5 июня 2012

Бананово-клубничное мороженое

Легкое, фруктово-ягодное мороженое от Джейми Оливера.

Ингредиенты

небольшой спелых банан 1 шт
замороженная клубника (так же можно взять чернику, вишню или малину) 100 г
йогурт натуральный 150 г
столовая ложка меда 1 шт

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

... и делаем
Очистить и нарезать банан и положить его в чашу блендера, добавить замороженные ягоды. Взбить до однородной массы.
Добавить йогурт и мед. Хорошо взбить, должна получиться достаточно воздушная консистенция.

Разложить по формочкам. У меня получилось 7 небольших эскимо.
И поместить в морозилку минимум на 3 часа.

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
126 В избранное
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

5 лет назад

Buchy Мои дети буду очень рады такому морошко a_good a_daisy

Ответить

5 лет назад

Мои дети буду очень рады такому морошко

Значит надо делать a_grin

Ответить

5 лет назад

МММ...как вкусно! В закладки! а ягоды свежие подойдут ведь?

Ответить

5 лет назад

а ягоды свежие подойдут ведь?

Джейми рекомендует брать именно замороженные.
Видимо, чтобы мороженое быстрее застыло и не успело закристаллизоваться.

Ответить

5 лет назад

Значит надо делать

Уже a_razz

Ответить

5 лет назад

Вкусненько a_good

Ответить

5 лет назад

Уже

Шустрая ты a_grin
Пойду свое съем a_smile

Ответить

5 лет назад

Олресь супер мороженное, самое главное что не жирное и сладкое как раз для деток и мам a_girl_blush

Уже

а что у тебя имеются замороженные фрукты

Ответить

5 лет назад

Как здорово! Да еще и полезно. Надо купить формочки и сделать. Я, правда, тоже про свежие фрукты подумала, сейчас как раз клубника в разгаре...

Ответить

5 лет назад

Олеся забрала в закладки.....надо будет попробовать a_friends

Ответить

5 лет назад

Шустрая ты

я такая a_razz

а что у тебя имеются замороженные фрукты

малина лежит и еще есть что-то есть, порыться надо a_lol

Ответить

5 лет назад

Вкусненько a_vkusno Жаль мои такие формочки не влезают в мою морозилку a_sorry Но можно просто в пластмассовом контейнере делать!
Надо идти за ягодами..a_smile Я бы попила это мороженное не заморозив a_girl_pardon

Ответить

5 лет назад

Buchy Лесик, несу тебе уже отчетик. БЫстро, вкусно, без химикатов и главное, дети такое очень любят a_good a_vkusno Делала банан с малиной a_good Спасибо тебе от нас a_friends a_daisy a_daisy a_daisy

Я бы попила это мороженное не заморозив

я так и сделала. ЧТо в формочки не влезло, так съела/выпила a_vkusno

Ответить

5 лет назад

Ольчик мороженко у тебя получилось a_good надо и себе такую форму купить....так наверное быстрее застывает?!

Ответить

5 лет назад

...так наверное быстрее застывает?!

a_girl_pardon а у меня другой нет, только такая a_grin я кстати ее обновила, первый раз делала в ней a_yahoo!

Ответить

5 лет назад

oldeg я кстати ее обновила, первый раз делала в ней

Мои поздравления! a_beer
Оль она силиконовая?

Ответить

5 лет назад

Оль она силиконовая?

a_girl_yes выталкивать их было удобно a_grin

Ответить

5 лет назад

Оль она силиконовая?

a_girl_yes выталкивать их было удобно a_grin

Спасибо Оль!!!!
надо будит поискать такую форму.....чё то я у нас таких не видела a_search

Ответить

5 лет назад

А мне кажется застывает одинаково, у меня форма пластмассовая, давно морозила в ней сок, заморозилась полностью за 4 часа.
Кстати тоже думала с малинкой сделать, у мужа на работе в морозилке малинка есть, я туда ныкаю всё что дома не влезает)) Как выйду из дому, принесу половину пакета, а то целый в морозилку не влезет, места нет, а он сам пакет не откроет и половину мне не принесёт a_sorry

Ответить

5 лет назад

AnCoLia А мне кажется застывает одинаково, у меня форма пластмассовая, давно морозила в ней сок, заморозилась полностью за 4 часа.

Мариша я вчера в контейнере делала....то мне 4 часов не хватило....прошло часов 6 и то оно не застыло сильно....моим мороженное только и подавай..... a_grin

Ответить

5 лет назад

Мариша я вчера в контейнере делала....то мне 4 часов не хватило.

