Печенье «Песочный бриллиант»
-
Запеченная кукуруза от Игоря Мисевича
12 67 27 Легкий -
Хлебец из мясного фарша с сыром
19 38 12 Легкий -
Острая печень на закуску
10 43 6 Легкий -
Запеченная индюшиная грудка в Coca-Cola
7 25 5 Легкий -
Измир Кёфтеси - традиционное турецкое блюдо
40 168 76 Легкий
Хочу предложить Вам очень вкусно - нежное печенько
Нашла рецептик в интернете....автора не помню ...но я осталась очень довольна этим рецептиком
Оно хрустящее сверху, и очень нежное рассыпчатое внутри! Просто тает во рту!!! Печенье бриллиантовое потому, что его форма - это усеченный конус со сверкающими гранями сахара по бокам...отсюда печенье и получило свое название.
Ингредиенты
сахарная пудра | 50 г |
---|---|
масло | 100 г |
мука | 150 г |
ванилина | 1⁄4 ч.л. |
соль | 1⁄4 ч.л. |
сахар для посыпки | 4-5 ст.л. |
яйцо для смазки |
Пошаговый рецепт с фото
Смешать просеянную муку, ванилин и соль.
Частями добавлять муку к масляной смеси, каждый раз хорошо перемешивая.
Получается мягкое пластичное тесто.
Полученное тесто поделить на три равные части (по 100 г).
Из каждой части скатать колбаску диаметром примерно 2 см и длиной 15 см.
Положить в холодильник на 2 часа( не в морозилку! ).
Затем каждую колбаску смазать слегка взбитым яйцом.
На доску насыпать немного сахара.
Покатать колбаску, чтобы к ней прилип достаточно большой слой сахара.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 20-25 минут, до легкой золотистой поверхности.
Готовое печенье полностью остудить, подавать к чаю,кофе или с молоком.
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!
А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе "Печенье"
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
3 года назад
Очень вкусно! Просто и вкусно! Спасибо за рецепт!
Не получилось скатать колбаску и придать нужную форму - видимо, из-за муки - у меня была из твердых сортов грубого помола, так что я просто разровняла на листе и порезала. И всеиравно: просто обалденный вкус
3 года назад
куколка2900
!!!
Юля, очень хорошее печенье