Hannusja
Валя, замечательный рецепт. 
У меня два вопроса:
1. можно им конфеты наполнить? У меня есть шоколадные формочки и как раз думаю, какую можно начинку сделать. Или может просто окунуть маленькие квадратики в шоколад?
2. как долго его можно хранить, если не в холодильнике?
Анют, очень аппетитно смотрятся. Постараюсь попробывать
я сегодня утром сделала на биойогурте. тесто было густое. ложкой выкладывала. оладушки получились очень пышными!
Замечательный рецепт!
Какое ты печенье брала? Бумажные корзиночки сразу снимала или после остывания?
Саша! какие они красивые!! Буду еще пробовать 
в закладки
Александра Петерсен
Саш, покажи как получились! Мне очень хочется повторить! даже другие формочки купила (как у Ани)
а сверху чем посыпать?
ничем не посыпала... но может и можно чем-то.
Аромат у нас стоит... закачаешься! Мне стоит немалых усилий, чтобы не дать большей части пирожных исчезнуть уже сегодня вечером!
мне не хватило усилий. смели 2/3 за полчаса. страшно признаться, но большинство съела я
Так, Анна, колись: что за запеканку делала из остатков начинки?
я только пришла! Я просто вылила начинку в формочку для запекания. и все.
очень интересно! А майонез просто находка. Так как от того, что на яйцах я давно отказалась, а иногда так хочется
по немецки Пахта это Buttermilch
ах вот оно что Как все просто оказалось 
Лилия, спасибо большое, за подсказку!
NatalieC Navinka
Мне очень пирог понравился! Аромат бесподобный! и готовить легко и быстро. Абсолютно без мороки. У меня была идея сделать сеточку на пироге в виде безе, но по вкусовым качества, лучше полностью шапкой. 
Я вернулась
очень вкусно получилось! Слива бесподобно сочетается с миндалем и амаретто.
Печенек не было, но так как я их когда-то делала и знаю приблизительно состав, то просто заменила их миндальной мукой.
Butterkekse от Leibnitz, или напиши, пож–та, как они по–эстонски называются и какой марки. Большое спасибо!
Саш, я брала самые обычные Бутеркексе
Аня,приезжай,еще немного осталось
меня как тоска по дому достанет, так я сразу на самолет и за сальтисоном. для терапии
я просто балдею от Ваших мясных блюд! Так по-домашнему
вот этот будет мой следующий уже и сливы есть а безе сверху сделаю сеточкой 
Тань, а их можно за день до подачи готовить и кремом наполнить прям перед подачей?
Спасибо, Ань, что готовишь по моим рецептам, мне очень приятно
и мне приятно! и не только мне ты уже у нас как член семьи а пирог я еще петрушкой притрусила. Аромат, аж голова кружится 
Я решила не ограничиваться только клубникой Надо наслаждаться всеми дарами лета - клубникой, малиной, смородиной, крыжовником, черникой, лисичками
а можно про лисички подробнее? Анют, что такое пахта? и как ее сделать?
Лови отчет и мое спасибо!!
очень-очень вкусно! Тесто изумительное такое нежное.. .ммм...
продуктов у меня (кроме теста) ушло в 2 раза меньше 
сама не знаю почему. начинка даже в одном месте за края вылилась 
Анюта, это супер
он только на фото бледноватый. на самом деле очень яркий и румяный получился
Анют, сегодня купила форму для тарта. В списке ветчина и помидоры черри
Оль, вчера у нас был такой ужин
Очень вкусно! Спасибо большое за рецепт. Прости, что нет фото, но кус-куса у нас до второго пришествия, так что еще вернусь.
LASTO4KA Anchie
спасибо! это точно не последний
Леонид, спасибо за рецепт!
На выходных делала Наполеон с Вашим кремом. Я еще и творог добавила. Думала, что пожалею, так как вчерашний пробный кусочек показался суховатым, но сегодня утром все было супер
Благодарю! Очень вкусно
Анюта, заглядываюсь на этот пирог никогда до этого не делала меренги. какие они на вкус после выпечки?
есть какие-то тонкости их приготовления?
твои пироги меняют жизнь моих знакомых мужчин. прям так оба независимо друг от друга и заявили. больше не хотят ничего покупного 
только то, что я пеку
интригует меня эта курочка
обожаю морковку! каждый день у меня с ней салат на завтрак. вот еще и в обед с курочкой! как бы не пожелтеть от такой любви к этому корнеплоду
Анюта, доброе утро
я опять с тортом
полюбили мы его 
и я купила. так булок хочу
Я давно и ОЧЕНЬ хочу такие но никак не могу найти ((((((((((((((
если Вы тоже из Германии, то могу посоветовать супермаркет Ульрих. Пару дней назад их там видела.
