5 февраля 2012

Сдобный хлеб с узором

Сдобный, вкусный хлеб с воздушным мякишем.

Ингредиенты

для теста
молоко 220 мл
яйца 2 шт
ванилин 1 пакетик
растительное масло 3 ст.л.
сливочное масло 25 г
сахар 5 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
мука 500 г
сухие дрожжи 2,5 ч.л.
для "помадки"
мука 2 ч.л.
щепотка соли
вода

Общая информация

Сложность

Средний

Пошаговый рецепт с фото

...и делаем
Из указанных ингредиентов замесить тесто безопарным способом.
Когда тесто увеличится вдвое, обмять его и разделить на 16-20 шариков.
Выложить в смазанную маслом форму для выпечки половину шариков.

Сверху выложить оставшиеся шарики в шахматном порядке.

Оставляем минут на 15-20 в теплом месте, за это время хлеб должен подойти.

Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут.
За это время делаем "помадку": муку смешать с солью и подмешивать небольшое количество воды до консистенции теста, как на оладьи.

Перекладываем тесто в пакет, в уголке которого прорезана маленькая дырочка.
Достаем хлеб и наносим желаемый узор.

Отправляем хлеб допекаться минут на 20.
Достаем, даем немного остыть и кушаем хлебушек, отламывая по булочке.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
102 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Дрожжевой хлеб"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (141)

6 лет назад

какой рецепт-такой и хлебушек!

Спасибо a_rose

Ответить

5 лет назад

Долго любовалась я этим хлебушком a_good и вот случилось чудо a_grin я достала его из закладок a_girl_yes ,хлеб очень нежный,вкусный,а главное оригинальный a_good ,правда моим он по вкусу пришелся как кулич a_girl_pardon a_girl_blush

Ответить

5 лет назад

я достала его из закладок

Ура! a_yahoo!

правда моим он по вкусу пришелся как кулич

Так на то хлеб и сдобный a_grin
Юльчик, спасибо за отчет, хлебушек чудесный у тебя a_Bravo

Ответить

4 года назад

Хлеб мне понравился, еще, когда его готовила в первы раз. Вкусный и красивый a_yahoo!

Ответить

4 года назад

Вкусный и красивый

У тебя прям настоящий хлеб-букет a_grin

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Сдобный хлеб с узором от Северина_ Северина_
Сдобный хлеб с узором от куколка2900 куколка2900
Сдобный хлеб с узором от куколка2900 куколка2900
Сдобный хлеб с узором от Ликуленька Ликуленька
Сдобный хлеб с узором от Северина_ Северина_
Сдобный хлеб с узором от Аллусик Аллусик
Сдобный хлеб с узором от Mashenka88 Mashenka88
Сдобный хлеб с узором от Mashenka88 Mashenka88
Сдобный хлеб с узором от Buchy Buchy
Сдобный хлеб с узором от Buchy Buchy
Сдобный хлеб с узором от Maria_B Maria_B
Сдобный хлеб с узором от Сивилла Сивилла
Сдобный хлеб с узором от Аллусик Аллусик
Сдобный хлеб с узором от Аллусик Аллусик
Сдобный хлеб с узором от Maria_B Maria_B
Сдобный хлеб с узором от Maria_B Maria_B
Сдобный хлеб с узором от Аллусик Аллусик
Сдобный хлеб с узором от Аллусик Аллусик
Сдобный хлеб с узором от Morvolna Morvolna
Сдобный хлеб с узором от Morvolna Morvolna
Сдобный хлеб с узором от Morvolna Morvolna
Сдобный хлеб с узором от SmMasha SmMasha
Сдобный хлеб с узором от anjutka46 anjutka46
Сдобный хлеб с узором от моника11111 моника11111
Сдобный хлеб с узором от РАИСА-999 РАИСА-999
Сдобный хлеб с узором от Аллусик Аллусик
Сдобный хлеб с узором от Аллусик Аллусик
Сдобный хлеб с узором от nimfa30 nimfa30
Сдобный хлеб с узором от oldeg oldeg
Сдобный хлеб с узором от oldeg oldeg
Сдобный хлеб с узором от maaarushka maaarushka
Сдобный хлеб с узором от Zolotaja Zolotaja
Сдобный хлеб с узором от Викентина Викентина
Сдобный хлеб с узором от Викентина Викентина