Домашнее мороженое со сгущенкой и персиками
-
Курица по-болгарски
4 8 4 Легкий -
Салат с куриными сердечками и печенью
5 15 3 Легкий -
Тесто для плацинд, пирожков
14 42 17 Легкий -
Сырник с абрикосами
17 38 18 Легкий -
Творожный пирог с шоколадом и финиками
10 42 5 Легкий
Это очень простой рецепт вкусного домашнего мороженого без яиц, который я нашла в интернете , чуточку дополнив
Нам оно очень понравилось- в меру сладкое , натуральное и без вкуса "льдинки"
Ингредиенты
сливки 35% | 500 г |
---|---|
сгущенка | 1 банка (370-380 г) |
персик | 1 шт (большой или 2 маленьких) |
ванилин | 1 пакетик |
Пошаговый рецепт с фото
Сливки взбить до пиков, добавив ванилин. Влить сгущенку и осторожно перемешать.
Персик помыть и порезать на маленькие кубики , подмешать к сливкам. Все разлить по формам и заморозить. На заморозку у меня ушло 3 часа !
Приятного аппетита!
Вот так мороженое выглядит в разрезе
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Мороженое
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
Настоящий пломбир.
Рада, что понравился рецепт! Наполнитель можно брать любой-ягоды, фрукты, орешки, какао
8 лет назад
Для приготовления нам понадобится:
- 500 мл сливок (не менее 15%)
- 300 мл сгущенного молока
- миксер либо венчик
- форма для мороженого.Что за чем делать?
1. На 5-10 минут венчики и миску в которой будем делать наше мороженое - ставим в холодильник.
2. Выливаем в миску сливки и начинаем их на небольшой скорости взбивать. Примерно 5-10 минут до тех пор пока сливки не увеличатся в объеме в 2 раза.
3. После того как сливки готовы - берем 300 мл сгущенного молока и потихоньку добавляем в тарелку. Помешиваем до однородной массы.
4. Разливаем полученное мороженое по формам.
5. Отправляем мороженое в морозилку на 4-8 часов. (либо на ночь).
6. Мороженое готовое. Приятного аппетита.
5 лет назад
Ребенок увидал в мультике как делали мороженое, и давай у меня просить мама сделай. Я конечно же сразу сюда, вот сегодня попробовали по этому рецепту. Настоящий сливочный пломбир класс
. Сливки правда только в магазинах выше 20% не продают, но ничего в следующий раз попробую с домашних. И персики мы заменили на
, т.к.ребенок не ест персики
спасибо за рецепт!!!!!!!
8 лет назад
Сделала с 33% сливками. Просто
! Настоящий пломбир. Только персиков под рукой не оказалось. Добавила малинку 