Marry

АДЕЛЬ аж самой снова их захотелось...))

Helenka-46 Как здорово!!! Я обычно кладу 1/3 Так просто ещё сыр был - он плавится и начинается вытекание) но с шапочками они же ещё милее)) Я рада, что понравилось!

МамусьВикусь Спасибо большое! Гуляш я сделала привычный нам, но вот подача.... ааааах! Я в восторге!!! Миллион merci!!!!!

Feline У меня совсем не чувствовался кислый вкус! Я думаю, что дело именно в кислом молоке

whal ай, классно как!!!!!!! Я очень рада, что понравилось!

DolceVita А какая была кокосовая стружка? Уже потертая - сухая или только что с кокоса?
Пирожное попробую!

Feline Они в меру сладкие. Я их ела и без начинок - мне подсластить не хотелось. Если вы любите по-слаще, то увеличьте до 75 гр. сахар, можно и больше попробовать - но мне кажется, что будет через чур сладко

Svetik+++ Нет-нет, всё сделано как раз в домашних условиях))
Melang_e ооо, тогда я знаю, что можно будет заказать "в подарок" у друзей украинских))
elen-erm Спасибо, это всё они вдохновили))
josephine

Девушка-загадка Helenka-46 josephine Я тоже балдею от сырной выпечки!

DolceVita На здоровье!

DolceVitaвам спасибо, но это, правда, всё сконы))) Просто они ну очень фотогиничные!)) Пробуйте обязательно! Я себя за уши оттащить не могла! да что уж я - у меня собака была готова за них отдаться и даже ночью он залез лапами на стол, стащил с корзиночки сконы, которые лежали в целлофановом пакетике и доел остатки) Немножко вместе с пакетом))

Елена О, да - знаем Глобус у Чехова Проезжаем, когда едем на дачу - но продукты закупаем обычно в магазине около дома. Есть глобус и в Москве - правда, не рядом с нами.Но ничего, найду способ туда заманить))
А гипермаркеты у нас многие такие! особенно те, которые сейчас в последние года 3 строят - просто настоящие города! Мы так заехали в один, да потом еле нашли свою машину на стоянке

vika2000 Ага, они очень пористые получаются!
на фотографии немного зеленые - но это уже моя вина - отражатель подхватил зеленый оттенок от салфетки На самом деел они не такие))

МамусьВикусь Елена Спасибо!
Ни разу не была в Глобусе Я правильно понимаю, что эта сеть есть и вГермании? Спасибо за наводку, я туда обязатеьно наведуюсь. наверно там есть ещё много чего, что я не встречала) Класс!!

МамусьВикусь Это всё они - сконы! Это они такие загорелые сногшибательные булочки)))
Елена ооо, спасибо! Как-то взбивала сливки для крема - переусердствовала - они стали комочками и с какой-то "водой" - это тоже самое? Я в России нигде в продаже не встречала. А в Германии с ними что делают? Пьют, как любой другой молочный продукт?
Svetik+++ да, из журнала Моего журнала Я ничего ни у кого не брала, этот момент уже как-то мною обсуждался с модератором форума.

Вот они красивые))

mycbka да, спасибо за совет)) Тогда я ототчетюсь)

mycbka наблюдая за моими выкручиваниями печенок, мне тоже предложили просто раскатать и вырезать формочками, ноя принципиально настаивала на своем))) В любом случае буду делать их ещё раз - вкусные) Может быть пойму, в чем был у меня "косяк")

mycbka Я сегодня делала эти печенки. Вкусные, ничего не скажешь! Но намучилась с ними... У меня из этих пропорций вышло ОЧЕНЬ густое и жесткое тесто, я добавила ещё чуточку маргарина и 1 желток - все равно не сильно помогло. Удивлена, как мой кондитерский мешочек по швам не треснул)) Я правильно поняла, что пакетик "капучино" нужно было сухим добавлять, не разводить водой?

Какие красивые

Действительно, mycbka, ваши печенки невероятно красивые! Такая ровная форма! Скажите, а они сильно растекаются во время приготовления?

