Шашлык "Телячья нежность"
-
Салат с курицей и грибами
15 53 9 Легкий -
Пышки на сметане "Бабушкины"
21 66 13 Легкий -
Cырный пирог
32 68 15 Легкий -
Пирог "Пышный"
25 80 28 Легкий -
Слоёная курица
27 86 24 Легкий
Девочки,всем привет!
Я с новыми рецептами.....
ШАШЛЫК "ТЕЛЯЧЬЯ НЕЖНОСТЬ"
Ингредиенты
телячья вырезка | 2 кг |
---|---|
лимон | 1 шт |
лук | 6-7 шт |
петрушка | 2 пучка |
вода минеральная (с газом) | 1,5 литра |
соль, перец |
Пошаговый рецепт с фото
Мясо порезать на порционные куски, положить в кастрюлю и залить минеральной водой. Хорошенько помять мясо руками.
Из лимона выжать сок и добавить к мясу с водой.
Лук порезать кольцами и тоже добавить к мясу.
Петрушку (прямо пучком) помыть и положить к остальным ингредиентам (не резать!).
Посолить и поперчить по вкусу.
Оставить мариноваться минимум на четыре часа.
Нанизать мясо на шампуры (можно вперемежку с луковыми кольцами) и приготовить на углях.
Ну это ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Попробуйте и вы!
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Шашлыки из мяса, птицы
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
15 лет назад
elena_110
Лена!!!Я наконец-то от корки до корки прошлась по твоей теме!!!! Очень многое понравилось, уже даже распечатала некоторые рецепты! Ручки у тебя золотые, честное слово! Очень интересно, очень всё красиво так! Спасибо,МАШУЛЬ!!!
Рада,что ты кое-что присмотрела для себя...
Ты молодец! Всё-таки проштудировать почти сто страниц - это подвиг!!!
15 лет назад
elena_110
Ленчик дразнишься шашлычком красивущий !!!
и салатик интересный только я ника не могу запомнить что такое криль
15 лет назад
elena_110
Лена!!!Я наконец-то от корки до корки прошлась по твоей теме!!!! Очень многое понравилось, уже даже распечатала некоторые рецепты! Ручки у тебя золотые, честное слово! Очень интересно, очень всё красиво так!