31 августа 2008

Шашлык "Телячья нежность"

Шашлык "Телячья нежность" 2 2

Девочки,всем привет!
Я с новыми рецептами.....

ШАШЛЫК "ТЕЛЯЧЬЯ НЕЖНОСТЬ"

Ингредиенты

телячья вырезка 2 кг
лимон 1 шт
лук 6-7 шт
петрушка 2 пучка
вода минеральная (с газом) 1,5 литра
соль, перец

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Мясо порезать на порционные куски, положить в кастрюлю и залить минеральной водой. Хорошенько помять мясо руками.
Из лимона выжать сок и добавить к мясу с водой.
Лук порезать кольцами и тоже добавить к мясу.
Петрушку (прямо пучком) помыть и положить к остальным ингредиентам (не резать!).
Посолить и поперчить по вкусу.
Оставить мариноваться минимум на четыре часа.
Нанизать мясо на шампуры (можно вперемежку с луковыми кольцами) и приготовить на углях.

Ну это ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Попробуйте и вы!
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
2 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Шашлыки из мяса, птицы

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (7)

15 лет назад

elena_110
Лена!!!Я наконец-то от корки до корки прошлась по твоей теме!!!! Очень многое понравилось, уже даже распечатала некоторые рецепты! Ручки у тебя золотые, честное слово! Очень интересно, очень всё красиво так! a_tender a_tender a_tender

Ответить

15 лет назад

elena_110
Лена!!!Я наконец-то от корки до корки прошлась по твоей теме!!!! Очень многое понравилось, уже даже распечатала некоторые рецепты! Ручки у тебя золотые, честное слово! Очень интересно, очень всё красиво так! a_tender a_tender a_tenderСпасибо,МАШУЛЬ!!!
Рада,что ты кое-что присмотрела для себя...
Ты молодец! Всё-таки проштудировать почти сто страниц - это подвиг!!! a_rose a_rose a_rose

Ответить

15 лет назад

elena_110
Ленчик дразнишься шашлычком a_Bravo красивущий !!!
и салатик интересный только я ника не могу запомнить что такое криль a_oops

Ответить

15 лет назад

Спасибо,ИРИШИК!!! a_smile a_smile a_smile

Ответить

15 лет назад

a_rose Какой вкусненький шашалычок! Никогда не мариновала в миниралке,надо будет попробовать. a_good

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт