Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte"
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte"](/images/recipe/e/20/e20ca76c64a8633c9b27e28adb2599be.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte"")
43
164
-
Шоколадные маффины с шоколадной шапочкой
40 143 61 Легкий -
Крем для тортов и капкейков на сливочном сыре
74 285 226 Легкий -
Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом
105 355 257 Средний -
Начинки для макаронс (macarons)
53 141 172 Легкий -
Батат с цуккини в соусе из кленового сиропа
15 28 5 Легкий
Ну раз у меня появилась мороженица, то решила поделиться с вами рецептом вкусного итальянского сливочного мороженого с маскарпоне. Нам оно очень нравится, но из-за своей лени, я очень редко его делаю, точнее делала 
теперь процесс перемешивания будет выполнять мороженица 
Ингредиенты
| выход примерно 900 мл | |
|---|---|
| молоко | 200 мл |
| сахар | 150 г (я беру 90 гр и мне все равно сладковато) |
| маскарпоне | 150 г |
| сливки | 300 мл |
Пошаговый рецепт с фото
В кастрюлю налить молоко, добавить сахар и нагреть до полного растворения сахара. Добавить маскарпоне и довести до кипения. За это время маскарпоне разойдется. Отставить кастрюльку в сторону, чтобы масса немного остыла. Сливки взбить немного, чтобы получилась воздушная мягкая масса. Добавить сливки к молочной массе и аккуратно перемешать. Поставить в морозилку на 30 минут.
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" фото к рецепту 1](/images/recipe/3/23/32340057903fcce25e0155e5ab307a78.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" фото к рецепту 1")
Потом уже переложить в мороженицу и готовить до готовности. Если мороженицы у вас нет, то ставите в морозилку и перемешиваете каждые 15-25 минут до того, пока не получите мороженое нужной вам консистенции.
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" фото к рецепту 2](/images/recipe/d/c4/dc400b44750893b0c77d34234d360c62.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" фото к рецепту 2")
Этот рецепт можно взять за основу, а потом в него добавлять орехи, изюм, вишню, шоколад...всё, что вы любите. Сегодня деткам я сделала с шоколадом.
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" фото к рецепту 3](/images/recipe/1/6b/16b3e4abb55799367e7a02c52cd511cc.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" фото к рецепту 3")
В этом посте я написала еще один вариант состава этого морожного.
Приятного аппетита 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Мороженое
Buchy 
LASTO4KA 
leo1970 
Svetik+++ 
DolceVita 
InLove 
Викуся Кукуся 
begi Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
Ольга, а где можно купить вафельные рожки для мороженого?
Тань, ну я покупала в лидле, в едеке, в реале. В крупных магазинахз везде мне кажется есть 
8 лет назад
Ольга, спасибо за ответ! Не правильные наверное у нас Lidl, Edeka т.к. В них не бывает таких рожков! А в Real поеду посмотрю! Спасибо! 
8 лет назад
Tasynja Тань, в лидле они может не всегда. Но летом почти постоянно, они стоят у нас там, где разное печенье.
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от InLove](/images/recipe/7/d3/7d36c34b08ad0aaa570a6c1bba9271ba.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от InLove")
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от LASTO4KA](/images/recipe/5/00/500cea8c6857ad2591b26b0e85c6ee75.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от LASTO4KA")
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от pakkanen](/images/recipe/3/0a/30a277d5cd9b3aa357018b71c925d9d0.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от pakkanen")
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от Darya1991](/images/recipe/2/7a/27acc280564aff078ff89c6ca55ebaf3.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от Darya1991")
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от InLove](/images/recipe/6/41/6414760756344090690fb5d30195d43e.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от InLove")
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от МамусьВикусь](/images/recipe/8/1e/81e3b38d0443a2051cf9e35e04274ef5.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от МамусьВикусь")
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от МамусьВикусь](/images/recipe/3/a9/3a959360562972518b03fbf6cf22db17.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от МамусьВикусь")
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от МамусьВикусь](/images/recipe/5/ca/5ca0ac86079daf1ce99afcfbc0895030.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от МамусьВикусь")
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от LASTO4KA](/images/recipe/a/09/a09e691d7fa572a7c1c509af706842ba.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от LASTO4KA")
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от catwoman](/images/recipe/6/a3/6a32563b7f98105ce2739d7e63a94ff6.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от catwoman")
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от Северина_](/images/recipe/9/8f/98fb965d3f07e7258bbf0effc8c5d0c4.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от Северина_")
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от Buchy](/images/recipe/d/51/d51ae3c9ff3c858f5d440e58562362ea.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от Buchy")
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от Buchy](/images/recipe/4/5a/45a2558200222a71b8a08d7c52591600.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от Buchy")
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от oldeg](/images/recipe/8/a9/8a9b97d966c738aa3484b96d6b1ce73b.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от oldeg")
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от Северина_](/images/recipe/6/cf/6cf73295a44d70af3d9fe92020587def.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от Северина_")
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от Миоко](/images/recipe/1/33/1337060926cbe663e776e7885dae3f47.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от Миоко")
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от Buchy](/images/recipe/0/b2/0b292e079ae84f3cede38d3e9716c916.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от Buchy")
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от oldeg](/images/recipe/c/dc/cdcc9c78fcdb47bb1ac8517859f04d57.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от oldeg")
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от oldeg](/images/recipe/9/8f/98f08da05e854f512075e0b1ed1f6f73.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от oldeg")
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от oldeg](/images/recipe/f/59/f59cc5e5f0d8a830806303bf811d3cb0.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от oldeg")
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от oldeg](/images/recipe/d/06/d0616158eeaccfc8f43ef41aae72093f.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от oldeg")
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от oldeg](/images/recipe/d/0e/d0eaa81a5a6ed54e2ff1e0ec78195b6f.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от oldeg")
![Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от oldeg](/images/recipe/c/f9/cf982f6bf47155e62bbd16316941d1a4.jpg "Итальянское сливочное мороженое "Fior di Latte" от oldeg")
8 лет назад
Мороженое очень вкусное! Спасибо за рецепт! Ольга, а где можно купить вафельные рожки для мороженого?