Салат с кускусом и овощами
18
95
-
Шоколадные маффины с шоколадной шапочкой
40 143 61 Легкий -
Крем для тортов и капкейков на сливочном сыре
74 285 226 Легкий -
Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом
105 355 257 Средний -
Начинки для макаронс (macarons)
53 141 172 Легкий -
Батат с цуккини в соусе из кленового сиропа
15 28 5 Легкий
Этот салат относится к турецкой кухне. Рецепт мне рассказала одна женщина турчанка. Он довольно простой, но очень вкусный. Для любителей кускуса и овощей 
Ингредиенты
| кускус (можно так же делать с булгуром) | 250-300 г |
|---|---|
| лук репчатый | 2 шт |
| помидор | 2 шт |
| чеснок | 2 зубчика |
| перец болгарский | 2 шт |
| петрушка | 1 пучок |
| томатная паста | 2 ст.л. |
| сок лимонный | 1 ч.л. |
| соль, перец, немного острого перца (я даю сухой стручок чили) |
Пошаговый рецепт с фото
Кускус заварить, как указано на упаковке, в воде или бульоне. С бульоном более насыщенный вкус.
Лук порезать на квадратики, чеснок и петрушку порубить, перец и помидоры порезать на мелкие квадратики. В сковородке разогреть немного оливкового масла. Обжарить сначала лук, чеснок и перец в течении минут 5. Затем добавить помидоры, петрушку и томатную пасту. Тушить еще пару минут.
Всыпать к овощам кусукус, добавить лимоный сок, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Салат готов. Его можно подавать как теплый, так и холодный.
Приятного аппетита 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Теплые салаты
tusya 
Svetik+++ 
Wildenergy 
Milaja 
Anchie 
leo1970 
Buchy 
lanita69 
admira Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
Ксенечка Ксения, я очень рада, что салат пришелся по вкусу. Готовьте и кушайте на здоровье! Спасибо за фото
10 лет назад
Спасибо за рецепт! Отличный салат, делала к мясу, гостям понравился. Легкий в приготовлении. Фото сделать не успела.
Фотоотчеты к рецепту
МамусьВикусь
5 апреля 2013 г.
МамусьВикусь
18 марта 2013 г.
10 лет назад
Спасибо большое
!!!Очень легко и вкусно, буду повторять точно 
Мамулька тоже оценила, готовила, как самостоятельное блюдо на ужин, так как сильная жара была. Зимой буду подавать на гарнир 
Теперь знаю, чем можно удивить гостей на посиделках...