Курочка "в полете" (курица на банке)
-
Сырные маффины
4 2 2 Легкий -
Рыбные "лодочки" с овощами в духовке
5 16 2 Легкий -
Рулет "Черный лес"
6 12 10 Средний -
Нежные рулетики из индейки
5 12 0 Легкий -
Классическая испанская тортилья (Tortilla de patatas)
5 15 3 Легкий
Легко!
Вкусно!
А крылышки такие хрустящие .... м-м-м ... жаль, их только два!
Ингредиенты
Цыпленок весом | 500-600 г |
---|---|
Перец молотый | 0,5 ч.л. |
Соль | 1 ч.л. |
Чеснок | 1 зубчик |
Лимон | 2-3 дольки |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Дольку чеснока разрезаем вдоль пополам, и каждую половинку еще на 3 части.
Курицу натрем солью. Поперчим.
Духовку ставим разогреваться до 200°C.
В небольшую банку с водой добавляем лимон.
На курочке (в разных местах) делаем небольшие надрезы и просовываем в них полоски чеснока.
"Усаживаем" курочку на банку.
Чтобы крылья получились хрустящими, закрепим их зубочистками (расправим крылышки).
В противень нальем воды. Установим банку с курицей.
Установим в духовку на 40 минут.
Сама курочка получается очень сочной, а крылышки такими вкусными и хрустящими, что съедаются прямо с косточкой.
Некоторые хозяйки любят крылышки "прятать" в фольгу, чтобы они не подгорели... сколько раз я не делала, ни разу не оборачивала, у меня они не подгорают и съедаются в первую очередь
Если у вас большая компания, можно таким способом приготовить 2 или 3 цыпленка одновременно, просто выбрать противень по-больше.
Присоединяйся к нам в Telegram
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.