Печенье "Курабье бакинское"
![Печенье "Курабье бакинское"](/images/recipe/3/34/3340798e35870f52aa1760f928c40a3f.jpg "Печенье "Курабье бакинское"")
56
263
-
Кольцо с творожным кремом
27 131 23 Средний -
Компот из персиков
10 20 6 Легкий -
Сочник
16 113 28 Средний -
Португальские сливочные пирожные
23 84 29 Легкий -
Печенье "Вкусное"
20 88 16 Легкий
Большое спасибо Ирине Чадеевой, что воплотила мечту в реальность. У самой ноги ни как не дойдут купить замечательную книгу Кенгиса и Мархеля. Там много хороших советских рецептов.
Делается печенье на раз-два. У меня вместе с выпечкой ушло всего 40мин. И так...
Ингредиенты
| масло сливочное | 200 г |
|---|---|
| сахарная пудра | 80 г |
| белок яичный | 2 шт |
| мука | 320 г |
| ванилин | |
| повидло/мармелад (кому что нравится или у кого что есть) |
Пошаговый рецепт с фото
Размягченное масло смешать с пудрой, тщательно перемешать. Добавить яичные белки комнатной температуры, ванилин и перемешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Переложить в корнетик с насадкой в виде звездочки и выдавить на противень печенье. Серединку у печенья слегка прижать пальцем и в углубление положить немного повидла или мармелада. Выпекать при Т=210-220*С 10-12мин до золотистого цвета. Вот и все...
![Печенье "Курабье бакинское" фото к рецепту 1](/images/recipe/8/c8/8c8c7969fb9b00d96455682b251c5f39.jpg "Печенье "Курабье бакинское" фото к рецепту 1")
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!
А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!
Поделись рецептом с друзьями!
Лучшие рецепты в разделе "Печенье"
Олеся 
Buchy 
oldeg 
merisha 
maaarushka 
веруся 
Franziska Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
4 года назад
Ирина, спасибо за рецепт!!! 
Теперь буду знать куда белки пристраивать)))) А то у меня в морозилке штук 10 накопилось.... 
Через мою насадку тесто проходить отказалось 
, поэтому руками такие печенюхи скатала)))
3 года назад
Печенье просто 
Очень вкусное, нежное 
С отсаживанием печенек тоже возникли проблемы, в следующий раз буду просто круглыми делать 
год назад
Добрый день.
Испекла по рецепту курабье.
Для украшения варенье из кизила.
Отсаживала из кондитерского шприца. Было немного сложно. Может, тесто сделала густым, хотя, вроде, все взвешивала.
Но получилось все равно восхитительно, очень рассыпчатое, нежное печенье.
Фото не успела сделать: все съели :)
Большое спасибо за рецепт!
7 месяцев назад
Народ, чтобы не было проблем с отсаживанием теста - нужно в тесто добавить немного растительного масла (где то 2 ч.л) + 1 ст.л кукурузного (можно картофельного) крахмала. Тогда с кондитерским шприцом (с мешком не пробовала) - печеньки получатся что надо! Рассыпчатые, вкусные, главное не передержать в духовке (лучше при температуре 190° и минут 6-7)
Фотоотчеты к рецепту
![Печенье "Курабье бакинское" от Natalia_1986](/images/recipe/c/96/c9692e3d915b8a88cbb953544a442dac.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от Natalia_1986")
Natalia_1986
10 января 2020 г.
![Печенье "Курабье бакинское" от InLove](/images/recipe/f/56/f56a036d173867e2afcfa9e96fc58e45.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от InLove")
![Печенье "Курабье бакинское" от Молодая мамка](/images/recipe/b/e1/be1946d18b3f093561356e1f426eebb0.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от Молодая мамка")
Молодая мамка
15 июля 2016 г.
![Печенье "Курабье бакинское" от oldeg](/images/recipe/e/f0/ef00826053c1d29bcd0bae2a3658cf59.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от oldeg")
![Печенье "Курабье бакинское" от oldeg](/images/recipe/9/15/915ce28823f7c7ab097aebf41056804e.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от oldeg")
![Печенье "Курабье бакинское" от Хильда](/images/recipe/6/2a/62a9e2abcfa553a2e7e04068bfda310d.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от Хильда")
![Печенье "Курабье бакинское" от Северина_](/images/recipe/5/bf/5bf29bfeed3469e47af20fdbee25d807.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от Северина_")
![Печенье "Курабье бакинское" от Янна](/images/recipe/5/31/531a236dd458b208101619de3625d4ca.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от Янна")
![Печенье "Курабье бакинское" от malachit](/images/recipe/4/bb/4bbf1e6699b1b3db9c3f9ea95b11a6cf.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от malachit")
![Печенье "Курабье бакинское" от Svetik+++](/images/recipe/a/9a/a9a44b4ae6bb4cb23ae2dc46b438ed87.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от Svetik+++")
![Печенье "Курабье бакинское" от sun-shine](/images/recipe/b/5c/b5c15f10f219c5f62aca045d09bd7f2f.jpeg "Печенье "Курабье бакинское" от sun-shine")
![Печенье "Курабье бакинское" от Maria_B](/images/recipe/5/53/553656a91e31a0158e3ef45edacba1eb.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от Maria_B")
![Печенье "Курабье бакинское" от tartinka](/images/recipe/c/ca/cca7e93d171b6f6465108b36903eda70.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от tartinka")
![Печенье "Курабье бакинское" от Svetik+++](/images/recipe/e/7f/e7f14c8ec54cb2c43e4f341c12834a8c.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от Svetik+++")
![Печенье "Курабье бакинское" от -одуванчик-](/images/recipe/2/28/2288548117657a9cc85feb00c581ae01.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от -одуванчик-")
-одуванчик-
1 ноября 2012 г.
