8 октября 2011

Салат из тыквы

Салат из тыквы 10 23

Этот салат мы делали вместе с Лилей Мотылёк.
Ну не совсем конечно вместе a_smile ,я ей рецепт написала,а она приготовила и сделала фото.

поэтому это наше совместное творчество a_friends a_wink 

Фото от Лилии-Мотылек.

Ингредиенты

тыква 500 шт
помидоры 300 г
морковь 300 шт
лук 300 шт
чеснок 2-3 зубчика
соль
растительное масло
перец, и другие приправы по вкусу (гвоздика, майран, базилик)

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Тыкву, морковь и лук перекрутить на мясорубки с крупной решеткой или мелко порезать
(или через комбайн)

помидоры отдельно тоже перекрутить

в кастрюльку или казанок налить масла 2-3 ст.л и тушить смесь после закипания 15 мин.Затем добавить помидоры, чеснок и специи.
я чеснок и специи кладу уже перед тем, когда выключаю огонь и в конце еще добавляю ябл. уксус по вкусу,ну примерно ложку

Укладывать горячую икру в банки и закатать.Можно и сразу кушать

Хранить в подвале или холодильнике.

Можно добавлять любые овощи (цуккини,так же яблоки ,свекла и т.п.) но тыква остаеться главным составляющим.
Так же деалть его более острым,добавив перец чилли

приятного аппетита!!!!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
23 В избранное

Новые видео-рецепты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (13)

12 лет назад

Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось. правда я не знаю как вы измеряете продукты, я делала на глаз, и у меня тыква была не совсем мягкая, я тушила чуть дольше, но салат мне очень понравился на вкус, буду делать еще. вкус как с русского магазина. Елена, вы мерите продукты стаканом или весами?

Ответить

12 лет назад

ы мерите продукты стаканом или весами?

Любаша,я тоже делаю "на глаз" ,т.к. закрывали сразу по 2-5 тыкв a_girl_blush это я для девочек с кол-вом написала.

алат мне очень понравился на вкус, буду делать еще.

спасибо a_daisy

Ответить

12 лет назад

вот то ли у меня тыква была не очень вкусная, то ли я приправу какую переложила, но вкус достаточно специфический вышел, хотя возможно это всего лишь на мой вкус a_razz завтра позвоню родителям узнаю их мнение.
но за рецептик спасибо! а то как кроме пареной тыквы с ней ничего и не делали. a_rose

Ответить

11 лет назад

БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ. МОЙ ЛЮБИМЫЙ ОВОЩЕФРУКТ - ТЫКВААА!

Ответить

11 лет назад

Спасибо за рецептик. у мненя как раз тыква лежит, а что с ней сделать не знаю. Попробую обязательно :Yahoo!:

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт