Кунжутное печенье
70
272
-
Паштет "Монплезир"
36 152 51 Легкий -
Английский джем к завтраку
30 157 98 Легкий -
Творожно-шоколадная запеканка "Мраморная"
47 205 88 Легкий -
Рулет яблочно-маковый
25 52 31 Легкий -
Пирог " Яблочки с шоколадом"
48 141 83 Легкий
Всем привет! 
Предлагаю вам вкусное, легкое, хрустящее печенье, которое обладает карамельно-ореховым вкусом и ароматом, но содержит минимальное количество муки и масла. Рецепт из блога Rosas-yummy-yums.доченька моя показала 
Ингредиенты
| мука | 64 г |
|---|---|
| разрыхлитель | 0,5 ч.л. |
| соль | 0,5 ч.л. |
| сливочное масло | 60 г |
| светло-коричневый сахар (нерафинированный тростниковый) | 240 г |
| яйцо | 1 шт (60 г) |
| экстракт ванили | 0,5 ч.л. (или ванильный сахар 1 пакетик) |
| свежевыжатый лимонный сок | 1 ч.л. |
| семена кунжута (кунжут заранее можно слегка обжарить на сухой сковородке) | 150 г |
Пошаговый рецепт с фото
1) Смешать муку, разрыхлитель и соль в миске.
2) Взбить масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать миксером 30 сек.
3) На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку.
4) Лопаткой вмешать весь кунжут.
5) Миску накрыть и поставить в холодильник на 1 час.
6) Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаге выкладывать чайной ложкой лепешечки на большом расстоянии друг от друга, т.к. печеньки расстекаются и получаются до 7 см в диаметре. Я на лист выкладывала не больше 12 печенек ( вышло 3 листа).
7) Печеньки пекутся за 8-9 мин. Нужно следить, чтобы не пригорели!( можно через 5 мин.аккуратно перевернуть на другую сторону)
Остудить на решетке и можно наслаждаться! Похрустим?! 
Приятного аппетита! 
Готовьте дома и с удовольствием! 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Печенье
куколка2900 
Iriskab1 
Buchy 
oldeg 
merisha 
веруся 
Franziska Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад
Очень люблю это печенье и часто покупаю его в кофейне.
Делала с обычным сахаром. Первая партия растеклась по противню булькающей лужицей 
Добавила 1 ст.ложку муки и все пошло как надо. Печенье получилось очень вкусное, именно как должно быть, но все равно я не на 100% довольна: у меня оно очень тонкое, а я вижу по отчетам, что должно быть толще. И в кофейне более пышное продают. Оленька, как думаете, что надо исправить - еще муки? Или может увеличить температуру? Посмотрите на мое фото, может будут еще замечания? Хочется научиться делать как надо.
За рецептик огромное спасибо!
Фотоотчеты к рецепту
Оксана 1970
28 марта 2019 г.
Karinushka
11 июля 2018 г.
empanadilla
22 сентября 2014 г.
-одуванчик-
30 января 2013 г.
PROFESSORRR
23 декабря 2012 г.
Katrin7333
25 января 2012 г.
AlinkaNosonchik
1 ноября 2011 г.
AlinkaNosonchik
1 ноября 2011 г.
Svetlana38
10 сентября 2011 г.
6 лет назад
Спасибо !вкусно !!! Сахар уменьшила до 150 , прочитав комментарии