ну здесь же тонкие получаются штучки, а в контейнере масса больше a_girl_pardon

Ответить

5 лет назад

ну здесь же тонкие получаются штучки, а в контейнере масса больше

Оль....буду искать однозначно a_friends

Ответить

5 лет назад

а в контейнере масса больше a_girl_pardon

Ещё смотря какой контейнер)) В литровой застывает быстро!
Я в прошлом году делала торт-мороженное, 2,5 кг. получилось, делала в обычной разъёмной форме для торта, один день был морозильнике, поэтому через сколько застыл сказать не могу, достала отлично застывший торт

Ответить

5 лет назад

AnCoLia Мариша вот это тортик! a_shock поделись рецептом a_rose пожалуйста

Ответить

5 лет назад

Олеся, отличный рецепт! a_good a_Bravo Делаю так же- вот уж не думала, что это рецепт Оливера a_lol

Ответить

5 лет назад

AnCoLia Мариш,рецептик в студию a_grin a_grin a_grin a_grin ,плиииииииииз!!!!!!!!.
Девченки,мороженки у вас a_bomb a_bomb a_bomb a_bomb a_bomb
Жаль,у нас такие формочки не продаются a_cry a_cry a_cry

Ответить

5 лет назад

Класс!И совсем нет яйц a_vkusno a_good

Ответить

5 лет назад

Девоньки, это не мой рец, я здесь на форуме его нашла готовила, у кого он был я не помню... если не ошибаюсь Rocky Road назывался. На свой ДР тоже планирую сделать торт из морожка a_girl_yes Посмотрю смогу ли украсить, а то думаешь одно, а по ходу получается не совсем оно a_smile

Ответить

5 лет назад

Мариш,спасибо!

Ответить

5 лет назад

Олеся, вот это да! так просто и вкусно! буду делать! a_rose

Ответить

5 лет назад

А я не знала что делать с прошлогодней замороженной клубникой a_grin Спасибо,Олеся! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

несу тебе уже отчетик.

Какое красивое мороженое получилось a_Bravo

БЫстро, вкусно, без химикатов и главное, дети такое очень любят

a_girl_yes

надо будит поискать такую форму

Я свои формочки покупала в ИКЕА.

Делаю так же- вот уж не думала, что это рецепт Оливера

Шустрый он дядька, знает, что все гениальное - просто a_smile

Жаль,у нас такие формочки не продаются

Есть идея для сюрприза-хотелки a_smile

Ответить

5 лет назад

Несу... a_vkusno
Мороженное конечно красивое получилось у меня, но неудобно кушать, надо обязательно в формочках делать! Но коктейль a_good Я после этого бокала, ещё сделала, в холодильнике сейчас, мужа угощу коктейлем, только ещё раз взбить надо
Спасибо!!!
Делала с ягодами+банан(малина, ежевика, красная и чёрная смородина)

Ответить

5 лет назад

Мороженное конечно красивое получилось у меня

Это точно a_Bravo a_Bravo

неудобно кушать

Надо было воткнуть палочки, когда мороженое чуточку схватилось.

Но коктейль

У нас от называется смузи и продается в магазинах, но домашний намного вкуснее, полезнее и дешевле.

Ответить

5 лет назад

Олеся, принимай отчетик! a_rose очень вкусно, свежо, только с йогуртом я не очень угадала a_mad другой куплю в следующий раз.

Спасибо за вкусный рецептик! a_daisy

Ответить

5 лет назад

Надо было воткнуть палочки, когда мороженое чуточку схватилось.

Я подумала про палочки только тогда когда он полностью застыл)) Но было бы всё равно неудобно кушать, он же толще, чем мороженное!
Как нибудь сделаю, к мужу на работу возьму, там и в формочки для мороженного налью и в морозилку отправлю!

У нас от называется смузи и продается в магазинах, но домашний намного вкуснее, полезнее и дешевле.

Про смузи знаю, но я не знала что в смузи можно йогурт добавить, я думала смузи это только фрукты/ягоды
Вот вечерний, только с чёрной смородиной и бананом

Ответить

5 лет назад

А здесь красотаааааааааааа!!!!!!!!

Ответить

5 лет назад

Олеся, принимай отчетик!

С большим удовольствием a_yahoo!

только с йогуртом я не очень угадала

У тебя он с добавками был?

с чёрной смородиной и бананом

Очень привлекательный бокальчик.
Я смузи с разными ягодами делаю, главное это банан и йогурт.

А здесь красотаааааааааааа!!!!!!!!

Приноси и свою a_smile

Ответить

5 лет назад

только с йогуртом я не очень угадала

У тебя он с добавками был?

