23 января 2015
Тарань жареная
2
0
-
Картофель под сырной корочкой с кетчупом ТМ "Махеевъ". Россия.
1 2 0 Легкий -
Камбала на гриле с кетчупом Т М "Махеев", Россия.
0 0 0 Легкий -
Торт "Ягодный микс" с джемом ТМ Махеевъ на 8 марта
0 3 1 Легкий -
Пирожные Флюдеболли с вишневым джемом ТМ "МАХЕЕВЪ" на 8 марта
1 3 0 Легкий -
Ванильные капкейки с клубничным джемом ТМ "МАХЕЕВЪ" ко Дню Влюбленных
3 7 1 Легкий
Эту рыбку чаще всего солят, но жареная тарань тоже очень вкусная, мясо у нее белое и нежное, мелких косточек практически нет, я ее не карбовала( не делала на спине надрезы)!!! Попробуйте приготовить, думаю вам и вашим близким понравится.
Ингредиенты
| тарань | 2 кг |
|---|---|
| соль | по вкусу |
| перец черный | по вкусу |
| мука | 8 ст.л. |
| масло подсолнечное - для жарки |
Пошаговый рецепт с фото
Рыбу очистить от чешуи, аккуратно удалить внутренности, голову и плавники. Тщательно промыть и обсушить.
В чашку насыпать муку, добавить соль и перец.
Обвалять рыбу в муке и обжарить в масле с обеих сторон до румяной корочки.
Вот и все, рыбка готова, кушайте жареную тарань, пока она горячая!!! Приятного аппетита!!!
Тарань.
Засолка тарани.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Рыбные блюда
maaarushka 
oldeg 
Kontik 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
Аня,я живу в Сибири,у нас эту рыбку называют сорожка!!!Ради интереса залезла в инет....Оксаночка, спасибо большущее за отчет и такую полезную информацию, с удовольствием почитала!!! Рыбка очень вкусная!!!
Вобла,Тарань,Сорожка-один вид рыб??!!!?...Все эти рыбы родственники и являются подвидами одного вида - плотвы. В Каспийском море обитает вобла, в опресненных участках Азовского и Черного морей живет тарань и в водоемах Сибири - сибирская плотва или сорога (сорожка).
буквально на днях жарила рыбку так же как и ты... поэтому несу тебе отчет...
9 лет назад
Аня,я живу в Сибири,у нас эту рыбку называют сорожка!!!Ради интереса залезла в инет....
Вобла,Тарань,Сорожка-один вид рыб??!!!?...Все эти рыбы родственники и являются подвидами одного вида - плотвы. В Каспийском море обитает вобла, в опресненных участках Азовского и Черного морей живет тарань и в водоемах Сибири - сибирская плотва или сорога (сорожка).
буквально на днях жарила рыбку так же как и ты... поэтому несу тебе отчет...