Люблю я такие легкие пироги! Иногда так хочется чего-то к чаю,а времени на приготовление немного... Спасибо!

Лена, какая замечательная идея! Мне она очень-очень нравится, обязательно будет воплощено)

elena_110
а какое оно по жидкости-твердости? с чем можно сравнить.. у меня было предположение, что моё слишком жидкое...

Леночка, здорово!!! Неужели они правда за пол часа пропекаются?? Я очень-очень намучилась с куличем... Ужасно долго не мог пропечься... в итоге вместо трёх сдела 1, первый пришлось выкинуть, на третий просто не хватило сил..

Спасибо большое! Получилось замечательно и очень интересно!

Леночка, вот хочу сделать эти "печенки". Поставила размораживаться тесто) Надеюсь, что получится!

Машуля,привет!!!!
Ты где пропадаешь? Леночка, я не пропадаю очень часто захожу, смотрю всё новенькое. Просто редко отписываюсь

Очень-очень вкусно! Всем понравилось! Прекрасный рецепт, превзошел все ожидания. Спасибо БОЛЬШОЕ!

просто таю от твоих шашлычков! Одни лучше других!!!!!

Леночка, супер!!!! Я в восторге!!!!

elena_110
Всё прошло хорошо, спасибо) мама сказала, что сделает свой винегрет, поэтому мои переживания за ещё один салат испарились)

elena_110
Знать бы, чего я хочу )Не обязательно рыбный. Я ещё трусишка такая, что-то совсем новое делать боюсь, из меня кулинар пока ещё... начинающий только. Завтра с утра ещё подумаю, на свежую голову)

elena_110, Спасибо! Подумаю тогда ещё, может какой ещё салат выберу вместо этого.

Леночка, вот метаюсь с выбором салатов на воскресенье... Скажи, пожалуйста, этот вариант селедки под шубой получается жидковатым для того, чтобы сделать его не в глубокой тарелке, а плоской?

Я покупаю очень много журналов по кулинарии, но не один не может сравниться с этим сайтом! Кроме подробной инструкции, большого количества показательных фотографий, Вы, дорогая Олеся, делаете рецепты из распространённых продуктов невероятно красивыми, интересными и самое главное ВКУСНЫМИ! Спасибо большое!Не перестаёте радовать и удивлять!

Олеся! Нет слов! Не перестаёте удивлять такими простыми и очень интересными рецептами!!!! Уже забыла то время, когда ломала голову над тем, чтобы такого приготовить! Спасибо!

ОЧЕНЬ интересно!!!Я, правда, тоже тяжело представляю, как это всё скрепится, но попробовать очень хочется! Как раз с дачи привезли много-много яблок!Олеся, спасибо за актуальные рецепты!

:) Олеся, ТМН, спасибо!

Почему лучше использовать сгущенку, сваренную дома?

Олеся, как здорово!!!!Мне очень нравится!!! А разрезать так красиво помидорку можно обычным ножом?

elena_110
Лена, а сыр сулугуни, какой именно? Видела просто Сулугуни 45% и Сулугуни 45% копченный?

elena_110

"ЁЖИКИ В ТУМАНЕ"

Мммм, класс!!! Просто и очень вкусно!!! Попробуем с удовольствием!

Олеся, а такой рулетик можно сделать, используя куриное филе (грудки)?

elena_110
Лена!!!Я наконец-то от корки до корки прошлась по твоей теме!!!! Очень многое понравилось, уже даже распечатала некоторые рецепты! Ручки у тебя золотые, честное слово! Очень интересно, очень всё красиво так!

Какой интересный супчик! А лисички за это время и таким образом успевают свариться?

Elkut, можно заменить фаршем, самый оптимальный вариант.

бобкина, я точно не знаю, могу только предположить - чтобы тесто не вздулось.. Олеся! Рецепт потрясающий и такой простой! Лисички - любимые грибы, обязательно нужно сделать такой пирог!!!!Спасибо за чудесные идеи!

А на сколько жидкой получается начинка?

Очень-очень вкусно! Домашние довольны! Спасибо!