Олесь, без добавок, но я такой раньше не покупала и не попробовала перед использованием в мороженом, но, мне кажется, он дал какой-то немного не тот привкус, которого я ожидала (какой-то искуственный), поэтому в следующий раз куплю просто другой a_smile

Ответить

5 лет назад

какой-то искуственный

Бывает, поэтому мы перешли на самодельные йогурты a_girl_yes

Ответить

5 лет назад

а самодельные йогурты из чего делаешь? я пробовала из активии, но почитала состав, и расстроилась a_sad

Ответить

5 лет назад

Очень хороший рецепт! Спасибо! a_daisy Всё есть, кроме йогурта натурального... Куплю и обязательно сделаю! Скоро будет отчёт.

Ответить

5 лет назад

OlgaL Оль, посмотри вот здесь, это и есть натур. йогурт!

Ответить

5 лет назад

а самодельные йогурты из чего делаешь?

Из активии, которая в баночках, делала, но мне не очень нравится. Отличная закваска получается из Ашановского йогурта (производство Франция) или в Пятерочке есть йогурт без добавок, по-моему, тоже Французский, там на баночке написано, что специально для их сети.
А вообще нам на годовщину свадьбы подарили йогуртницу, поэтому уже почти 2 года балуемся собственным продуктом.

Скоро будет отчёт

Буду ждать a_smile

Ответить

5 лет назад

Олеся, еще один отчетик несу. это последнее уже a_smile

Ответить

5 лет назад

Олеся, йогурт какой брать - питьевой или в стаканчиках?

Ответить

5 лет назад

Олесь несу отчётик, было вкусно, деткам очень понравилось. делала с бананом и смесью ягод(ежевика, черника, малина, клубника, смородина), добавляла ещё сливки, а то не взбивалось, была густая каша a_grin

Ответить

5 лет назад

Олесенька, мороженое просто бомба! a_bomb Делала, правда, со сливками, не было йогурта a_girl_pardon
В следующий раз и с йогуртом попробую. a_girl_yes
Спасибо большое за рецепт!

Ответить

5 лет назад

Олеся, я тоже со своей ужасной фоткой .. a_oops a_grin срочно нужно покупать формочки для мороженого a_girl_yes
Делала с йогуртом и свежей клубникой , получилось отлично и очень вкусно a_vkusno

Ответить

5 лет назад

еще один отчетик несу

Олечка, очень рада, что рецепт понравился.

Олеся, йогурт какой брать - питьевой или в стаканчиках?

В стаканчиках a_girl_yes

Олесь несу отчётик

Какой красивый отчет! Формочки такие веселые a_grin

деткам очень понравилось

Это самое главное a_yahoo!

Делала, правда, со сливками, не было йогурта

Со сливками вообще классно a_vkusno

Спасибо большое за рецепт!

А тебе за такой аппетитный отчет.

я тоже со своей ужасной фоткой

Не наговаривай, мороженое по виду как ягодный щербет a_good

получилось отлично и очень вкусно

Светик, спасибо за отчет. Рада, что мороженое понравилось a_daisy

Ответить

5 лет назад

Олеся! Я тоже с отчётиком, как и обещала! Делала всё по рецепту, только ягоды - клубника с малиной 50х50. Очень вкусно!!! Спасибо ещё раз зa рецепт!!! a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Светлана, спасибо за отчет! a_daisy
С малиной должно быть очень ароматно a_vkusno
Формочки такие интересные.

Ответить

5 лет назад

Светлана, спасибо за отчет! a_daisy
С малиной должно быть очень ароматно a_vkusno
Формочки такие интересные.

Олеся, спасибо! a_daisy
Формочки - да, интересные, только не очень практичные ... они из жесткого пластика, и чтобы вытащить - пришлось изловчаться... a_girl_nea поэтому на мороженом видны царапины ( но, ничего, главное - что вкусно!!!). А вообще лучше силикона и для горячих и для холодных блюд - не бывает!!! Уже не раз убедилась!!! a_girl_yes

Ответить

5 лет назад

они из жесткого пластика, и чтобы вытащить - пришлось изловчаться...

У меня тоже пластиковые, поэтому оставляю чуточку подтаять.

А вообще лучше силикона и для горячих и для холодных блюд - не бывает!!!

А я наоборот, для горячих блюд отдаю предпочтение керамике a_smile

Ответить

5 лет назад

Лесенька, у меня опять в виде коктейля! Делала со свежей клубникой и замороженной черникой+банан
Спасибо a_daisy

Ответить

5 лет назад

у меня опять в виде коктейля!

