Творожный пирог с шоколадом и финиками
10
42
-
Курица по-болгарски
4 8 4 Легкий -
Салат с куриными сердечками и печенью
5 15 3 Легкий -
Тесто для плацинд, пирожков
14 42 17 Легкий -
Сырник с абрикосами
17 38 18 Легкий -
Творожный пирог с шоколадом и финиками
10 42 5 Легкий
Безумно вкусный и легкий в приготовлении пирог, который не оставит никого равнодушным. 
Рецепт нашла на просторах интернета, автору спасибо!Попробуйте приготовить и вы останетесь довольны результатом! 
Ингредиенты
| для теста | |
|---|---|
| яйцо | 1 шт |
| творог | 100 г |
| сахар | 100 г |
| растительного масла | 5 ст.л. |
| разрыхлитель | 1 ч.л. |
| мука | 250-270 г |
| для начинки | |
| творог | 350 г |
| сметана (я брала жирную, домашнюю) | 150 г |
| ванилин | |
| сгущенка вареная | 200 г |
| какао порошок | 1 ст.л. |
| крахмал кукурузный | 2 ст.л. |
| яйцо | 2 шт |
| шоколад горький | 50 г |
| финики | 15–20 шт |
| вино красное полусладкое (я брала коньяк) | 100 г |
Пошаговый рецепт с фото
Для начала финики освободить от косточек и залить вином хотя бы на 1 час, после чего вино (коньяк) вылить, а финики порезать на кусочки. Теперь займемся тестом. Творог размять, соединить с яйцом, сахаром и хорошо растереть. Влить масло, ввести муку и разрыхлитель. Вымесить тесто. Форму диаметром 20 см застелить бумагой для выпечки (дно), смазать маслом. Выложить тесто, закрывая дно и бортики формы. Пока готовим начинку убираем форму в холодильник.
Для начинки - смешиваем в чашке творог, сметану, сгущенку, ванилин, яйца и все пробиваем блендером до однородной массы. Затем добавляем какао-порошок, крахмал и снова взбиваем. Шоколад натираем на мелкой терке и подмешиваем к начинке. Вынимаем форму с тестом, на дно в художественном беспорядке разбрасываем финики. Сверху выливаем начинку. Ставим форму в разогретую до 170 – 180 гр. духовку на 45 – 50 минут. Готовый пирог нужно полностью остудить и вынуть из формы. Приятного чаепития!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Пироги
oldeg 
nikulj 
leko-11 Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
Очень интереный рецепт. В списке ингридиентов есть сгущенка. Когда добавлять её?
В начинку добавляем, пробиваем ее блендером вместе с творогом Сейчас рецепт отредактирую, спасибо! 
8 лет назад
Svetik+++ Света,спешу с отчетом 
...
Расскажу о своих изменениях 
.
Сахара в тесто всего 50 гр дала,муки 220 гр.
В начинке творога 400 гр,сгущенка обычная,какао 3 ст.л.,шоколада-40 гр,вино-домашнее сладкое.
Пирог получился очень вкусным .Сгущенки можно было использовать меньше(учитывая сладость фиников).
Спасибо за рецепт! 
Фотоотчеты к рецепту
AlenaSaratov
14 апреля 2018 г.
8 лет назад
Очень интереный рецепт. В списке ингридиентов есть сгущенка. Когда добавлять её?