SOlga

Skarlet Ира, спасибо за рецепт кулича домашнего праздничного. Это самый вкусный и правильный кулич (для меня) - нежный, ароматный, вмеру сладкий, сдобный.

Яна, рецепт понравился, пекла два раза, 1,5-ю и 2-ю норму. Первый раз пекла, куличи имел сильный запах дрожжей и был очень жирный. Но все равно вкусный. Во второй раз уменьшила количество масла, сахара и дрожжей. Получилось то, что нужно. Очень вкусно

Мария, очень вкусно и просто в приготовлении! Спасибо!

Юля, мясной хворост – бомба. и очень быстро готовится.

Юля, печенье
Я колбаски накатала вечером, обернула в пленку и убрала в холодильник, а на следующий день пекла. Тесто очень понравилось. Спасибо!!!

Юля, вот мой отчетик, только мой хлеб бледненький получился, но на в вкус не повлияло. Спасибо!!!

Юля, салатик - что-нужно!!! Спасибо!!!

Девчонки, простите меня, сегодня же взвешу муку из половника и напишу количество в граммах whal Света, спасибо за отчет, блинчики у тебя

whal Света, твои тортики такие аппетиные

NATA V Рыбка

Юля, сегодня пекла твой кекс.
Муж (привереда и сладкоежка) оценил кекс, но...
попросил в следующий раз положить сгущенку в середину кекса (как начинку в пирожки ). Я пыталась объяснить, что в рецепте и так сгущенки хватает и что это тесто жидкое и начинка из него вытечет. А он мне: "Ну ты же умная, придумай что-нибудь". Так что буду эксперементировать Кекс очень вкусный, буду еще печь, да и готовится быстро. Я пекла в силиконовой форме.

Света, рецепт понравился, но у меня два вопроса:
- микробы и всякие сальманеллы все "умрут"?
- в каком месте ты сушила филе и, примерно, сколько градусов должно быть в таком месте?

admira Наташа, насмотревшись вкусных отчетов, решила приготовить твой сыр. Из 700 гр. 3%-го йогурта у меня поличилось мало сыра (взвесить забыла ), но такой вкусный

Натусик1 Наташа, твои пирожки - это находка, т.к. быстро готовятся и очень вкусные. Я готовила начинку из чернослива, изюма, грецких орехов и абрикосового варенья (все в блендере смешала)
Я в первый рулет положила слишком много начинки, и получились бочонки Теперь это мой любимый рецепт пирожков

Xpuzantemka Галина, спасибо за отчет Красивенькое печенье получилось.

При нарезке начинка очень крошиться

У меня тоже крошилось, но не сильно, я резала уже остывшее печенье

очень люблю кокосовое!

варенье принципиально абрикосовое или любое? Спасибо!

Я думаю, что нет, так как варенье не чувствуется в печенье.

Очень вкусный салат (у меня салат без сухариков, забыла про них )

елена62 Лена, спасибо!

праздник для кокосоманов

первый раз прочитала как "праздник космонавтов"

очень калорийно,но иногда можно себе позволить

Да, Лена, этого печенья много сразу и не скушаешь, очень сытное.

Только моим сотни две надо

Натусик1 Наташа, суперская идея пирожков, обязательно приготовлю

Лена, принимай отчет (я тебе еще не надоела? ) Печенье

Keanu Я тебе отчеты принесла, все очень вкусно получилось, и быстро!!!Пирог с консервированными мною абрикосами и сметанной заливкой Пирог замечательно пропекся Булочки-улитки с миндальными лепестками и промазаны сиропом из абрикосов

SOlga Ты даже с ягодками импровизируешь!

И с изюмом, и с яблоками, и с бананами.
Готовлю твою запеканку почти каждую неделю,

_lika_ Вот еще два отчета

Оля, готовила это блюдо несколько раз , очень вкусно

Мои котлеты (из говядины и лука (много ))

Борщ
Боялась, что картошка сырая будет, но все хорошо. Только я марковь и свеклу слишком тонко покрошила, и овощи немного переварились.