![Печенье "Курабье бакинское" от zarevna](/images/recipe/a/e0/ae06ff4b21ded051ce20be2aba80b82f.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от zarevna")
![Печенье "Курабье бакинское" от Angel M](/images/recipe/1/14/11409437ec3f82b9dd66417b65d77c41.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от Angel M")
![Печенье "Курабье бакинское" от Galinka-Lapochka](/images/recipe/e/95/e95c504dc0aeaea85961b6184856382c.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от Galinka-Lapochka")
Galinka-Lapochka
14 августа 2012 г.
![Печенье "Курабье бакинское" от куколка2900](/images/recipe/6/2c/62ca5bc89df895d2ef6dc9275dddf3ba.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от куколка2900")
куколка2900
9 августа 2012 г.
![Печенье "Курабье бакинское" от куколка2900](/images/recipe/5/91/591d067f00c2231bba883cbf62b8030b.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от куколка2900")
куколка2900
8 августа 2012 г.
![Печенье "Курабье бакинское" от natka2](/images/recipe/9/b7/9b7a5f801f0e170edcd3e7691757b1ab.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от natka2")
![Печенье "Курабье бакинское" от sun-shine](/images/recipe/8/e6/8e618f7a150e115a200d79f5c1a0b52e.jpeg "Печенье "Курабье бакинское" от sun-shine")
![Печенье "Курабье бакинское" от oldeg](/images/recipe/3/ee/3eea6e2623769571faf23dd93632f24a.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от oldeg")
![Печенье "Курабье бакинское" от sun-shine](/images/recipe/0/5a/05a39bda2415cced0739ef93f2247e3a.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от sun-shine")
![Печенье "Курабье бакинское" от sun-shine](/images/recipe/e/11/e11aca367b421ce6d8bc5fb67a44d30b.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от sun-shine")
![Печенье "Курабье бакинское" от novichok](/images/recipe/a/d2/ad28e28fc284fe2a2fd3e042968b045a.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от novichok")
![Печенье "Курабье бакинское" от novichok](/images/recipe/7/5f/75fdc15418b4af5b4dcb88422210fd44.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от novichok")
![Печенье "Курабье бакинское" от oldeg](/images/recipe/b/ac/bac134335dde13b980f9ee40f5beb333.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от oldeg")
![Печенье "Курабье бакинское" от oldeg](/images/recipe/a/eb/aeb121db2e2aaff6c37f6e33a63684b1.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от oldeg")
![Печенье "Курабье бакинское" от oldeg](/images/recipe/b/0a/b0add43bd7dba9ce9c99cdac98be1573.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от oldeg")
![Печенье "Курабье бакинское" от Jemima](/images/recipe/8/b8/8b80537d7ab1c4d24a0991f8813f71cc.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от Jemima")
![Печенье "Курабье бакинское" от AnnaMari](/images/recipe/4/31/431161112a04a6a5da09fedb1750aebe.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от AnnaMari")
![Печенье "Курабье бакинское" от Katrin7333](/images/recipe/5/b4/5b4cc8ee717f75827ef07f5382404e49.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от Katrin7333")
Katrin7333
19 сентября 2010 г.
![Печенье "Курабье бакинское" от Dosha](/images/recipe/f/b0/fb01482ffe8fc53c5e0d93c44d17f940.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от Dosha")
![Печенье "Курабье бакинское" от oldeg](/images/recipe/3/aa/3aabbe142ace84883c997328219caac1.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от oldeg")
![Печенье "Курабье бакинское" от oldeg](/images/recipe/5/1d/51df2ce6f1a0b22a5aedba11ae3dfe50.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от oldeg")
![Печенье "Курабье бакинское" от oldeg](/images/recipe/8/2b/82ba2f99f82f615d757b1dbcf18030c0.jpg "Печенье "Курабье бакинское" от oldeg")
4 года назад
На 150 гр масла ушло 270 гр муки, остальное по рецепту
