4 января 2012

Шампиньоны в горчичном соусе

Шампиньоны в горчичном соусе
Рецепт из инета,автору спасибо.

Ингредиенты

шампиньоны 500 г
вино сухое (у меня был вермут) 50 мл
маринад
оливковое масло 50 мл
горчица в зернах готовая 3 ст.л.
уксус бальзамический ( у меня винный) 1 ст.л
петрушка
чеснок
соль 0.5 ч.л.
сахар 0.5 ч.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Смешать все ингредиенты для маринада.
Шампиньоны порезать.На сковороду налить вино ,насыпать грибы и выпарить жидкость на слабом огне От грибочков не отходите ,у меня первые подгорели,на пару минут отвернулась a_lol a_lol
Горячие грибочки высыпать в маринад и в нем остудить.
И еще,чем дольше грибочки в маринаде,тем они вкуснее
Смачного

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
65 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Грибные закуски"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (38)

6 лет назад

жарила на лимонной бехеровке

Ух ты,вкусно то как.Мила,спасибо за такой аппетитный отчет

Ответить

6 лет назад

Ариша, отличная закусочка получилась! a_vkusno a_vkusno a_good Большое спасибо за рецепт! a_rose

Ответить

5 лет назад

в прошлый раз готовила на лимонной бехеровке, в этот раз-на самбуке a_grin сами шампиньоны получились получились немного сладковатыми, но в итоге хороши a_vkusno

Ответить

год назад

Готовила все по рецепту, налила в сковороду 3 ст. л. вина (50 мл), высыпала грибы и они тут же впитали всю жидкость... А дальше-то что? Можно смешивать их с маринадом? Или продолжать жарить?

Ответить

год назад

Ариша,вкусно,пикантно! a_good

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Шампиньоны в горчичном соусе от lanita69 lanita69
Шампиньоны в горчичном соусе от milkamars milkamars
Шампиньоны в горчичном соусе от whal whal
Шампиньоны в горчичном соусе от milkamars milkamars
Шампиньоны в горчичном соусе от Tasha Tasha
Шампиньоны в горчичном соусе от G_ANNA G_ANNA
Шампиньоны в горчичном соусе от LASTO4KA LASTO4KA
Шампиньоны в горчичном соусе от vitulia23 vitulia23