Идеи по украшению тортов (часть 19)

**Елена** » Сб янв 01, 2011 2:49 am

С новым годом!!!!С новой частью!!!!

Желаю вам всего самого наилучшего!!!!

это должен иметь кондитер
бисквит на желтках
Хризантема фото пошагово
розы необычные фото пошагово
МК Цветок азалия кремовая
Оттиск для мастики
Чем заменить оттиск
Трафарет детского рисунка
Развернутая книга МК от Natlja
Рисуем кремом картины
МК рыба и цветочный горшок

Автобус от wild
Автобус ,Барби ,Ёж от Irinka75_Odessa
Алиса в стране чудес от Novice
Барби от Лёль4ик
Баня от wild
Бензовоз от Dosha
Блум аппликация из мастики от _Анюта_
Божья коровка от LASTO4KA
"Букет роз" 3D от Novice
В гостях у сказки от Novice
Гарри Потер-аппликация на книге от Natlja
Гоночные машинки от Novice
Губка Боб от Novice
Губка Боб от Novice
Динозаврик от Семуля
Домик немецкий от Dosha
Дора от Makarova Tory
Девочка с обезьянкой от Natlja аппликация мастикой
Детский от Galynka
"Для маленькой лыжницы" от Novice
Для мамы и сына от Novice
Ёжик от Novice
Ёлка от Принцесса Турандот
"Жил-был пёс" от Novice
Зубик от МАТИЛЬДА09
Избушка от Batterfly
Избушка от DolceVita
торт "Йорики" от Dosha
Китти от Novice
Коробка с кофейным сервизом от Семуля
Корзинка с клубками вязальщицы от Novice
Кексы от Natlja
Кинокамера ретро от Dosha
Книга раскрытая с орхидеями от Nik
Книга Гарри Потер от wild
Книга раскрытая с розами от Nik
Козерог рисунок кремом от Лёль4ик
Клавиатура и "мышка" от MotinaMama
Колокольчик ,свеча -рисунки кремом от Gala 7
Коробки подарочные от Novice
Корзинка с пряжей от wild
Кот спящий ,Мишки от Makarova Tory
Кот -рисунок кремом от margo1974
Кот Том аппликация из мастики от Julia05
Комп от Irinka75_Odessa
Корзина с розами от Элинушка
Китайский гороскоп от Novice
Кроссворд,кофе и орхидеи от Novice
Китти ,Львёнок от runata
Китти от Batterfly
Крестины от Batterfly
Кексы оформление от lyubasha
Любимому с красной розой от МамусьВикусь
Машина "Свадебный автомобиль на розовую свадьбу" от Принцесса Турандот
Мочалка Боб от AnaOle
Маквин русунок на мастике ,торт кремовый от springenergy
Машина Rover от Dosha
Машина "Ferrary 50" от Novice
Машина BMW от MotinaMama
Машинка от wild
Марципановый торт с аллой розой от Tati76
Мишка Тедди шагающий с девочкой и Мишки Тедди от Dosha
Мишки Теддики идут на ДР от Dosha
Машина-"Хонда Аккорд" на колёсах от Dosha
"По мотивам мультика"Маша и медведь"от Novice
Мишки на полянке 2-х ярусный от MotinaMama
Метелица от МамусьВикусь
Метель от Natlja
Мотоцикл,Коробка с пряжей,Сникерс ,Туфли от Makarova Tory
Морской от Novice
Новогодний от LASTO4KA
Нотная тетрадь от Novice
Палитра красок от Novice
Панда кунг-фу от Novice
Паровозик от Пралинетка
Паровозик Томас от MotinaMama
Пенал и Божья коровка от Novice
"Подушечка"от Novice
Пивная кружка от owen79
Пинетки на подушке от Novice
Пинетки для девочки и для мальчика от Irinka75_Odessa
поезд Сапсан от Dosha
Подсолнухи от Galynka
Подсолнух или Ромашка от LASTO4KA
С пинетками на 1 год от Makarova Tory
Пинетки и фартучек для девочки от Novice
Пчёлкин рай от wild
Пятачек -аппликация мастика от @@Наташа@@
Розы серебристо-белые от Dosha
Рождественский календарь от Novice
Рыбка Немо от Katrin7333
Торты с кремовыми розами от margo1974
Розы необычные от Galynka
Розы белые от Mill
Ромашки,Розы ,Маквин от Dosha
Рубашка от Лёль4ик
Рубашка от Julia05
Рубанок от Novice
Рыба от LASTO4KA
Рыба- сом и рыбак от Dosha
Смешартки от tusya
Самолет от Dosha
Сауна,Сумка от Novice
Сердечко розовое от Novice
Сом от Novice
Сумочка розовая с орхидеями от Принцесса Турандот
Cумочка от Люлёк
С днем рождения от Элинушка
С днем рождения ,с необычным бортом от Tati76
С днем рождения от Galynka
С днем рождения от Элинушка
С днем рождения торт с розой от tatamka
С днем рождения от Элишушка
Сумка белая от Принцесса Турандот
Сумка от Ласто4ка
Сердце с купидоном от Asi75
Снежинки и снеговики от Katrin7333
Снегурочка-Боб мочалка от Irinka75_Odessa
Сундук от Dosha
Туфелька и сумка от Makarova Tory
Торт от Galynka
"Фея винкс - Блум на цветке " от Dosha
Халат медсестры от Novice
Хирургу и торты с кисками от wild
Цветочный от springenergy
Человек-паук кремом от МАТИЛЬДА09
Черепашка Ниндзя от wild
Чебурашка от Novice
Чемоданы-свадебный 2-х яр от Novice
Чемодан от Novice
Шахматы от Persik 1
Шахматы от Natlja
"Шкатулка" от Novice
Шкатулка,Торт с розами от LASTO4KA
Шкатулка от Novice
Шкатулка от Novice
Шкатулка с ракушками от Novice
"Шляпка с хризантемами" от MotinaMama