AnCoLia Марина, шикарные бутербродики получились , спасибо за подсказку творожного сыра

Начитавшись на упаковке с кашами пшеничными способы приготовления и строго проследовав этим инструкциям на выходе получала замазку

Таже ерунда Обязательно попробую сварить кашку по твоим рекоминдациям

крема мне не хватило ф орма у меня оказалась на 28,

у меня тоже форма 28 см (во втором тортике) и я кол. крема увеличила

муж на дух не переносит какой либо лимонный привкут

Мы тоже не любим лимон в десертах, я его заменяю ликером кофейным

Моя сырная тарелка
Ламбер, Бри, Бавария блю, Дор блю и Чедер. В нашей семье только я люблю всякие разные сыры, а вот муж очень консервативен, кушает только полутвердый сыр без добавок и без плесени, и тем более без «душка». Поэтому я такое сырное ассорти делаю только для гостей.

Я снова приготовила печеньки (универсальное тесто для шприца)

Света, очередной раз готовила креветки в сметане -

Блинчики очень аппетитные

Спасибо

А сахар вообще не кладёте?

Я не кладу сахар

Самый ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ!!!!! Блины ВСЕГДА получаются КРАСИВЫМИ И ВКУСНЫМИ!!!!!!

Согласна с Вами на 100%!

Попробую

Буду рада, если рецепт понравится

Я такое люблю. Рецепт, что нужно! и просто в приготовлении, и вкусно, и очень красиво

С таким количеством яиц скорее омлет получится , чем блины

5 яиц на 3 ст. жидкости - это не так уж и много, зато блинчики такие вкусненькие
А в бисквитном тесте концентрация яиц гораздо выше, и ничего, не омлет .

и у меня получается чуть больше 3 стаканов молока

у тебя наверное стакан 300 мл

Оля, я сейчас взвесила свой стакан, а он и правда на 300 мл

Но в 1,5 стаканах же не пол литра жидкости?

Оль, я беру литровый пакет молока и у меня получается чуть больше 3 стаканов молока Сейчас исправлю литры на количество стаканов

Monamie Ната, фото , описание рецепта , а сам рецепт , в закладках

Рецепт, фото . Я также готовлю плов (с небольшими отступлениями), и мое мнение, что это правильный рецепт плова (вся моя семья из тех краев). А рис для плова, этот отдельный разговор. Я экспериментировала с разным рисом, мои выводы такие: "заморский" рис, тапа "Жасмин", ведет себя хорошо в плове, но запах у него специфичный (говорят весь заморский рис травленый газом, может быть из-за этого), пропаренный рис также получается всегда рассыпчатым (его трудно испортить), но вкус не тот . Я использую, наш, Кубанский, покупаю не в магазине, а на рынке на развес, в мешках. Выбираю покрупней, не сильно битый. Этот рис тоже не очень подходит для плова, но других вариантов нет

светланка555 Света, торт очень , видно, что очнь хорошо пропитан кремом

zelotypus Рецепт, идея с подачей пюре
Только я попробую сразу на тарелке запечь пюре под грилем (лень-матушка сильнее меня )

Keanu Натали, сегодня пекла пирог из твоего сладкого теста. Очень понравилось тесто, такое мягкое, воздушное , быстро замешивается и легко раскатывается (без муки).

Нюфка Таня, девочки! спасибо за ваши отзывы

Я такое люблю

Rezeda Лариса, мои гости тоже не очень простую колбаску кушают, но мне картинка из книжки (из которой рец.) очень понравилась

SOlga ето сливы или виноград?

Натали, это виноград Оля, у меня были: бавария блю, моцарт, швейцарский, ламбер, чеддер. В спешке собирала тарелку, а когда вечером стол убирала в холодильнике обнаружился сыр, который забыла порезать: дор блю и моцареллу.

Вот и моя тарелка сырная

светланка555 Света, ты абсолютно права, тортики готовятся просто и быстро

Оля, я опять с твоим фирменным тортом.
Гости снова пищали , а некоторые и визжали (мой племянник) в восторге от твоего тортика.
Пришлось показывать твой рецепт (я его распечатала) и разъяснять каким образом торт получается шахматным , но, боюсь, после горячительных напитков никто ничего не понял (хотя делали вид )