Соус "Цезарь" на майонезе (заправка к салату "Цезарь")
![Соус "Цезарь" на майонезе (заправка к салату "Цезарь")](/images/recipe/5/5f/55f6c3ec4c81af833c583895fb2d7016.jpg "Соус "Цезарь" на майонезе (заправка к салату "Цезарь")")
8
130
-
Курица в красном вине (Coq Au Vin Recipe)
10 13 8 Легкий -
Закусочный слоеный торт с красной рыбой, сливочным сыром и авокадо
13 31 4 Легкий -
Курица на пиве в духовке с перечным соусом +ВИДЕОРЕЦЕПТ
10 19 10 Легкий -
Праздничная закуска "Бочонки из огурца со сливочным сыром и креветками" + ВИДЕОРЕЦЕПТ
8 11 0 Легкий -
Мясная "Книжка" с грибами и сыром в духовке (Мясная "Гармошка")
21 84 7 Легкий
Благодарим нашу посетительницу Friend1, которая поделилась с нами и нашими посетителями своим вариантом соуса "Цезарь", приготовленном на основе майонеза. Мне очень понравился рецепт и теперь я использую только эту для заправку для Цезаря, т.к. готовится она быстро и просто, а получается очень вкусно ;)
Ингредиенты
| майонез | 150 г |
|---|---|
| сок лимона | 1 ст.л. |
| вустерский соус | 1 ч.л. |
| чеснок | 1 зубчик |
| пармезан | 10-20 г |
| молоко | 2-3 ст.л. |
| соль | |
| свежемолотый перец |
Подготовить ингредиенты.
![Соус "Цезарь" на майонезе (заправка к салату "Цезарь") фото к рецепту 1](/images/recipe/c/b8/cb8642b7358b1fbf98f0bb62a3ddbdf3.jpg "Соус "Цезарь" на майонезе (заправка к салату "Цезарь") фото к рецепту 1")
Пармезан натереть на мелкой терке.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку или натереть на мелкой терке.
Соединить в миске майонез, сок лимона, чеснок, пармезан и вустерский соус.
Перемешать и по вкусу добавить соль, перец и молоко до желаемой консистенции.
Совет. Можно добавить 1 анчоус, в этом случае, возможно, не нужно будет солить соус, т.к. анчоусы достаточно соленые.
Готовый соус использовать для заправки салата "Цезарь".
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Светуля 
Melodi 
leko-11 
Skarlet 
куколка2900 
Старов 
DolceVita 
leo1970 
Аринушка 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
5 лет назад
Чем можно заменить вустерский соус?