Соус "Цезарь" на майонезе (заправка к салату "Цезарь")
13
149
Благодарим нашу посетительницу Friend1, которая поделилась с нами и нашими посетителями своим вариантом соуса "Цезарь", приготовленном на основе майонеза. Мне очень понравился рецепт и теперь я использую только эту для заправку для Цезаря, т.к. готовится она быстро и просто, а получается очень вкусно ;)
Ингредиенты
| майонез | 150 г |
|---|---|
| сок лимона | 1 ст.л. |
| вустерский соус | 1 ч.л. |
| чеснок | 1 зубчик |
| пармезан | 10-20 г |
| молоко | 2-3 ст.л. |
| соль | |
| свежемолотый перец |
Общая информация
Общее время приготовления
5 минут
Сложность
Легкий
Подготовить ингредиенты.
Пармезан натереть на мелкой терке.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку или натереть на мелкой терке.
Соединить в миске майонез, сок лимона, чеснок, пармезан и вустерский соус.
Перемешать и по вкусу добавить соль, перец и молоко до желаемой консистенции.
Совет. Можно добавить 1 анчоус, в этом случае, возможно, не нужно будет солить соус, т.к. анчоусы достаточно соленые.
Готовый соус использовать для заправки салата "Цезарь".
Приятного Вам аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/1008-sous-tsezar-na-maioneze-zapravka-k-salatu-tsezar