29 сентября 2012

Печенье «Песочный бриллиант»

Хочу предложить Вам очень вкусно - нежное печенько a_vkusno
Нашла рецептик в интернете....автора не помню ...но я осталась очень довольна этим рецептиком a_girl_yes
Оно хрустящее сверху, и очень нежное рассыпчатое внутри! Просто тает во рту!!! Печенье бриллиантовое потому, что его форма - это усеченный конус со сверкающими гранями сахара по бокам...отсюда печенье и получило свое название.

Ингредиенты

сахарная пудра 50 г
масло 100 г
мука 150 г
ванилина 1⁄4 ч.л.
соль 1⁄4 ч.л.
сахар для посыпки 4-5 ст.л.
яйцо для смазки

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Мягкое сливочное масло растереть с сахарной пудрой.

Смешать просеянную муку, ванилин и соль. 
Частями добавлять муку к масляной смеси, каждый раз хорошо перемешивая. 
Получается мягкое пластичное тесто.
Полученное тесто поделить на три равные части (по 100 г). 
Из каждой части скатать колбаску диаметром примерно 2 см и длиной 15 см.

Положить в холодильник на 2 часа( не в морозилку! ).
Затем каждую колбаску смазать слегка взбитым яйцом.

На доску насыпать немного сахара. 
Покатать колбаску, чтобы к ней прилип достаточно большой слой сахара.

Порезать острым ножом на кусочки шириной примерно 2 см.

Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 20-25 минут, до легкой золотистой поверхности.
Готовое печенье полностью остудить, подавать к чаю,кофе или с молоком.

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
383 В избранное
Лучшие рецепты в разделе "Печенье"
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (252)

9 месяцев назад

куколка2900
Юля, очень хорошее печенье a_vkusno a_good a_daisy !!!

Ответить

9 месяцев назад

Юля,спасибо!Но почемуто они у меня горят???Но вкус не портит,мои едят a_vkusno a_good

Ответить

7 месяцев назад

Очень вкусно! Просто и вкусно! Спасибо за рецепт!
Не получилось скатать колбаску и придать нужную форму - видимо, из-за муки - у меня была из твердых сортов грубого помола, так что я просто разровняла на листе и порезала. И всеиравно: просто обалденный вкус

Ответить

6 месяцев назад

Люблю печеньки. a_smile

Ответить

4 месяца назад

Спасибо! Вкусное печенье получилось.

Ответить

Печенье «Песочный бриллиант» от Amelija Saule Amelija Saule
Печенье «Песочный бриллиант» от ЕленаZ ЕленаZ
Печенье «Песочный бриллиант» от lanita69 lanita69
Печенье «Песочный бриллиант» от Янна Янна
Печенье «Песочный бриллиант» от Buchy Buchy
Печенье «Песочный бриллиант» от Gnomus Gnomus
Печенье «Песочный бриллиант» от Gnomus Gnomus
Печенье «Песочный бриллиант» от ЕленаZ ЕленаZ
Печенье «Песочный бриллиант» от ЕленаZ ЕленаZ
Печенье «Песочный бриллиант» от Mashenka88 Mashenka88
Печенье «Песочный бриллиант» от Milochka-kotik Milochka-kotik
Печенье «Песочный бриллиант» от Tatcara Tatcara
Печенье «Песочный бриллиант» от Aksinja83 Aksinja83
Печенье «Песочный бриллиант» от AlenaSaratov AlenaSaratov
Печенье «Песочный бриллиант» от Zoe_ Zoe_
Печенье «Песочный бриллиант» от Миоко Миоко
Печенье «Песочный бриллиант» от lanita69 lanita69
Печенье «Песочный бриллиант» от ЕленаZ ЕленаZ
Печенье «Песочный бриллиант» от InLove InLove
Печенье «Песочный бриллиант» от Knopka25 Knopka25
Печенье «Песочный бриллиант» от ЕленаZ ЕленаZ
Печенье «Песочный бриллиант» от ЕленаZ ЕленаZ
Печенье «Песочный бриллиант» от irkaK irkaK
Печенье «Песочный бриллиант» от Gnomus Gnomus
Печенье «Песочный бриллиант» от Gnomus Gnomus
Печенье «Песочный бриллиант» от Darya1991 Darya1991
Печенье «Песочный бриллиант» от Натусик1 Натусик1
Печенье «Песочный бриллиант» от Keanu Keanu
Печенье «Песочный бриллиант» от Victory18 Victory18
Печенье «Песочный бриллиант» от Aksinja83 Aksinja83
Печенье «Песочный бриллиант» от pakkanen pakkanen
Печенье «Песочный бриллиант» от Янна Янна
Печенье «Песочный бриллиант» от -одуванчик- -одуванчик-
Печенье «Песочный бриллиант» от -одуванчик- -одуванчик-
Печенье «Песочный бриллиант» от Хильда Хильда
Печенье «Песочный бриллиант» от куколка2900 куколка2900
Печенье «Песочный бриллиант» от nastjavolo nastjavolo
Печенье «Песочный бриллиант» от Darya1991 Darya1991
Печенье «Песочный бриллиант» от Svetik+++ Svetik+++
Печенье «Песочный бриллиант» от куколка2900 куколка2900
Печенье «Песочный бриллиант» от куколка2900 куколка2900
Печенье «Песочный бриллиант» от Knopka25 Knopka25
Печенье «Песочный бриллиант» от Keanu Keanu
Печенье «Песочный бриллиант» от Keanu Keanu
Печенье «Песочный бриллиант» от Keanu Keanu
Печенье «Песочный бриллиант» от oldeg oldeg
Печенье «Песочный бриллиант» от Sindirella Sindirella
Печенье «Песочный бриллиант» от Buchy Buchy
Печенье «Песочный бриллиант» от Buchy Buchy
Печенье «Песочный бриллиант» от Buchy Buchy
Печенье «Песочный бриллиант» от Северина_ Северина_
Печенье «Песочный бриллиант» от Keanu Keanu
Печенье «Песочный бриллиант» от Nadya_S Nadya_S
Печенье «Песочный бриллиант» от Nadya_S Nadya_S
Печенье «Песочный бриллиант» от oldeg oldeg
Печенье «Песочный бриллиант» от oldeg oldeg
Печенье «Песочный бриллиант» от Keanu Keanu
Печенье «Песочный бриллиант» от Keanu Keanu
Печенье «Песочный бриллиант» от Keanu Keanu
Печенье «Песочный бриллиант» от oldeg oldeg
Печенье «Песочный бриллиант» от oldeg oldeg
Печенье «Песочный бриллиант» от oldeg oldeg
Печенье «Песочный бриллиант» от oldeg oldeg
Печенье «Песочный бриллиант» от LASTO4KA LASTO4KA
Печенье «Песочный бриллиант» от tartinka tartinka
Печенье «Песочный бриллиант» от tartinka tartinka
Печенье «Песочный бриллиант» от Buchy Buchy
Печенье «Песочный бриллиант» от Buchy Buchy
Печенье «Песочный бриллиант» от lanita69 lanita69
Печенье «Песочный бриллиант» от куколка2900 куколка2900
Печенье «Песочный бриллиант» от Nat-ta Nat-ta
Печенье «Песочный бриллиант» от SmMasha SmMasha
Печенье «Песочный бриллиант» от vitulia23 vitulia23
Печенье «Песочный бриллиант» от vitulia23 vitulia23