Закуска "Пенёчки грибные"
![Закуска "Пенёчки грибные"](/images/recipe/7/54/7540a95bf99579b7938693b6d36a8e12.jpg "Закуска "Пенёчки грибные"")
21
59
-
Яичный плов по-азербайджански (шешрянч-плов)
1 0 0 Легкий -
"Утро бодрое" фундучно-банановые вафли
1 1 0 Легкий -
Гранатовый соус "Наршараб"
2 2 0 Легкий -
Чыхыртма баклажановая
2 2 0 Легкий -
Сливочные лисички
1 1 0 Легкий
Доброго настроения!Хочу предложить закуску,весьма прстую и доступную,но она станет украшением любого стола.
Ингредиенты
| тонкие блины по любому рецепту | 5-7 шт |
|---|---|
| сыр "филадельфия" или другой | по вкусу |
| начинка 1 | |
| морковь | 2-3 шт |
| майонез | |
| чеснок | 1 зубчик |
| соль | |
| начинка 2 | |
| картофель отварной | 3 шт |
| грибы | 200 г |
| лук | |
| майонез | |
| укроп | |
| соль, перец | |
Пошаговый рецепт с фото
Для начала печём тонкие блины(5-7шт)по любимому рецепту,я делала на кефире.
Начинка:
1-я:2-3 моркови отварить,натереть на тёрку,смешать с ложкой майонеза и выдавленым зубчиком чеснока.Соль по вкусу.
2-я:отварить 3 картофелины,натереть на тёрку,200г грибов обжарить с луком до готовности(можно использовать и готовые маринованые),смешать с картошкой,ложкой майонеза,порубленым укропом.Соль,перец-по вкусу.
Запасёмся сыром "Филадельфия",или другим по вкусу.
На рабочем столе застелим пищевую плёнку.Блины разрезаем на 2 или 3 части.Выкладываем полосы блинов немного в нахлёст,края склеиваем сыром.Округлости срезаем.Начинку выкладываем сверху вниз,сначала морковь,потом картошку с грибами.
![Закуска "Пенёчки грибные" фото к рецепту 1](/images/recipe/2/0f/20f4e6aa6eb3cbb81cccb3db0c8d2a8c.jpg "Закуска "Пенёчки грибные" фото к рецепту 1")
Сворачиваем аккуратно,,ставим "пенёчки"на плоскую тарелку.Украшаем мариноваными грибами,зеленью.Угощаем гостей и выслушиваем похвалюшки!Приятного аппетита!
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!
А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!
Поделись рецептом с друзьями!
Лучшие рецепты в разделе "Грибные закуски"
Tina 
Олеся 
oldeg 
Пчела 
Аринушка 
admira 
VikaSN 
веруся 
elena_110 
EIPHNH 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
3 года назад
Светик, спасибо за вкусное и несложное блюдо, правда я перемешивала запеченный картофель, морковь и обжаренные грибы, заправляла ложкой майонеза, добавляла перец и укроп, а вот про чеснок забыла, но все равно оригинально и вкусно. И округлости я не обрезала. Спасибо! Делала на рождество. 
Фотоотчеты к рецепту
![Закуска "Пенёчки грибные" от юля28](/images/recipe/6/29/62960996f05b8a3f5c5240670e0c071e.jpg "Закуска "Пенёчки грибные" от юля28")
|
|
посты | подписчики |
| Посмотреть ► | ||
8 лет назад
очень симпатичные пенечки!