Шампиньоны в горчичном соусе
25
70
Шампиньоны в горчичном соусе
Рецепт из инета,автору спасибо.
Ингредиенты
| шампиньоны | 500 г |
|---|---|
| вино сухое (у меня был вермут) | 50 мл |
| маринад | |
| оливковое масло | 50 мл |
| горчица в зернах готовая | 3 ст.л. |
| уксус бальзамический ( у меня винный) | 1 ст.л |
| петрушка | |
| чеснок | |
| соль | 0.5 ч.л. |
| сахар | 0.5 ч.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Смешать все ингредиенты для маринада.
Шампиньоны порезать.На сковороду налить вино ,насыпать грибы и выпарить жидкость на слабом огне От грибочков не отходите ,у меня первые подгорели,на пару минут отвернулась 
Горячие грибочки высыпать в маринад и в нем остудить.
И еще,чем дольше грибочки в маринаде,тем они вкуснее
Смачного
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7841-shampinony-v-gorchichnom-souse