Творожный пирог с персиками
26
104
-
Шоколадные маффины с шоколадной шапочкой
39 143 61 Легкий -
Крем для тортов и капкейков на сливочном сыре
73 281 226 Легкий -
Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом
105 354 257 Средний -
Начинки для макаронс (macarons)
53 140 172 Легкий -
Батат с цуккини в соусе из кленового сиропа
15 27 5 Легкий
Сегодня мои детки попросили меня испечь что-то сладкое, а яиц дома не оказалось. Выкрутилась вот таким простым пирогом. Хоть старший и не любит творожные пироги, но слопал 2 куска с молоком и сказал вкусно. А это для меня самое главное 
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| творог мягкий | 50 г |
| молоко | 3 ст.л. |
| растительное масло | 2 ст.л. |
| мука | 100 г |
| разрыхлитель | 1 ч.л. |
| сахар | 2 ст.л. |
| сахар ванильный | 1 ч.л. |
| щепотка соли | |
| начинка | |
| половинки консервированых персиков | 3-4 шт |
| творог мягкий | 170 г |
| порошок ванильного пуддинга (можно заменить крахмалом) | 1 ст.л. (с верхом) |
| сахар | 30 г |
| сахар ванильный | 1 ст.л. |
| молоко | 1-2 ст.л. |
| орехи для посыпки | |
Пошаговый рецепт с фото
Продукты расчитаны на круглую форму диаметром 20 см.
Духовку ставим разогреваться на 200 градусов. Персики оставляем немного стечь.
Творог, молоко и масло перемешиваем хорошо. Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем и добавляем вместе с сахаром, солью к творожной массе. Замешиваем тесто. Тесто раскатываем на столе и выкладываем в форму, предварительно смазав ее жиром или выложив пекарской бумагой. Сделать из теста небольшой бортик, примерно 1 см.
Для начинки хорошо смешиваем творог, пуддинг, сахар и молоко. Выкладываем творожную массу поверх теста. Нарезаем персики на небольшие дольки и выкладываев на творожную массу. Посыпаем орехами по желанию.
Ставим в духовку и выпекаем примерно 25 минут. После выпекания я оставила пирог остывать в духовке с открытой дверцей на пол часа и потом уже достала, так как дети уже не могли дольше терпеть 
Приятного аппетита 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Творожные торты, чизкейки
Skarlet 
DolceVita 
malachit 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
8 лет назад
oldeg Ольчик,я с пирогом...
Использовала абрикосы,про орехи забыла 
Готовила двойную порцию в форме д.24 см
Очень вкусно получилось 
Спасибо! 
спасибо, Ксюш 7 лет назад
oldeg Ольчик,я снова с отчетом...
Готовила двойную порцию со свежими абрикосами.В тесто добавила 10 гр отрубей..
Вкусно!
Фотоотчеты к рецепту
Викуся Кукуся
31 августа 2012 г.
МамусьВикусь
30 марта 2012 г.
Мармеллладка
5 марта 2011 г.
maaarushka
10 февраля 2011 г.
11 лет назад
Morvolna Ксюш, очень красивый сборный пирог получился
СПасибо за фото 
