29 марта 2013

Теплый гречневый салат с запеченной паприкой

Очень легкий и простой гречневый салат, который поднимает весеннее настроение 🌱

Ингредиенты

крупа гречневая 150 г
вода 400 мл
паприка, разноцветная 3 шт
перец чили 1 шт
масло оливковое
соль, перец
тимьян
Заправка
масло оливковое 3 ст.л.
уксус бальзамический 1 ст.л.
мед 1 ст.л.
соль, перец

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

1. Залейте гречку теплой водой и оставьте на ночь разбухать.

2. Для заправки смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и мед, посолите и поперчите. Паприку помойте и нарежьте небольшими кусочками. Чили измельчите и добавьте к паприке. Полейте овощи оливковым маслом, посолите и поперчите, добавьте измельченный тимьян и запекайте в духовке при 220С примерно 15 минут. За 5 минут до конца запекания выложите на паприку гречку и запекайте дальше.

3. Выложите гречку и паприку в миску, полейте заправкой и перемешайте. Подавайте салат теплым.

Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
26 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Теплые салаты"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (16)

2 года назад

Аня. я пришла как обещала с салатиком и благодарностью! Вкусно мне было! a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

2 года назад

аполинария2003 Очень здорово! Спасибо, Слава a_daisy

Ответить

2 года назад

Очень вкусный салат!Анечка спасибо!И этот способ приготовления гречки мне очень понравился!

Ответить

2 года назад

Анечка,спасибо за замечательный салат!Делаю уже не в первый раз,а вот доношу впервые a_girl_blush

Ответить

2 года назад

lanita69 Светлана, спасибо! Очень приятно, что пользуетесь рецептом a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Теплый гречневый салат с запеченной паприкой от lanita69 lanita69
Теплый гречневый салат с запеченной паприкой от lanita69 lanita69
Теплый гречневый салат с запеченной паприкой от SmMasha SmMasha