Торты с фруктами
С фруктами от МАТИЛЬДА09
Яблочные розы от oldeg

Торты к 8 марта
С 8 марта от Лёль4ик
8 Марта от Элинушка
8 марта сердце с букетом от Persik 1
С 8 марта от Galynka
С 8 марта от Irinka75_Odessa

часть 1 часть 2 часть3
часть4 часть 5 часть6 часть 7 часть 8 часть 9 часть 10 часть 11 часть 12 часть 13 часть 14 часть 15 часть16 часть 17 18 часть

**МамусьВикусь** » Сб янв 01, 2011 2:58 am

С Новым годом!!! :santa:

Всем привет в Новом году! :friends:

Торт "Метелица"

**Елена** » Сб янв 01, 2011 12:50 pm

МамусьВикусь писал(а):Торт "Метелица"

очень красиво,действительно Метелица :Bravo:

**Tati76** » Сб янв 01, 2011 1:18 pm

А я с простеньким, но вкусным и домашним Наполеоном по Олиному рецепту... Только крем сделала другой - не могу я кушать сл. масло, поэтому сварила заварной крем на молоке - как у Оли в рецепте, но вместо воды молоко и вместо 2 л. муки положила 3, т.к. добавила в крем ещё одну банку варёной сгущёнки - крем получился ну оооочеееень вкуууусныыыый!!!!

**nefela** » Сб янв 01, 2011 7:09 pm

Всех с наступившим годом!!! Здоровья вам и вашим семьям, творческих успехов, терпения и только слёз радости!!!
МамусьВикусь , очень красиво! А шарики тоже из мастики, чем покрыты? :oops:

Tati76 , мой любимый тортик :vkusno:

У меня накопилось парочка тортиков... Принимаю тапочки ))
Медовик , сметанный крем, сгущёнка + масло - покрытие, правда совсем мало оставалось, поэтому покрыла плохо...Циферка корявая, листочек упал, потом поправила

Эдакая полянка с зайчиками.

Тоже медовик, покрывала белковым заварным....Не смогла найти, хотя долго читила эту страницу :sorry:

,где девчёнки делелись опытом создания мишек, поэтому слепила как смогла

Получилась тоже полянка, только снежная и... скривыми мишками

и без бордюра даже

А это брату на садьбу...Первый раз покрывала мастикой, побоялась, что не смогу выровнять, поэтому делала со складками... Вот такой странный, весь в складках, у меня тортик получился в итоге... :crazy:

Везли за 450 км.

Выдержал )))) Медовик, бисквит классический, суфле.

Стащила идею, надеюсь не в обиде на меня.... Заказчики маленькую фигурку купили, время поджимало, не получилось другой купить. Медовик, бисквит с суфле, покрытие - белковый заварной, правда не очень он удался... пришлось делать какие-то непонятные разводы...Вот, что значит в попыхах всё делать :cry:

Арка - мастика, покрывала потом айсингом.

Это "Ленинградский" по рецепту Yoolika http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=6264, ободок кривой

(((

И на юбилей судье, цифры просили не ставить, ей 50 исполнилось. Рецепт маково-клубничного тортика позаимствовала здесь http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=12890Очень переживала, что конструкция не выдержит. Ничего, оказалось, что на юбилейном вечере его не стали резать, а пробовали на следующий только день )))

И ещё, вопросик назрел. Мне старшее поколение рассказало, что раньше торты покрывали ЛЮКЕРОМ, белок взбитый с сахарной пудрой. Через некоторое время он застывал на торте твёрдой коркой. Что-то на подобии айсинга, только взбитый белок. Кто-нибудь пользуется этим рецептом ещё?