ой, как вкусно
oldeg novichok
Спасибо, девочки!
Гюнель, а как ты сделала такую тоненькую шоколадную полосочку?
а если миксером, то оно принимает немного другую консистенцию
спасибо за совет!
это какая?
это смесь пшеничной и ржаной муки.
спасибо за рецепт!
Попробую приготовить
не...точно нету. Я,так понимаю это что-то из Африки, в Сибири это точно не водится...
это, конечно, не совсем по рецепту, но он мне и на вкус и на вид пшонную кашу напоминает так что думаю рецепт подойдет и как вариант приготовления пшонной каши
500г слоеного теста
особенно рада вот этому ингридиенту
Анют, последний перехватила
Очень они вкусные!!! 
Из моих наблюдений могу добавить, что после ночи в холодильнике они стали тяжелыми и легко снимались с формочек. Ложечка уже не нужна была.
В следующий раз буду делать так: выпеку корзиночки, отдельно крем. Наполню корзиночки кремом и до утра в холодильник. Ну а там уже украшать и кушать
Ань, я их сделала, но пока не пробовала и не фотографировала... завтра утром и попробуем, и сфотографируем.
Вот только у меня несколько наблюдений:
1. Крем получился очень жидкий... как питьевой йогурт. Так и надо? Но запекся он хорошо Еще его было таааак много. Я отдельно запекла.
2. В креме точно нужна клубника? Мне кажется, легче его так в формочках запечь, а потом клубникой украсить. И проще, и не будет сока от клубники.
3. У тебя они в очень красивых формочках. У меня они почему-то всегда либо от влажности крема или от масла из теста какие-то запачканые. Хотя делаю все аккуратно. От чего так, не знаешь? Как это исправить?
Ты уже попробовала их!
ну так
моя беда или счастье в том, что супермаркет в соседнем от работы здании. Так что по окончании рабочего дня, я туда.
Ань, а еще есть рецепты сендвичей? У меня ж теперь целая упаковка этого хлеба
Это стоит попробовать!
а то! Анюта, лови отчет!! Очень вкусно! На первый взгляд кажется уж очень экзотично, но все гармонично сочетается. Клубника у меня была ну просто "клубничней не бывает", сладкая почти бордовая.
Буду еще делать
А как долго держать на пару?
не обратила внимание на время... мы еще паралельно помидоры от Александры карамелизовали.
но легко проверить во время готовки, готов или нет.
просто ставить на плиту кастрюльку и сверху и сито и какое-то время так держать?
да все очень просто и удобно!
Оль, сегодня ели кус-кус и мой молодой человек поделился секретом его приготовления, который ему рассказал его друг из Туниса. Они готовят кус-кус/бульгур на пару в сите обычно металлическом сите для процеживания макарон.
сегодня так пробовали. Вкус более насыщенный получается, чем если варить или заливать кипятком + ну оооочень рассыпчатый ну и мороки меньше. из сита все на тарелку вытрусил и почти ничего мыть не надо.
Ты чем замешиваешь?
руками но похоже мы основательно подсели на домашний хлеб. пора покупать миксер
Сделай по рецепту,
обязательно еще сделаю. очень он нам нравится можно же и из муки для бауэрброт?
Оля, опять делала твой багет и опять очень вкусно!
вот только у меня несколько вопросов в рецепте стоит 14 грамм сухих дрожжей на 515 грамм муки, а у меня на упаковке дрожжей написано 7 грамм на 500 грамм муки. мне брать все-таки 14 или 7?
я брала 10 но у меня тесто ооооочень много муки берет. Последний раз 700 грамм 
в общем, помоги мне, пожалуйста, с этим разобраться.
Оля, спасибо за отличный пирог!!
в моем любимом кафе его подают с маскарпонэ. В нетто в этот раз маскарпонэ не было, но я нашла филадэльфию. И посыпала миндалем.
В тесто еще добавила цукаты и изюм... опять же как в любимом кафе
Оль, это он у мне низенький или я придераюсь?
zlak84 свинину конечно можно, но будет очень жирно, так как мясо само по себе жирное + соус со сметаной/сливками высокой жирности. Если взять сметану с низкой жирностью, она при термической обработке возьмется хлопьями. Говядина здесь действительно оптимальный вариант.
ах! Какие они красивые!!
Татьяна, спасибо большое-большое!
Ольга, у нас был замечательный завтрак благодаря твоим маффинам
очень вкусно! Соблазнилась я наличием овсянки в рецепте + колбаска и сыр
ну а вот и непосредственно герои сегодняшнего утра
тебе от нас спасибо!