17 июня 2008

Закуска "Грибная полянка"

идею подсмотрела на форуме Кукинга,но переделала

Вкусная закуска, сочетающая в себе два блюда - салат и закуску.

Ингредиенты

огурец 2 шт (больших)
крабовые палочки 200 г
твeрдый сыр 150 г
яйца 4-5 шт
майонез
укроп
маринованные грибы

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Лучше взять овальное или круглое блюдо.
Посыпать мелко нарезанным укропом.
Огурцы нарезать колечками толщиной 0, 5 см. , положить на укроп.
Крабовые палочки мелко порезать, сыр натереть на мелкой тeрке, яйца-на крупной тeрке. Посолить по вкусу и добавить майонез (добавляйте постепенно, салат не должен быть намайонезен).
Влажными руками скатать из салатной массы шарики и положить их на огурцы.
Сверху положить маринованные шляпки от грибов (я, например, грибы мариновала сама по рецепту с сайта Гуд Кук "Грибочки по-Венесуэльски, нам так больше нравится). Можно использовать и покупные.
Сверху вставить шпажку.

Получилось очень вкусно.
Поверьте, ваши гости оценят такое блюдо по достоинству.

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
61 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Грибные закуски"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (27)

10 лет назад

Лена
спасибо большое за рецептик! Очень вкусно получилось a_rose

Ответить

10 лет назад

Огромное спасибо за рецепт) Это было мое любимое блюдо на праздничном столе)) Спасибо)Фотоотчетик)

Ответить

9 лет назад

9 лет назад

Лена, я еще раз с благодарностью за оригинальный рецепт! a_daisy

Ответить

7 лет назад

Сделаю такую полянку маме на день ролждение. Мама любит грибы и крабовые палочки.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Закуска "Грибная полянка" от Angel M Angel M
Закуска "Грибная полянка" от ляльчик ляльчик
Закуска "Грибная полянка" от Kontik Kontik