Салат из тыквы
-
Салат-коктейль "Игра вкуса"
13 17 10 Легкий -
Постный десерт из яблок и кокоса
9 9 17 Легкий -
"Шкатулка" горячие бутерброды
43 126 40 Легкий -
Салат "Два цвета" авокадо+креветки +овощи
11 17 20 Легкий -
Пророщенная пшеница
12 26 34 Легкий
Этот салат мы делали вместе с Лилей Мотылёк.
Ну не совсем конечно вместе ,я ей рецепт написала,а она приготовила и сделала фото.
поэтому это наше совместное творчество
Фото от Лилии-Мотылек.
Ингредиенты
тыква | 500 шт |
---|---|
помидоры | 300 г |
морковь | 300 шт |
лук | 300 шт |
чеснок | 2-3 зубчика |
соль | |
растительное масло | |
перец, и другие приправы по вкусу (гвоздика, майран, базилик) |
Пошаговый рецепт с фото
Тыкву, морковь и лук перекрутить на мясорубки с крупной решеткой или мелко порезать
(или через комбайн)
помидоры отдельно тоже перекрутить
в кастрюльку или казанок налить масла 2-3 ст.л и тушить смесь после закипания 15 мин.Затем добавить помидоры, чеснок и специи.
я чеснок и специи кладу уже перед тем, когда выключаю огонь и в конце еще добавляю ябл. уксус по вкусу,ну примерно ложку
Укладывать горячую икру в банки и закатать.Можно и сразу кушать
Хранить в подвале или холодильнике.
Можно добавлять любые овощи (цуккини,так же яблоки ,свекла и т.п.) но тыква остаеться главным составляющим.
Так же деалть его более острым,добавив перец чилли
приятного аппетита!!!!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Заготовки из кабачков, баклажанов, патиссонов на зиму
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
12 лет назад
ы мерите продукты стаканом или весами?
Любаша,я тоже делаю "на глаз" ,т.к. закрывали сразу по 2-5 тыкв это я для девочек с кол-вом написала.
алат мне очень понравился на вкус, буду делать еще.
спасибо
12 лет назад
вот то ли у меня тыква была не очень вкусная, то ли я приправу какую переложила, но вкус достаточно специфический вышел, хотя возможно это всего лишь на мой вкус завтра позвоню родителям узнаю их мнение.
но за рецептик спасибо! а то как кроме пареной тыквы с ней ничего и не делали.
12 лет назад
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось. правда я не знаю как вы измеряете продукты, я делала на глаз, и у меня тыква была не совсем мягкая, я тушила чуть дольше, но салат мне очень понравился на вкус, буду делать еще. вкус как с русского магазина. Елена, вы мерите продукты стаканом или весами?