Как я люблю такие коктейльчики a_vkusno

Ответить

5 лет назад

Олеся, спасибо за рецепт a_rose
Вкусное, легкое и натуральное мороженое вышло a_vkusno
Делала с ягодным миксом и в формочках-цветочках a_smile

Ответить

5 лет назад

Делала с ягодным миксом и в формочках-цветочках

Красивые мороженки получились, только, наверное, кушать неудобно было.

Ответить

5 лет назад

кушать неудобно было

Оно было таким вкусным и своевременным, что это оказалось мелочью a_smile

Ответить

5 лет назад

Оно было таким вкусным и своевременным

Ну тогда все замечательно a_yahoo!

Ответить

4 года назад

Лесь, я пришла к тебе, опять с коктейлем, на этот раз клубники больше было чем остальных ягод, цвет такой грязно розово-фиолетовый)) И заодно попробовала идейку которую в инете видела a_yahoo!

Ответить

4 года назад

я пришла к тебе, опять с коктейлем

Я тебе всегда рада a_friends

И заодно попробовала идейку которую в инете видела

Идейка просто обалденная, надо будет как-нибудь и мне таких чудиков сделать a_Bravo

Ответить

4 года назад

Олеся, это снова я a_smile . Мороженое самостоятельно делала моя дочь. Спасибо за вкусный рецептик. А это наш фото-отчет. Спасибо большое !:Rose:

Ответить

4 года назад

Мороженое самостоятельно делала моя дочь

Какая умница!
Дочка-красавица и мороженое у нее получилось очень аппетитное a_Bravo

Ответить

4 года назад

Продукты клала на глаз, получилась целая куча мороженки: 6 эскимо, 6 в форме сердечек и ещё чуть-чуть =) Вот оно счастье! a_grin

Ответить

4 года назад

получилась целая куча мороженки

А красивое то какое a_Bravo

Ответить

4 года назад

Вкусненькое мороженко, понравилось a_grin правда оно у меня немного закристализировалось, почитав коменты поняла что видимо из-за того что я использовала свежие ягоды, а не замороженные. Но это ничуть не помешало насладиться мороженом a_yahoo!

Ответить

4 года назад

Вкусненькое мороженко, понравилось

Как я рада! a_yahoo!

Ответить

4 года назад

Я тоже на мороженое соблазнилась посреди зимы. Уж очень захотелось его. Олеся, спасибо - оно безумно вкусное!

Ответить

4 года назад

оно безумно вкусное!

Как я рада a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!

Ответить

4 года назад

Наконец-то я дошла с фоткой. a_smile
Видела это мороженое в передачах с Джейми, он там позиционирует его как мороженое для детей.
Банан не добавляла, у меня замороженная малина a_vkusno , для вкуса и сладости положила побольше меда. И еще Джейми советует порезанную веточку мяты добавить. Я пробовала с мятой и без, с мятой выходит вкуснее. a_vkusno

Олеся, мороженое a_bomb a_bomb !

Ответить

4 года назад

Наконец-то я дошла с фоткой

Такое фото можно ждать долго a_Bravo

Джейми советует порезанную веточку мяты добавить

Классная идея, надо попробовать в сливочное добавить мяты a_smile

Ответить

4 года назад

Классная идея, надо попробовать в сливочное добавить мяты a_smile

Олеся, а ты не пробовала сливочное с мятой и шоколадом? Это аааа - как вкусно. a_smile a_smile Я тебе в личку рецептик сейчас кину.

Ответить

4 года назад

а ты не пробовала сливочное с мятой и шоколадом?

Пробовала, но только покупное a_good

Ответить

4 года назад

Было у меня малиновое мороженое без бананов, а теперь банановое мороженое без малины. a_grin

Это еще без мороженицы сделанное, но буду пробовать и с нею. Интересно, какая будет разница на вкус.

Люблю это мороженое очень. Спасибо, Олесик за него. a_good a_friends

Ответить

4 года назад

Было у меня малиновое мороженое без бананов, а теперь банановое мороженое без малины

a_lol

Интересно, какая будет разница на вкус

Ты можешь степень заморозки регулировать и, думаю, что нежнее будет консистенция. Хотя банановое мороженое и так обладает бархатной структурой.

Люблю это мороженое очень. Спасибо, Олесик за него.

А тебе спасибо за прекрасные отчеты a_daisy

Ответить

2 года назад

Очень вкусное мороженое! Спасибо еще раз, Олесенька! a_daisy

Ответить

2 года назад

Очень вкусное мороженое!

Какой отчет милый a_give_heart

Ответить

Sindirella
Monamie
Monamie
Monamie
BlackWhite
DARKLY
DARKLY
ЕленаСк
AnCoLia
SmMasha
AnCoLia
Jennie
Svetik+++
Sindirella
AnCoLia
AnCoLia
AnCoLia
oldeg