "Сюрприз" от whal](/images/recipe/b/24/b2475599b4cf141de7449011c5f381d3.jpg "Рыба запеченая "Сюрприз" от whal")
![Рыба запеченая "Сюрприз" от Ma-Riya](/images/recipe/0/36/0360b2488a3bcc0b28d2c80f68853d01.jpg "Рыба запеченая "Сюрприз" от Ma-Riya")
![Рыба запеченая "Сюрприз" от Lubimica](/images/recipe/f/05/f059f96f07e01114cdab8d9a5ffa2b85.jpg "Рыба запеченая "Сюрприз" от Lubimica")
![Рыба запеченая "Сюрприз" от gena](/images/recipe/e/cb/ecb33030687055605f2cebf5c09a2d19.jpg "Рыба запеченая "Сюрприз" от gena")
![Рыба запеченая "Сюрприз" от gena](/images/recipe/f/16/f16c39cfcb95c4053d733cdb43244002.jpg "Рыба запеченая "Сюрприз" от gena")
![Рыба запеченая "Сюрприз" от whal](/images/recipe/0/dc/0dcb89e30e5f8cd8579c3696dabf790b.jpg "Рыба запеченая "Сюрприз" от whal")
![Рыба запеченая "Сюрприз" от whal](/images/recipe/9/1a/91ade2526f817861e30ac07d7f5e5608.jpg "Рыба запеченая "Сюрприз" от whal")
![Рыба запеченая "Сюрприз" от whal](/images/recipe/2/57/257128b111b8030cbd40b3df69937144.jpg "Рыба запеченая "Сюрприз" от whal")
![Рыба запеченая "Сюрприз" от whal](/images/recipe/3/73/373da94141c90fe94e97dd578bde33cc.jpg "Рыба запеченая "Сюрприз" от whal")
![Рыба запеченая "Сюрприз" от Натаsha79](/images/recipe/1/0e/10eb85c9b54f786df5a03a145de20c60.jpg "Рыба запеченая "Сюрприз" от Натаsha79")
![Рыба запеченая "Сюрприз" от Room](/images/recipe/b/67/b6733cddec4ad1a2a20d0623c008c375.jpg "Рыба запеченая "Сюрприз" от Room")
![Рыба запеченая "Сюрприз" от Юляка](/images/recipe/a/3d/a3dda40e56276374879c3a43af731d7d.jpg "Рыба запеченая "Сюрприз" от Юляка")
![Рыба запеченая "Сюрприз" от куколка2900](/images/recipe/6/62/66265015befe055acb8fdf0cfd93ec34.jpg "Рыба запеченая "Сюрприз" от куколка2900")
куколка2900
6 декабря 2016 г.
![Рыба запеченая "Сюрприз" от Sweetness](/images/recipe/a/87/a872065c800bab08dd62874fb4439d4b.jpg "Рыба запеченая "Сюрприз" от Sweetness")
![Рыба запеченая "Сюрприз" от whal](/images/recipe/3/ad/3ad5f57ae17190ca90a1f5bc82eaa668.jpg "Рыба запеченая "Сюрприз" от whal")
![Рыба запеченая "Сюрприз" от Kontik](/images/recipe/f/53/f53d5fde737833c44d3761b399c87a43.jpg "Рыба запеченая "Сюрприз" от Kontik")
![Рыба запеченая "Сюрприз" от Миоко](/images/recipe/2/c0/2c030c1369f9b6966f53f72c67b3cb73.jpg "Рыба запеченая "Сюрприз" от Миоко")
![Рыба запеченая "Сюрприз" от Morskaya](/images/recipe/3/21/3215a975835a51f613fd549f985245a3.jpg "Рыба запеченая "Сюрприз" от Morskaya")
![Рыба запеченая "Сюрприз" от LASTO4KA](/images/recipe/4/2e/42ea3ca79f86c411b217320122a9d078.jpg "Рыба запеченая "Сюрприз" от LASTO4KA")
![Рыба запеченая "Сюрприз" от Room](/images/recipe/6/a4/6a4f63bd6bd733541e2a34fa968c1a26.jpg "Рыба запеченая "Сюрприз" от Room")
5 лет назад