Куриное лукошко с грибным омлетом
24
184
-
Салат с курицей и грибами
15 53 9 Легкий -
Пышки на сметане "Бабушкины"
21 66 13 Легкий -
Cырный пирог
32 68 15 Легкий -
Пирог "Пышный"
25 80 28 Легкий -
Слоёная курица
27 86 24 Легкий
Ингредиенты
| на форму 18-19 см | |
|---|---|
| для фарша | |
| фарш из куриных грудок | 500 г |
| яйцо | 0,5 шт |
| хлопья овсяные (у меня быстрого приготовления) | 3 ст.л. |
| молоко | 3 ст.л. |
| творог мягкий (можно тот, который для детского питания) | 3 ст.л. |
| майонез | 1 ст.л. |
| чеснок | 1 зубчик |
| соль, перец | по вкусу |
| для начинки | |
| грибы замороженные (в идеале смесь из шампиньонов и лесных грибов) | 1 упаковочка (400 г) |
| сыр твердый | 50 г |
| для омлета | |
| яйцо | 3 шт |
| молоко | 60 мл |
| соль | |
| сахар | 1 щепотка |
| приправа | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Приготовить фарш.
Куриное филе и чеснок прокрутить через мясорубку.Добавить предварительно размоченные в молоке овсяные хлопья (они заменяют нам хлеб),творог,майонез,яйцо,посолить,поперчить,хорошенько перемешать.
Взять форму для запекания,смазать её не большим количеством растительного масла. Положить фарш в форму,сделать бортики (мокрыми руками).
Приготовить начинку.
Грибы (не размораживая) порезать,положить на сковородку (я выложила прямо на тефлоновую сковородку,масла не добавляла).Грибы должны потушиться в собственном соке. Как только вся вода выпарится,посолить немного и снять с огня.
Сыр порезать маленькими кусочками.
Приготовить омлет.
В миске с помощью вилки взбить яйца,молоко,соль и сахар.
В омлетную смесь добавить грибы и сыр.
В мясное лукошко вылить омлет с начинкой,сверху посыпать приправой.
Готовить в предварительно нагретой до 220 градусов духовке на среднем уровне около 45-50 минут.
Получилось очень вкусно!
Приятного вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из курицы, цыплят
tusya 
DolceVita 
noname 
Kontik Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Спасибо 
Фотоотчеты к рецепту
Джейн Остин
19 января 2017 г.
nataliaTim
24 декабря 2015 г.
Джейн Остин
29 ноября 2015 г.
Джейн Остин
28 июня 2014 г.
Джейн Остин
21 апреля 2014 г.
Джейн Остин
21 апреля 2014 г.
Джейн Остин
20 марта 2010 г.
10 лет назад
буду готовить однозначно! спасибо за необычный и вкусный рецепт!