Соус "Цезарь" на майонезе (заправка к салату "Цезарь")
![Соус "Цезарь" на майонезе (заправка к салату "Цезарь")](/images/recipe/5/5f/55f6c3ec4c81af833c583895fb2d7016.jpg "Соус "Цезарь" на майонезе (заправка к салату "Цезарь")")
9
137
-
Окрошка на кефире и минералке
11 12 2 Легкий -
Оладьи из кабачков с сыром
10 18 4 Легкий -
Салат с капустой, тунцом и кукурузой
4 8 3 Легкий -
Пышные Оладьи на кефире. Нежные, как пух! Все секреты!
23 79 31 Легкий -
Глазурь для Куличей на Желатине без Яиц
16 25 17 Легкий
Благодарим нашу посетительницу Friend1, которая поделилась с нами и нашими посетителями своим вариантом соуса "Цезарь", приготовленном на основе майонеза. Мне очень понравился рецепт и теперь я использую только эту для заправку для Цезаря, т.к. готовится она быстро и просто, а получается очень вкусно ;)
Ингредиенты
| майонез | 150 г |
|---|---|
| сок лимона | 1 ст.л. |
| вустерский соус | 1 ч.л. |
| чеснок | 1 зубчик |
| пармезан | 10-20 г |
| молоко | 2-3 ст.л. |
| соль | |
| свежемолотый перец |
Пошаговый рецепт с фото
Подготовить ингредиенты.
![Соус "Цезарь" на майонезе (заправка к салату "Цезарь") фото к рецепту 1](/images/recipe/c/b8/cb8642b7358b1fbf98f0bb62a3ddbdf3.jpg "Соус "Цезарь" на майонезе (заправка к салату "Цезарь") фото к рецепту 1")
Пармезан натереть на мелкой терке.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку или натереть на мелкой терке.
Соединить в миске майонез, сок лимона, чеснок, пармезан и вустерский соус.
Перемешать и по вкусу добавить соль, перец и молоко до желаемой консистенции.
Совет. Можно добавить 1 анчоус, в этом случае, возможно, не нужно будет солить соус, т.к. анчоусы достаточно соленые.
Готовый соус использовать для заправки салата "Цезарь".
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Похожие рецепты
Лучшие рецепты в разделе "Домашний майонез"
Светуля 
Melodi 
leko-11 
Skarlet 
куколка2900 
Старов 
DolceVita 
leo1970 
Аринушка 
Юляка Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад
Чем можно заменить вустерский соус?