**MotinaMama** » Вс янв 02, 2011 4:04 am

ну вот показываю ""Киевский" с орхидеями ,заказчица просила по - меньше крема, а когда его мало,так тяжело крепить украшения и безе чего то у меня кривовастенькое получилось,а резать я побоялась,что б не раскрошился :girl_pardon:

Критикуйте...

**Galynka** » Вс янв 02, 2011 10:54 am

МамусьВикусь Викусь, такая Метелица обалденная, работа тонкая какая, цветочки как живые, жемчуг у тебя ваще реальный получился, как ты его красила так ровно?! :Rose:

MotinaMama Диночка, спасибо огромное, так приятно получать похвалу от мастера. Вчера звонила мама сынишки именниника с пиратским тортом, умилялась минут 10, так понравился, все фигурки представляешь сгрызли, обалдеть, я думала на память оставят, да и высохли они до каменных за 3 дня, все было жесткое кроме покрытия и моря, мне очень понравилась ММ мастика, мармышки были с персиковым вкусом, а когда я сделала мастику, то вкус у нее реально ярко выраженный бубльгум, вкуснючая такая. В общем им всем понравилось до писка, а я рада, что им понравилось, дай Бог с их помощью теперь прибавится заказчиком может?! :girl_blush:

Твои орхидеи красавицы красивущие, как живые, я ваще пока даже не замахиваюсь на цветы, листочки пальмам только раскатала зубочисткой, а у тебя красотааааааааааааааааааа!!!!! Киевский - мммммммммммм, обожаю! :Rose:

**springenergy** » Вс янв 02, 2011 11:14 am

Tati76 Таня, очень вкусный тортик у тебя!

А я тоже в этот раз делала наполеон

nefela Таня, симпатичные тортики! Я думаю, что с каждым разом у тебя будет все лучше и лучше! А про белок с пудрой я читала, что это белковый сырой наывается, но такой крем может быть не очень безопасен... Да и похож он больше на глазурь...
MotinaMama Диночка, твой киевский очень аккуратный!
Galynka Галя, твой пиратский такой прикольный вышел, даже мимика у пиратов есть... Как ты пальмы и фигурки крепила? С чем тебе больше нравится работать с кремом или с мастикой?

**nefela** » Вс янв 02, 2011 12:04 pm

MotinaMama , орхидеи бесподобны!

**Galynka** » Вс янв 02, 2011 12:15 pm

springenergy Ань, лепится конечно ЖМ лучше чем просто желатинка, она пластичнее, дольше можно формовать фигурки, когда тонко катала листья пальмы, то они сохли быстрее! Пока катала зубочисткой края и выложила сушить уже была полусухая! Все крепила с помощью яичного белка. Понравилось с мастикой, но муторно, много времени занимает, и с непривычки после 4 х часовой работы спину ломило жесть как!!! Еле разогнулась, было такое ощущение, что кто-то надавал по спине палкой и не добил, лучше б добил! :crazy:

На второй день со снеговиками справилась легче. И с мастикой за день ничего не стало в холодильнике, просто размяла ее в течение минут 5 и все, стала снова пластичной, да - крошится сначала, но разминается от тепла рук. Подруга твоей сестры осталась довольная и я довольная что она довольная! :Yahoo!:

Спасибо за протежирование! :Rose:

**МамусьВикусь** » Вс янв 02, 2011 12:35 pm

Galynka писал(а): так ровно

Галочка,спасибо. :friends:

Я там впереди уже ответила. :girl_yes:

Никаких спец.премудростей не было.Кисть пожестче :girl_pardon:

**МамусьВикусь** » Вс янв 02, 2011 12:36 pm

MotinaMama Диночка,орхидеи хороши! :Bravo:

**Milaja** » Вс янв 02, 2011 12:39 pm

**Novice** » Вс янв 02, 2011 2:10 pm

MotinaMama писал(а): показываю ""Киевский" с орхидеями

ОЧЕНЬ красивые орхидеи!!!! :Bravo:

Milaja писал(а):осилила свою первую "Барби"

Для первой-прекрасно,над выравниванием только нужно ещё поработать.

**nefela** » Вс янв 02, 2011 2:18 pm

МамусьВикусь, спасибо!
springenergy, и я надеюсь, что с каждым разом получаться будет лучше )))
Milaja , мне тоже кажется, что для первой очень даже ничего. Пропорции верные. Единственное, что выравнивание ещё подработать бы, этим я сама страдаю :oops:

А разрезика нет?