Лепешки на кефире
6
7
-
Котлеты из индейки с кабачком
0 2 0 Легкий -
Куриные бедра в соево-горчичном маринаде
1 8 7 Легкий -
Горчичные лепешки
1 3 2 Легкий -
Куриные голени в сливочно-чесночном соусе
2 11 3 Легкий -
Пирог с клубникой и штрейзельной крошкой
2 1 0 Легкий
Ароматные, пышные лепешки.
Если лепешки не посыпать сверху солью и сыром, то количество сахара в тесте можно уменьшить вполовину.
Автор: Татош
Ингредиенты
| кефир | 150 мл |
|---|---|
| молоко | 150 мл |
| сахар | 1 ст.л. |
| соль | 1 ч.л. |
| дрожжи свежие | 10 г (сухие - 1 ст.л.) |
| мука пшеничная | 450-500 г |
| растительное масло | 3 ст.л. |
| дополнительно: | |
| растительное масло | 1 ст.л. |
| прованские травы | |
| паприка | |
| сыр (по желанию) | |
| ароматная соль (по желанию) | |
Пошаговый рецепт с фото
В теплом молоке растворить сахар и дрожжи. Оставить минут на 15 до образования "шапочки". Влить кефир, добавить соль, растительное масло. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. У меня муки ушло 460 г. Тесто поставить подниматься в теплое место на 1 час.
Разделить тесто на две части. Сформовать лепешки. Дать подняться в течение 20 минут. Смазать растительным маслом. Посыпать прованскими травами и паприкой. По желанию посыпать ароматной солью или тертым сыром.
Выпекать при 200С в заранее разогретой духовке 15 - 20 минут до зарумянивания.
Приятного аппетита!
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Дрожжевой хлеб
oldeg 
leo1970 
куколка2900 
tata12 
Shkoda 
Натусик1 
Buchy 
Keanu Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
5 лет назад
вкусное, мягкое тесто. спасибо за рецепт
5 лет назад
Ирини, спасибо! Рада, что понравились лепешки!